DIY優格|普羅優格機搭配普羅優菌讓我第一次DIY優格就上手0失敗，自己的優格自己做，天然好吃無糖低負擔
平時就很喜歡優格、優酪乳之類的產品
夏天對這類冰冰涼涼~營養又好吃的食物需求更大
但是優格、優酪乳的價格不低~這對小資族的荷包是有點傷的
我都會趁有打折時多入手一些~常常夏天冰箱裡都擺一大堆!
一直很想嘗試自己做優格!材料或是製作過程自己都可以掌控
價格算起來划算而且想吃什麼食材都可以自己加真的讓人超心動的
只是不擅長做家事的我是有點害怕會做不成功
不過最近回到台中有『會做家事功力』大增的fu(笑)
其實才不是哩!!
是因為我體驗了Profamily普羅家族的優格機DIY組合阿
本來想說:如果失敗就當做是優酪乳來喝(哈哈~這樣對嗎?)
沒想到!!!第一次做優格就上手~第一次做就成功耶!!
Profamily普羅家族優格DIY組包含了
優格製造機/普羅優菌(12包) 1盒/優格專用PP內罐
『普羅優菌』含有八種60億以上活性腸道益菌，富含來自初乳乳漿蛋白濃縮物的球蛋白。
►「普羅優菌」有多少菌數？
普羅優菌發酵後，每CC有10億活菌。
►「普羅優菌」貴嗎？
一包菌粉(35元)可以製作出1000ML的天然無糖優格，物超所值！
►「普羅優菌」的保存方式？
常溫未拆封的普羅優菌可放置時間最長15天，冷凍可保存2年、冷藏則1年。
(普羅優菌資訊為官網提供，更多資訊可以參考這裡普羅優菌 )
優格製造機
外盒上有產品資訊和優格製造方法介紹!!
看了之後我真的覺得信心大增!!
我會成功吧))))))
優格DIY小提示:要使用原味鮮奶或豆漿， 不可以選用高鈣牛奶、高鐵牛奶、調味奶、羊奶
►選擇『蛋白質』每100毫升含量『３.2公克以上』的鮮奶。
►選擇『脂肪』每100毫升含量『３.7公克以上』的鮮奶。
使用前也上網查看了關於Profamily普羅家族的資訊
感覺讓人超放心的!
https://www.probio.tw/plate.php?pl_ID=36
只要一瓶鮮奶(豆漿)、一包優格菌粉、加上一台優格製造機
在家就可以輕鬆自製新鮮美味的原味優格呢!!
趕快來try看看
剛好冰箱有無糖豆奶就直接拿來做優格
優格專用PP內罐跟優格製造機的尺寸剛剛好!
瓶口大附上蓋，側邊還有刻度顯示真的超大心的
製作方法:
首先將豆漿倒入內罐中，拿出一包「普羅優菌」，撕開外袋倒入內罐中
拿一支乾淨的乾湯匙把豆漿和普羅優菌均勻攪拌
ps:一包菌粉可以製作一公升的優格
蓋上瓶蓋，把內罐放入普羅優格製造機內
插電，等待10-12小時發酵(若無成功可以再延長1-2小時~)
普羅優格製造機外觀有一個轉盤
不過這是備忘轉盤不是計時器或是開關喔!!
我是下班回家後做的，打算經過一夜就有美味優格享用
所以把轉盤轉到八點，提醒自己早上起床刷牙時先看一下優格的成效
哇鳴…….我第一次做優格就成功!!!!自己都好驚訝(哈哈~~)
普優格機要插電，就是藉著插電讓機器恆溫在40-45度，
讓豆漿和普羅優菌粉發酵，不受室溫或是天氣影響的恆溫果真無敵阿
一年四季都能安心享用美味自製優格
自己的優格自己做(笑)
自己做優格的好處就是想吃什麼隨心所欲自己加!!
看看廚房裡有什麼水果?
有香蕉、奇異果、百香果….通通拿來加進去
拿一個水杯，用香甜玉米脆片鋪底再加上無糖優格
一層水果一層優格，超方便快速就完成這道繽紛水果優格杯
現在住家裡跟媽媽會想吃一點不一樣的早餐/點心
有了普羅優格機不管是早餐或是點心都能輕鬆完成
左邊是繽紛水果優格杯攤開版(哈哈~~)
把剛剛做繽紛水果優格杯剩下的水果切丁直接灑在無糖優格上
右邊是甜不膩的蜂蜜香甜玉米脆片優格
猜猜看:Susan媽選了哪一杯???
拿碗裝無糖優格倒一些香甜玉米脆片再淋上香香的蜂蜜
冰冰涼涼~軟滑優格搭配脆脆的玉米脆片超美味的啦!!
(我只吃到一口，Susan媽就整碗端走了QQ)
無糖優格當底，把喜歡的水果全都梭哈~
新鮮百香果真的超搶味的啦!!
直接拿現成的橙橘口味果麥倒在無糖優格上也相當方便又美味
想吃希臘優格也可以輕鬆完成喔!
普羅拜爾推出的優格乳酪盒簡簡單單就能自製希臘優格
相當可愛的造型!就是一瓶牛奶阿
優格乳酪盒的構成
把做好的優格倒入優格乳酪盒，放進冰箱就可以了!
會因為靜置時間的長短產出不同的結果QQ
自己試著做真的百分之百 0失敗呢!
優格乳酪和乳清蛋白
用木匙挖出來就直接定在木匙上(哈哈~~)
超綿滑像是冰淇淋口感的優格乳酪，加點蜂蜜更增添香氣和滑潤度
乳清蛋白很營養，可以拿來加果汁
家人喜歡喝蘋果C加上乳清蛋白，酸甜酸甜口感很棒
普羅拜爾-優格DIY組合哪裡買?
普羅拜爾官網-線上購物 : https://www.probio.tw/ZN884d9663
FB粉絲專頁 :www.facebook.com/profamily/
2 留言
almpa
2018 年 8 月 15 日 於 上午 10:22哥好厲害喔~!!
版主回覆：(08/15/2018 04:22:12 PM)
是機器厲害(哈哈…
mika
2018 年 8 月 27 日 於 下午 7:18自己DIY的吃起來健康又安心