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現在的便當愈來愈精緻愈來愈用心

今天要來跟大家分享一下科博館附近的醬牛燒肉弁当

醬牛燒肉弁当就在博館路上,雖然是便當店有提供舒適的內用座位

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原來博館店是醬牛燒肉弁当在台中的第二家分店喔,總店是在豐原

進門前看到這送便當的車~是有保溫功能的車廂耶

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門口擺放了特色餐點的照片還有等候區 

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營業時間

AM11:00-14:00/17:00-20:00 

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午餐時間來內用的人也是不少

我們等了一下下才有位置呢

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終於輪到我們來嚐嚐啦 

找好位置到櫃檯點餐~

抬頭看到的是附照片的菜單(真的有貼心)

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看到這些餐點的模型差點尖叫

這做的和照片一模一樣耶

所以是我等等要嚐到的餐點的縮小版

好細心的工~內用的碗還有外帶的碗都一一呈現

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簡單素雅的空間

牆上的畫則是餐點和配菜的介紹

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剛剛在門口拿菜單

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怎麼又覺得每一都想嚐看看阿

最後選了一個雞一個豬

每一份餐點都有附紅茶和沙拉,每日精選湯品加購價15元

熊熊火燒豬120

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青青香草雞130

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醬牛燒肉弁当以燒烤取代油炸

主菜方面牛、雞、豬、魚都是採用燒烤的方式來料理

配菜的色澤相當亮眼 

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水煮綠花椰、南瓜、玉米荀再放上溫泉蛋和自製白蘿蔔乾

放上魚卵配色也讓整個菜式的風味更有層次感

這個醃蘿蔔微酸微甜相當脆口讓人忍不住一片接一片

把媽媽那份也都被我嗑完了

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白飯是我喜歡的口感粒粒分明~

淋上特製的醬汁

採用昆布、柴魚、味淋進行熬煮

風味相當迷人~光是淋醬我就能吃完一碗白飯吧(是有這樣餓

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每日精選湯品加購價15元 

本來還想湯品還要加購???

我們今天的湯品是香菇雞湯

ㄟ真材質料耶...雞腿肉、香菇還加上枸杞一整個好用心的湯品

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沙拉的部份清爽可口

油醋醬搭配高麗菜絲、紫高麗、紅蘿蔔絲、小黃瓜和玉米

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豬肉事先醃漬處理過

燒烤完成上桌前再放上洋葱末

整個香氣十分逼人

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肉片切的蠻厚的而且斜切讓醬汁更入味

雖然是三層肉但是完全不覺得油膩、口感紮實好吃 

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雞腿排的SIZE不小

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使用義式香料處理的雞腿排香氣各方面都很不錯

外皮烤的香酥~雞腿肉鮮嫩多汁

我們吃的是便當耶

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醬牛燒肉弁当提供內用、外帶跟外送的服務

也會有附近的辦公大樓來訂購當成會議便當

以一份定食來看這裡的餐點也便宜到太誇張了

但當成便當可能會覺得價格不低

那一週吃一次好了~辛苦工作要對自己好一點

醬牛燒肉弁当博館店

04-23266933

台中市西區博館路133號

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