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秀花大林狗尾雞王可是嘉義在地30多年的老店

之前看食尚玩家去採訪就超想吃的

這次剛好因為愛評網的活動立馬手刀來去嚐看看

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用導航就一路到這裡了

所以不要問我怎樣走的

很貼心的店面就有停車場可以停車

好特別喔~店家在這裡種了一排櫻花耶

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喝雞湯賞櫻花也太妙了 

走進餐廳,櫃檯有張貼廚師證照

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還有很多美食節目來訪的點滴 

昊昊寶貝馬上跟我說:子余來過XDD 

我知道阿~我有看食尚玩家呢 

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還有老闆娘秀花阿姨參加嘉義在地食材美食料理比賽和市長的合照 

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飲料櫃種類蠻多的

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餐廳沒有很特別的裝潢

不過有一間一間的包廂蠻適合朋友歡聚或是家庭聚餐

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因為是口碑券所以由店家直接出菜了

菜單拿來備用怕不夠吃要加點

後來吃撐了阿~沒有加點!!

菜單的分類蠻特別的耶!

是用烹調方式來分門別類喔

湯品/主食/燒烤/快炒/酥炸/香煎/青菜/三杯/清蒸/涼拌

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秀花大林狗尾雞王 

05-2655-806、0963-208060 

嘉義縣大林鎮吉林里中山路1巷60號 

營業時間:週一,11:00~14:00,週二至週日,11:00~14:00,17:00~21:00 ※每週一晚間時段公休

不能來嘉義沒有關係喔!有全省宅配服務!! 

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古早味菜脯炒飯

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很特別的古早味菜脯炒飯,炒飯炒的剛剛好的火侯

菜脯不死鹹是扮演著畫龍點睛的效果

多了菜脯增加了炒飯的香氣與口感

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鐵板豆腐

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鐵板豆腐是店內招牌菜式

雞蛋豆腐煎的外皮香酥再用葱段、洋葱、紅蘿蔔去拌炒

調味下的剛剛好~好下飯好好吃

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茶油雞

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茶油雞用茶油和薑片去爆炒

雞肉香酥好好吃

外皮雖然酥脆但是肉的口感還在也蠻利害的

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這道連薑片都可以吃所以也被我們一掃而空

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最重要的來嚕

狗尾雞湯

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秀花大林狗尾雞王的招牌是店家嚴選通天草(俗稱狗尾草)的根部及多種中藥材

並搭配肉質彈嫩的烏骨雞,再以獨家配方與做法每日長時間慢火熬煮而成

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烏雞肉相當Q彈有嚼感~雞皮是Q的耶~~

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雞湯清甜不油膩

中藥味不會很重是大人小孩都能接受的味道

好好喝~我們幾乎是清空了這鍋雞湯

對了~雞湯如果不夠可以請店家再續加的喔!!

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滑蛋過貓(青菜)

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店家還來解釋因為目前的情況還是決定把蛋炒熟這樣比較安全

過貓炒蛋還是第一次嚐到~也不錯吃

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忘了介紹沾肉雙寶~辣椒醬油和辣豆腐乳

這個辣豆腐乳微辣微甜讓人很喜愛

差點就要問店家哪裡買了

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手工豆花 (飯後甜點)

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最後是店家自製的手工豆花

花生豆花綿密好吃

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飯後聊的很開心~媽媽還和老闆娘秀花阿姨合照呢

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