IMG_0183

 

這天跟家人一起造訪了斗六的火鍋世家

火鍋世家斗六尊爵店就在斗六火車站前,火鍋世家澎湃海陸套餐是蝦控必吃,聚餐首選

提供多種特色湯底任選,頂級海鮮食材真材實料,母親節限定套餐開放預訂中

IMG_0250

門口有擺放菜單讓路過的民眾可以翻閱參考

IMG_0192

火鍋世家的營業時間

週一至週五11:00-15:00/17:00-22:50

週六-週日 11:00-22:50

從午餐到宵夜,假日中間時段沒有休息

睡晚一點再來享用大餐都是可以相當盡興的

疫情中需要留意的事項也沒有忘記

掃瞄實聯制、額溫量測、消毒雙手後才能放行喔

火鍋世家就在火車站前難免會有停車的困擾,

隔壁華泰特約停車場消費滿額可以折抵停車喔!記得出示停車票卷

IMG_0195

假日中間時段沒休息用餐時間更彈性!

我們到的時間非正餐時段但是內用的客人也是不少

IMG_0190

用餐座位相當舒適(這是吃完要離開拍的空景照)

也有提供兒童高腳椅 

IMG_0119

先來點餐吧^^

完整菜單請點入連結

第一次來不知道要點什麼可以參考一下第一頁的必點推薦

湯底的選擇、建議的招牌鍋、或是想吃超多肉肉大餐火鍋世家也都有!

0

用餐須知也是可以先看一下的

共鍋的消費方式介紹,共鍋收費可以抵單點消費真的很大心

不吃菜盤可以換肉或海鮮喔

3

湯底的選擇相當多樣化,除了原味昆布湯和全素素食湯

需要另外加價的鮮採番茄湯、手做泡菜湯、日式味噌湯、剝皮辣椒湯、

珍寶何首烏、辛香麻辣湯、陽光酸白菜、桂花牛奶鍋.......湯底真的相當多不同的風味阿

269元起跳的超值限定鍋真的很大心呢!簡單吃澎湃吃任君選擇

4

點餐方式:

選湯底、選肉品/海鮮,選主食,就好囉!

火鍋世家的肉品皆有標示來源

台灣豬、雲林產銷快樂雪花豬、台灣櫻桃鴨肉、各種部位的美國牛肉、紐西蘭羊肉

也有搭配好的各式海鮮鍋、海陸鍋、雙人套餐和四人套餐應有盡有的搭配組合

最後也有各式肉品和海鮮的單點,價格可以說是相當的親民

完整菜單 可以參考這裡

之前在北部吃過很多次火鍋世家,和朋友都相當讚賞火鍋世家的海鮮套餐

所以今天跟家人來用餐,我們也是選擇海鮮套餐為主! 

來看看自助吧有什麼  

IMG_0144

各種果汁、現磨咖啡、熱茶和馬玉山飲品!

有馬玉山也太特別了阿!相當深受女士們和長輩們的喜愛(笑)

IMG_0156

茶包一次給六種也太大心了!

想喝什麼風味的茶飲都可以選擇! 

IMG_0157

有張貼告示提醒大家自助區取用要配戴口罩和手套!

IMG_0211

好特別的葉黃素洗選雞蛋!

這陣子的缺蛋荒~讓我家裡的冰箱都會多備一點雞蛋

好蛋人人愛,在這裡可以嚐到這種雞蛋真的蠻驚艷的

而且是無限量取用的等等來煮蛋吃 

IMG_0155

調料區的調料提供也是應有盡有的多元化

瓶裝區的米酒、白醋、醬油、特別的花生粉、砂糖和沾肉吃的玫瑰鹽 

IMG_0212

有冰塊維持溫度的蔥末、沙茶醬、香菜、生辣椒、辣椒醬、

薑絲、豆瓣醬、洋葱末、蒜末等等......

IMG_0213

可口可樂系列罐裝汽水、桂圓黑木耳露、無糖熱茶 

IMG_0149

冰綠茶、小餅乾、泰式奶茶霜淇淋、明治冰淇淋  

IMG_0146

明治冰淇淋有四種可以選擇耶!(開心)

IMG_0148

極致龍蝦海陸饗宴 (雙人鍋)  

IMG_0181

極致龍蝦海陸饗宴包含套餐包含季節龍蝦、干貝、鮑魚、霸王蝦、白蝦、鮮小卷、鯛魚、蛤蜊

肉品6選2,我們選了快樂雪花豚和美國精選中腹培根牛還有2份季節蔬果菜盤

IMG_0165

獨吞時尚海陸鍋C升級雙人鍋 

IMG_0178

獨吞時尚海陸鍋C套餐包含 :帝王蟹足、小卷、蛤蜊、魚片、

肉品是120g也是六選二,我們選了美國低脂雞和台灣前腿豚,還有二份季節蔬果菜盤

IMG_0167

火鍋世家的季節蔬果菜盤相當有誠意,

選用大量的蔬果,食材新鮮都是原形食材~很棒!

一一列出種類之多呢~有高麗菜、大陸味、大白菜、水蓮、茄子、糯米椒、玉米荀、玉米、

南瓜、香菇、金針菇、雪白菇、豆腐、番茄、蟹味棒、豆皮捲、海帶...

