Susan的食旅札記

最近回到台中工作

因為地緣的關係我也開始發掘南屯美食

這天下班來到黎明路覓食!!

看到一家名字很熟悉可是又覺得外觀長的不一樣的店(?)

之前嚐過福田屋的咖哩一直對能自己加配料隨心所欲的吃法印象相當深刻

原來福田屋咖哩製造所重新裝潢現在一整個就是文青風拍照超美的!!

福田屋現在推出【絕對飽足】咖哩套餐99元

這麼好康的價格一定要來嚐嚐的阿!!

很貼心的店家在門口就告訴你點餐步驟!!

步驟一:選取醬料

步驟二:套餐或自由單點搭配

步驟三:填好菜單到櫃台結帳領取號碼單

步驟四:叫號取餐就可以大口大口享用美食囉

步驟五:用餐完順手把餐具回收到回收櫃

用餐時間來到，果真是門庭若市中間座位區幾乎是滿座的狀態呢!

進門處有菜單

自助式用餐流程 

一份咖哩填一張單

一份咖哩填一張單

一份咖哩填一張單

這很重要喔! 

1.先選醬汁

這裡有二種醬汁

經典元氣咖哩醬是用蘋果蜂蜜特製辛香料調製是濃郁口感

清爽健康咖哩醬是以蔬菜水果為基底比較清爽的口感

2.選飯(麵)量

咖哩飯有三種份量，拉麵及烏龍麵就是分基本和減量

(麵的部份有附木耳絲、筍乾和半個溏心蛋)

現在有限定套餐才99元真的好划算喔!!

有雞肉、豬肉和魚類也可以加升級去骨雞腿

限定套餐的搭配是小盛+花椰菜+玉米筍+溏心蛋

3.選配料，想吃什麼就勾選什麼，可以簡單也可以澎湃。

如果有選擇困難症的就直接選限定套餐或是超值套餐吧

PS:每人低消80元

這裡的調理區是開放式的

不過炸物類的還是在廚房處理，所以餐廳裡面不會有油煙味

茶水、調味料和餐具都是自行取用

這裡就是回收區了，

大家都相當自主的回收並分類使用過的餐具

朋友點的飽滿炸蝦超值套餐200元

小盛/胡麻花椰/溏心蛋/飽滿炸蝦豆腐味噌湯

咖哩醬的部份是選清爽健康咖哩醬以蔬菜水果為基底的咖哩醬果真口感比較清爽

自己選搭的咖哩烏龍麵+超值套餐+豆腐味噌湯

自己搭配可以把想吃的食物都點上一輪

我們的咖哩烏龍麵點的是小盛

所以滿滿食材看不到一點麵條

麵本身就有附木耳絲、筍乾和半個溏心蛋，

加上我們點的炙番茄、玉米筍、柳葉魚、厚切豬排超澎湃的

豆腐味噌湯

濃郁味噌風味份量很不錯也有滿滿的海帶跟豆腐丁

這是限定的99元套餐-炸雞排套餐 

咖哩的部份是另外盛裝相當貼心

我喜歡要享用時再把咖哩醬淋到白飯上面

有主食米飯、有青菜、有蛋、有肉一整份營養滿滿

經典元氣咖哩醬在口感上比較濃郁

蘋果蜂蜜的香甜讓特製辛香料調製的咖哩醬風味更好口感更加綿密

福田屋咖哩黎明店

04-22555015

台中市南屯區黎明路二段360號

營業時間:11:00-15:00/17:00-22:00

福田屋推出外送服務囉~外送基本15個以上

(可以先打電話確認距離和數量)

外送訂購最好能提早訂以利備料及安排外送