台中美食|台中豐原寶島口福牛肉麵牛骨高湯好好喝牛三寶牛筋、牛腱、牛肚滷的恰恰好
常常跟家人到豐原府前街吃肉圓配鳳梨冰
上次來把車停在寶雅才看到對面有家寶島口福牛肉麵店
這次跟媽媽趴趴走就來這裡嚐嚐牛肉麵吧
外面看起來古色古香
假日的午餐時間外帶的人也是不少
設有外帶窗口真的很貼心
營業時間
AM11:00-14:30/17:00-20:30
固定每週一公休
我們到時只有二桌客人沒想到點完餐幾乎是滿座了
(媽媽一直笑說我們運氣真好)
牆上展示著美味餐點的照片
看起來每一道都好可口的感覺
有一本精美附圖的菜單 連結
畫好餐單填上桌號到櫃檯點餐
餐具和醬料自取
醬料真的五花八門耶
左下角的辣椒光聞就夠香辣了
不過跟媽媽出門盡量配合媽媽不吃辣的習慣
酸菜好好吃喔
有脆度有口感真不錯
皮蛋豆腐
食物很新鮮皮蛋質量很好
豆皮
加熱過的豆皮QQ的
淋上的醬油相當有加分的效果
燙青菜淋上肉燥很可口
份量不算太大不過高麗菜又甜又脆
幫媽媽點了牛肉餛飩麵疙瘩
媽媽牙口不好，麵疙瘩軟軟的剛好對她的口感
餛飩皮Q肉紮實口感也很好
這裡的牛肉是牛肋條部位耶
牛肋帶點嚼感~口中還有牛肉的香氣
(牛肋最後都是我吃的)
早就聽聞寶島口福牛肉麵的湯頭很讚
使用牛骨長時間的熬煮看起來濃郁喝起來清爽甘甜
真的有別於一般紅燒口味的牛肉湯~好好喝阿
我的招牌牛肉麵經典牛三寶麵
一次可以嚐到牛筋、牛腱、牛肚~滿足愛吃鬼貪吃的心願
經典牛三寶麵一上桌就感受到霸氣耶!
份量不少~三個部位排開幾乎把麵條都擋住了阿
用動態影片比較能表達我的心情(笑)
其實我是想要趕快大快朵頤一番了呢
這裡除了麵條可以選冬粉或是麵疙瘩
要加麵也可以(加20元)
麵條Q彈~吸附滿滿牛肉湯汁卻不軟爛
牛腱心紮實又微帶軟的口感很好
牛肚的蜂巢一整個太美了~滷的恰到好處
牛筋又嫩又Q~嚐了一塊把其他都夾給媽媽享用
寶島口福牛肉麵 粉絲頁
04-25121210
台中市豐原區府前街28號
