IMG_3279

 

辦公室從新北市搬到台北市,我還在不習慣的適應中

每天趁中午休息用餐就會在公司附近的巷弄內走走看看

不管到哪一個環境(住家或公司)總是因為美食而記得那些方位

這家大稻埕魯肉飯從公司走過去不用5分鐘

我自己一個人來吃過幾次覺得餐點很美味而且品質很穩定

(很怕那種今天來吃好吃明天來吃不好吃的店家)

這天就約著同事一起來午餐,人多好辦事(疑?)是多一個人好點餐啦 

IMG_3256

有時寫食記很矛盾

拍環境想拍人多怕對客人不好意思

拍空景又怕店家讓人覺得門可羅雀

不過我個人是習慣上幾乎都會把臉馬賽克或是貼圖

這天來吃魯肉飯刻意提早下來用餐

還沒到12點出來用餐的人會少一點

外頭看起來古色古香的大稻埕魯肉飯

我第一次來就是被這金字招牌給吸引進來的

簡單樸實的胡桃原木色餐桌椅 

IMG_3263_meitu_2

牆上的菜單也是古色古香

(台北市寸土寸金對於店家禁帶外食的心情我很能理解)

IMG_3259

這張古老的照片勾起我好多回憶

哈哈~不是魯肉飯的回憶啦!

是看這泛黃的照片想到先父留下來的相簿也大約是這種光景

IMG_3260

櫃檯上有菜單(點餐用和DM)

IMG_3262

DM上有各式菜色的照片,如果不清楚可以參考 

IMG_3266

大稻埕魯肉飯滿350元就可以外送

(外送範圖在方圓500公尺內) 

IMG_3267

菜單分成主餐、小菜、湯類和限定外帶的便當(外帶好划算!!)

39257594882_39f9fcbb62_z_meitu_3

接近12點了人會愈來愈多

拿了菜單要加緊腳步點餐(因為我還要拍照阿!)

火速點餐並把點餐單拿至櫃檯交給工作人員!!

店家自製的辣椒醬香辣夠味~ 

IMG_3270

中段豬腳飯 

38409619355_65c5bfa6e3_z_meitu_2

記得阿爸以前最愛吃豬腳了

這裡的豬腳飯只有賣中段的部位

豬腳飯的組合就是中段豬腳+飯

白飯是淋上豬腳的魯汁再附上酸菜和小黃瓜

魯汁有上色但是吃起來不會死鹹

店家自製的酸菜脆口味道蠻特別的

IMG_3282

隨餐還送上溼紙巾供擦拭(相當貼心)

38409619235_3a7657ba1a_z_meitu_1

我個人比較偏好有肉的腳庫

同事點了中段豬腳我還想說這中段要怎樣吃?

拿起來啃?拿刀來切?拿剪刀來剪?

不用耶!!!我們用筷子一挑~皮肉骨就幾乎分離了!!

這也魯的太透徹了!!從外觀真是看不出來耶! 

外皮看起來普通(?)可是Q度十足~中間的肉超嫩的

IMG_3306

單點控肉

IMG_3275

控肉最經典的就是這種三層肉去魯製的

魯的超入味的控肉~湯匙一壓就切斷了

一層肥一層瘦一層肥一層瘦~嚐起來竟然不會覺得肥膩耶

IMG_3299

姐真的不留給人家探聽吶!

魯肉飯一點就是點大的(哈哈~~) 

魯肉飯(大)

IMG_3280

大稻埕魯肉飯的魯肉是切丁去魯製

魯肉每一塊夾起來都能看到完整的結構

嚐起來有魯肉的香但肥肉不會覺得油膩

IMG_3297

吃魯肉飯用湯匙吃才是王道阿!!

加一點白胡椒也很好吃

以前念書的時候最喜歡跟同學去廟口吃魯肉飯加一堆胡椒粉了

IMG_3302

魯鴨蛋

魯的也很入味~蛋黃很綿密

IMG_3276

魯油豆腐

一般常見的魯油豆腐都是三角形居多

這裡是四方形的~上桌前切成四塊灑上一點葱花點綴

IMG_3277

魯油豆腐外皮不僅沒有油耗味還微微帶點豆腐的香氣~內裡的豆腐很滑嫩

IMG_3301

開陽白菜滷 

一般傳統小吃的白菜滷會用很多高湯去燉煮嚐起來偏油膩

這裡的是開陽白菜滷耶!

看起來口味很重但是嚐起來口感相當清爽可口

除了白菜的甜就是蝦米的香,蝦米的香氣浸滲到白菜裡面~

(開陽指的是乾的蝦仁...蝦米喔)

IMG_3278

魯筍絲 

這裡的筍絲我很喜歡~不油不膩還帶點脆度的口感很涮嘴

IMG_3284

不能只有吃飯吃肉也要吃青菜阿

燙青菜

大陸妹川燙之後淋上香香的油葱酥~拌勻之後享用~每一口都有味道

IMG_3285

這裡主要的二款湯品都點來喝看看

金針排骨湯~金針+排骨的湯十分香甜,排骨的肉也不少

IMG_3287IMG_3289

蘿蔔湯的蘿蔔燉煮的很軟嫩

湯底部份也是有肉骨的香氣

IMG_3291IMG_3292

以上就是我們在大稻埕魯肉飯享用到的美食

下次再來分享公司附近其他的巷弄美食^^

大稻埕魯肉飯

0988-051825

台北市大同區長安西路220巷17號

營業時間星期一~星期六11:30-20:00 


    Susan的食旅札記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()