今天來分享一下好吃的串串，之前常看到朋友打卡但是我還是第一次嚐到

這天跟好友來到西屯路三段，之前的中科廣場對面有一家紅通通扛棒的『餉串串』

餉串串引進中國四川的傳統特色小吃「串串香」，結合秘製火鍋湯底。

麻辣火鍋搭配四川道地的辣醃肉串和各種特殊的特色串品，好吃又有趣。

這個區塊最不用擔心的就是停車位了

路邊停車格相當多，不管開車還是騎車都相當方便。

門上的標語讓人都會心一笑

一個人涮的是寂寞。兩個人涮的是快樂。一群人涮的是激情

其實呢~~不管幾個人用餐~開開心心吃喝就對了啦

門口有放價目表和消費方式說明，

不用擔心不知道價格，進店點餐才看到有時真的是心驚阿

我們來的時間接近九點了

還是有很多組客人在用餐

很喜歡這段文字『串起你我在這城市的故事』

餉串串用餐空間相當明亮舒適

內嵌式電磁爐和丟竹籤的空筒，面紙和小垃圾桶，

旁邊還有一個活動式小推車可以拿來放置食材

剛剛店員拿給我們的三個紅包，我本來傻傻的以為是酒精擦拭片包

沒想到是塑膠的一次性圍裙，有半件便利雨衣的fu

但是真的很貼心吶！有時吃完麻辣鍋回到家都會很麻煩

因為要處理衣服上沾到的油漬

點餐方式在這裡喔！

不收服務費。用餐時間90分鐘。

這裡也有點餐教學^^

掃描QRcode線上點餐，記得要“送出”訂單喔
然後就可以來到串串冰箱取餐囉~yes！
一串只要10元！想吃什麼就拿什麼
想吃多少就拿多少！怎麼荷包都不疼

前面這區展示店內提供的飲品，有果汁、有汽水、有酸梅汁還有啤酒

串串冰箱自取區，品項真的超多的耶！

從這邊拿盤子，蔬菜串串看起來有莫名的療癒感

超多品項可以選擇，想吃什麼就拿什麼

從我們熟悉的火鍋料、到內臟類、海鮮類到特別的調味肉串和很多不同的菜與肉的組合串串

魚豆腐、小貢丸、淡水魚丸、麻辣魚蛋、黃金魚蛋、花枝丸、小黑輪、魚餃、燕餃、油豆腐、魚板、韓國魚板、香菇貢丸、鑫鑫腸、小豆包、素雞、甜不辣、百頁豆腐、豬舌、雞軟骨、鴨腸、沙茶豬心、小郡肝、雞心、骰子牛、麻辣牛、黑毛肚、豬肋排、孜然羊、松阪豬、魔芋、萵荀、香菜豬、娃娃菜豬、水蓮豬、菜椒豬、杏鮑菇豬、糖蒜豬、剝皮辣椒豬、千張金針、千張香菜、蛋皮蔥、茼蒿牛、金針牛、茴香牛、芹菜牛、貢菜牛、酸菜牛、香菜牛、青龍牛，的雞胗、生腸、粉腸、腸結子、牛肚、滷大腸、脆腸、黃喉、豬肚、豬皮、隔間肉、鴨舌、臘肉、辣雞翅、豬腸、雲耳、魷魚花、鳳螺肉、魷魚鬚、魚里肌、
魷魚嘴、蝦仁、鱸魚片、帆立貝、蓮藕、鳥蛋、海帶結、蒟蒻、馬鈴薯、千層肚、花枝滑、墨魚滑、蟹柳
、鴨血、油條、脆豆捲、寬粉條。

一一列出來竟然有這麼多品項耶！我自己打完字都嚇到~哈哈

串串的好處就是想吃什麼就拿什麼！想吃多少就拿多少！超方便的

店家沒有收服務費所以餐具還有加湯都要自己來喔~~

醬料品相當特別，有醬油、香油、白醋、蔥、辣椒、花生碎、香菜、芝麻醬、蒜泥、芝麻和白砂糖

這邊還有道地蘸料調法，百搭油碟、花生辣油碟和清湯酸辣碟

餉串串的秘製乾碟是使用乾辣椒、花椒、芝麻與碎花生等佐料特調，適合重口味的朋友，

油碟則可以參考店家推薦，加入香油、蒜泥、香菜、蔥花，以2:1:1的黃金比例自行調配，

有降辣增香作用，串串燙煮後「先沾油碟後沾乾碟」才是四川最絕的滋味！

餐點到位囉~~準備來擼串串囉

黃瓜捣蛋，小黃瓜清脆可口，皮蛋綿細，大量的蒜末和烏醋調味，相當清爽解膩

唐僧小酥肉

炸的相當酥脆可口灑上的辣粉增添風味

可以直接吃也可以放到麻辣湯裡面煮一下再吃~口感和風味都不一樣

雪花牛

梅花豬

串串的處理相當用心

不管什麼食材都是一塊一口的大小

千層肚

寬粉

我們今天點了二個鴛鴦鍋一次嚐到四種湯底

招牌麻辣、老罈泡椒、松茸蕈菇、黃金雞湯

麻辣鍋香辣好吃，裡面還有豆腐跟鴨血，

跟麻辣鍋一組的黃金雞湯相當好喝，清香不油膩口感甘甜

老罈泡椒，就是青花椒風味，嚐起來帶酸，辣中帶麻，酸菜和酸蘿蔔好好吃

跟老罈泡椒一組的松茸蕈菇香氣很不錯但我個人是偏愛黃金雞湯

下班後跟好友話家常，聊聊一整天發生的大小事

一邊吃鍋擼串串真的很舒心哪

沒有點比較貴的肉但是雪花牛的品質也是相當不錯的呢

寬粉超Q超好吃！

我是煮不辣的湯，撈起之後再搭配辣的湯

朋友吃比較辣就直接在麻辣湯底中梭哈了

麻辣串串是以竹籤來計算，用餐結束請工作人員來結帳確認數量

店家相當貼心的在門口放了衣物清香噴劑

吃完出很開心~全身也都是麻辣味~要好好噴一下

活動期間 :3/1(三)-4/30 (日)
活動內容 :加入LINE好友就送5支串串兌換券！

店家資訊：
餉串串(麻辣串串香)
04-24619019
台中市西屯區西屯路三段166-79號
營業時間：17:00-23:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/SHIANGSKEWERS/