建一食堂不只有無菜單料理，現在還有定食可以選擇喔！

一段時間上來台北走走，美食當然是必要的選擇

跟麻吉騎機車來到這裡，隔壁巷弄內有機車格可以利用

白天拍起來也是很有FU的外觀

無菜單料理價格調整通知

推開門真的有一秒到日本的感覺

居酒屋色澤的裝潢，用了很多日本的元素來裝飾

一進來看到的位置，位置算大可以坐到4-8人

中間則是料理檯和一長排的吧台位

最內側還有包廂區，大約可容納12-15人

坐在搖滾區的好康之一就是可以親眼看到師傅料理過程

炙燒魚或牛肉的同時~滋滋作響聲和陣陣撲鼻而來的香氣真的很迷人

客人點的黑毛和牛肉~原塊肉進行刨切

想喝日本的果汁或是酒類~當然也是有的！

(溫馨提醒:開車不喝酒，酒後不開車)

之前來微風建一食堂享用過無菜單料理新鮮、好吃

有興趣的朋友可以點進來看看 舊文章傳送門

這次來發現店家開始有菜單了(!?)

建一食堂的無菜單料理價位有1380元、1880元和2480元

從小品、剌身、燒物、海鮮、時蔬、食事、湯品到甜點

享用美食是一件很享受也幸福的事，

無菜單對於喜歡擁有儀式感的朋友真的會覺得更加圓滿吧(笑）

底下也有特殊海鮮也可以是主餐，如果想吃可以加價更換喔！

現在店家午餐時段也有推出定食類囉

定食類價格從280元到580元，有魚有肉有剌身也有熟的鹽烤，選擇相當多樣化

定食包含主食、前菜、湯品和甜點

底下有加入粉專及打卡贈品可樂/炸花枝排/唐揚豆腐

打卡就送真的很大方吶！不用客氣喔~~我們就沒在客氣(笑)

中午用餐喝點沙瓦很舒心吶！

前菜胡蔴龍鬚菜

龍鬚菜汆燙的熟度剛剛好

保有龍鬚菜的口感沒有留下菜的生味

胡蔴醬加了黑/白芝麻更增添香氣

打卡送的唐揚豆腐

店家真的很大方耶！

雞蛋豆腐包裹上薄薄的粉漿，醬汁不會死鹹可口好吃

打卡送的炸花枝排

真材實料的炸花枝排，每一口都能咬到花枝塊的感覺

澳洲和牛燒肉丼530元

蔥鹽、二款小菜、溫泉蛋和和牛肉鋪滿份量很足夠

和牛肉切的厚度有一點，燒烤的剛剛好，

外層不會沒熟，內裡的肉汁超豐富的，鮮嫩多汁的和牛肉讓人好喜歡

原來白飯上有淋上醬油（?）

用湯匙一口舀起有白飯有牛肉超滿足的口感

建一招牌生魚丼580

看到滿滿一碗色彩繽紛生魚丼~真的讓人涶涎欲滴阿！！

生魚丼飯的食材會以店家當日進貨的魚貨為主，所以每次來嚐到的食材會不盡相同

我們今天有赤身鮪魚、帶皮的日本真鯛、澎湖海鱺、日本青魽、紅魽、軟嫩滑口的鮭魚、

特別的日本秋刀魚切塊嚐起來香氣很足夠、之前吃過念念不忘的滷鮑魚、鮮Q的透抽、

鮮甜的阿根廷天使紅蝦和北海道干貝

底下醋飯調味的將將好~不會太酸也不會過甜

其實光是醋飯搭配海苔絲和魚卵就能讓人胃口大開一口接一口停不下來了呢

現磨的芥末不會嗆辣反而是會增加甜味

這個北海道干貝超鮮甜可口的！

一邊聊天一邊享用著美食真的再幸福不過了阿！

建一食堂定食的推出~相信老饕們一定很開心

有空可以坐下來慢慢品嚐就吃無菜單料理

中午時間想打打牙祭~~定食是很棒的選擇

最後還有甜點喔

今天是抹茶冰淇淋

微風建一食堂

02-87722178

臺北市八德路2段300巷10號

營業時間:週一-週日12:00-14:30/18:00-23:00