(菜盤會以店家準備的食材為主,可能每一次不盡相同)

IMG_0122

人多的好處就是一次可以嚐到很多不同風味的湯底

火鍋世家提供的特色湯底有十種之多,我們今天嚐到五種喔~都好好喝

桂花牛奶湯,帶微微的桂花香氣的湯底,火鍋世家的牛奶湯竟然是加開元鮮奶耶!

難怪濃郁鮮香~不管是煮肉或是海鮮都相當得宜好吃

IMG_0125IMG_0185

工作人員特別提醒不要大滾要攪拌,預備好的鍋底湯隨心所欲的增添進鍋中 

IMG_0218

壽喜燒風味是外甥的愛(笑),鹹甜適中的湯底,備好的開水與醬料讓大家可以自行增減

陽光酸白菜讓妹妹讚不絕口,酸白菜自然的酸度湯喝起來順口好喝很清甜 

剝皮辣椒是選用知名大廠剝皮辣椒在鍋中熬煮,剝皮辣椒湯底是近期我的心頭好,微辣不嗆口,入喉回甘的暖意

手做泡菜是基本款,微微辣帶點重口味但覺得清甜好喝相當爽口

0

對了,酸白菜和泡菜如果加湯是加有料的原湯喔!

剝皮辣椒因為會愈煮愈出味所以是加一般高湯

IMG_0214

主食的部份我們選了白飯、滷肉飯、冬粉和讚岐烏龍麵

IMG_0141

讚岐烏龍麵是專程點來煮壽喜燒鍋的~~

Q彈的麵條吸附滿滿的壽喜燒湯好好吃

IMG_0222

吃火鍋煮食的時間都是自己喜歡自己習慣就好

超大顆干貝,煮的剛剛好的熟度~保有干貝的鮮味與甜味 

IMG_0216

火鍋世家的海鮮都超新鮮的

厚實的鯛魚片、沒有很大顆但粒粒飽滿的蛤蜊

二款蝦子都好好吃~蝦肉紮實彈牙 

1

肉品的質量也都很好

2

剛剛說一定要吃的葉黃素雞蛋,蛋黃真的超美的耶! 

IMG_0245

來煮龍蝦了

IMG_0219

其實帝王蟹肉足有一起煮可是夾起來就吃了沒拍到

帝王蟹肉足都有事先處理過敲開,海鮮盤子邊上也有附上吃蟹肉的工具

相當容易就嚐到蟹足肉,蟹肉細緻鮮甜~超美味的!

龍蝦、鮮小卷、鮑魚  

IMG_0224

海鮮都相當新鮮能嚐到鮮甜味真的好幸福阿!!

龍蝦肉用夾子一扯就整塊取下了!!!

嚐起來口感紮實Q彈~鮮甜多汁超美味超好吃~

IMG_0233IMG_0231

最後當然是甜點最結尾阿!!

因為太撐沒有喝木耳露

但是明治冰淇淋不要錯過阿!

泰式奶茶口味的霜淇淋香醇濃郁超迷人的泰奶風味~超推薦要吃喔

IMG_0238

母親節限定套餐開放預訂中

活動時間 : 即日起可預定4/25-5/8之訂位

活動內容 : 預定4/25-5/8母親節套餐可享以下優惠

奢華海陸雙人套餐 特價$1688(原價$2088)+再送天使紅蝦

重量級海陸感蟹套餐 特價四人$3288(原價$3888)+再送布袋紅蟳

重量級海陸感蟹套餐 六人$4888(原價$5788)+再送帝王蟹足

期間限定外帶優惠~即日起到6/30

1.外帶自取套餐 85折

2.結帳滿850元再送嚴選白蝦20隻

3.每鍋加碼再送霜淇淋一份

【外帶限定優惠方案】

1.培根牛肉vs梅花豚大胃王鍋 外帶價777 (原價999)

再加送嚴選白蝦20隻

2.熟成霜降牛大胃王鍋 外帶價1088(原價1400)

送嚴選草蝦5隻 #再加送嚴選白蝦20隻 

※活動店家限定: 虎尾店/斗六店/嘉義店 

菜盤亦可換:九選一

中腹培根牛肉、紐西蘭雪花羊肉、梅花豬肉、低脂雞肉、鯰魚排、水鯊魚排、鮮蚵、蛤蜊、折抵128

副餐加購:

白飯+15 冬粉+20 刀削麵+15 王子麵+20 滷肉飯+25 讚岐烏龍麵+30

PS:外帶套餐均無附餐及飲料

注意事項:

活動僅限虎尾店/斗六店/嘉義店

店家保有活動變更、解釋之權利

外帶85折套餐優惠不得合併使用 

 火鍋世家-雲林斗六尊爵店

電話:05-5333398

地址:雲林縣斗六市民生路160號

營業時間:

週一至週五11:00-15:00(13:50最後點餐)/17:00-22:50(21:50最後點餐);

週六-週日 11:00-22:50(21:50最後點餐)

粉絲專頁: https://www.facebook.com/suabu056310002/

火鍋世家 (雲林虎尾二代店)

電話:05-6310002

雲林縣虎尾鎮林森路1段號285號

營業時間:

週一至五11:00–15:00(13:50最後點餐)/17:00-21:50(20:50最後點餐);

週六-週日 11:00-21:50(21:20最後點餐 )

火鍋世家-嘉義尊爵店

電話:05-2313335

嘉義市西區友愛路79號

營業時間:週一至五 11:30-15:00(13:50最後點餐)/17:00-22:20(21:20最後點餐);

週六-週日 11:00-22:20(21:20最後點餐 )


    Susan的食旅札記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()