士林平價比薩愛披薩ipizza現作披薩大口吃披薩大口喝飲料~黑皮
在台北工作的我
常常三轉兩轉就往捷運劍潭站跑
因為親戚在附近開店
不過這次來要吃不一樣的食物
手機搜尋了一下附近
有一家現烤披薩讓我很感興趣
我們約定就吃披薩
還沒走到店家就聞到很香的烤餅香氣
店家在這裡就寫了他們所使用的食材的品牌資訊
杜蘭小麥麵粉&初榨橄欖油
門口有大大的菜單
雖然店舖不大(只有8個位置)
但是色調讓人感覺很舒服
一邊牆上有披薩口味
口味相當特別相當豐富
還好有牆上這排菜名
因為MENU都是英文(我英文菜阿!!
)
PS:老闆解釋是因為來這裡買披薩的外閾人很多
中文菜單快要製作完成了^^
隔著玻璃櫃看師傅備料做披薩
怪怪的客人愈靠愈近XD
哇~~光這樣看就感受到滿滿的食材真材實料!!
轉身….放進烤箱
等等就好了喔!!(真的很快QQ)
牆上二隻大大的鏟子好特別
店家的烤箱看起來好利害!!
裡面就是製作餅皮的地方
老闆很大方的讓我拍他使用的材料!!
老闆也跟我分享他的理念
台灣的食安問題愈來愈嚴重
很多東西吃下肚也不知道安不安全
所以堅持採用歐洲進口的原料(橄欖油、番茄醬、起司絲)
披薩皮的麵粉是採用歐洲第一品牌杜蘭小麥麵粉
為什麼相信歐洲~因為他們對品質檢驗很慎重
光是一年一審核的制度就是台灣望塵莫及的
愛披薩製作的餅皮也有賣給義大利餐廳喔!
除了圓形還有方形(好特別)
這個工作平台一次可以放三個披薩
來看看老闆怎樣做披薩
使用恆溫控製的烤箱讓整個披薩面積受熱均勻
所以烤披薩的時間蠻快的
在旁邊的我們聽到酥脆的餅皮聲音
聞到披薩超香的!!肚子咕嚕咕嚕叫了啦))))
在等披薩的時間
看到有這道超特別的!!
懊惱為啥沒點(哈哈~~)
炙燒鮭魚也能出現在披薩材料上面!!
原來老闆本來是日本料理師傅
所以愛披薩的披薩口味有很多都是老闆自行研發的喔!!
拎著我們的披薩回家享用囉!!
四個大披薩~三個大人一個女孩加一個小小孩
揪竟能不能順利完食呢?(哈哈~~)
剛剛有拿了一包辣椒!!
店家連辣椒都有認真挑選耶!!
顆粒完整很香
餅皮相當薄脆
咀嚼著…口中還有小麥麵粉的香氣
鳳梨蝦球
鳳梨蝦球的名字取的好別緻
原來是用了鳳梨和蝦丸
(蝦丸是店家直接向鹿港的商家訂購的)
瑪格麗特
真的讓我超驚艷的!!
一般市面上看到的瑪格麗特都是乾乾的
這裡不一樣
把羅勒切的細碎加上初榨橄欖油把整個瑪格麗特呈現出不同口感
我好愛~~我覺得這是我心目中的第一名(疑?有人叫你票選嗎?)
四騎士之戀是四種不同起司的組合
剛剛拍了進烤箱前的模樣!!
是不是!!!超真材實料的阿)
我對於起司沒有很大的認知
不過這四種起司
剛好我之前在看義大利餐廳的甜點材料上都出現過@@
起司帶來不同的口感與風味讓人忍不住一口接一口
這個是第一個被KO的披薩!!
海鮮總匯
用料真的相當豐富
在這樣食安問題頻出人心惶惶的世代
愛披薩堅持使用天然的好的食材真的很難得!
今天嚐到四種口味的披薩都很好吃
下次去再來吃看看別的口味
愛披薩ipizza
02-28827338
https://www.facebook.com/ipizza0228861998
5 留言
mika
2016 年 4 月 1 日 於 下午 10:58PIZZA看起來好好吃喔
版主回覆：(05/22/2016 11:14:59 PM)
現作好吃
游小熊
2016 年 4 月 1 日 於 下午 11:28每種都想吃XD
版主回覆：(05/22/2016 11:13:02 PM)
有到附近可以試試
Kate
2016 年 4 月 2 日 於 上午 12:56看起來好可口~~
版主回覆：(05/22/2016 11:09:44 PM)
很美味
Disni
2016 年 4 月 2 日 於 上午 10:40口味真的好多喔
版主回覆：(05/22/2016 11:08:44 PM)
對啊！真材實料
純真
2016 年 4 月 4 日 於 上午 8:33一整個心動~
流口水了~
版主回覆：(05/22/2016 10:59:34 PM)
現作披薩很迷人