Susan的食旅札記

泡菜一直是我很喜歡的食物

不管是台式泡菜、韓式泡菜都常是會出現在我家的冰箱

最近嚐到翰家泡菜每一種口味都很不錯吃

直接食用很可口，拿來炒菜烹調食材也很不錯

翰家泡菜採用韓國產大白菜在口感上比較脆口

使用天然蔬果醬汁製作，口感上也會比較清爽無負擔

每瓶重600g

包裝上都有產品資訊、製作及保存期限和營養標示

掃瞄Qrcode就能連結到店家資訊喔

打開蓋子先有一層膜紙

記得要用乾的器具進行夾取(夾子、筷子、湯匙)

我個人是習慣再把膜紙貼回免得瓶蓋上有水滴掉進泡菜裡

翰家黃金海帶絲

成份:海帶絲、大蒜、辣椒、糖、鹽、蔬果醬汁  

翰家水果泡菜 

成份:韓國大白菜、大蒜、辣椒、糖、鹽、蔬菜水果醬汁

翰家黃金泡菜

成份:韓國大白菜、大蒜、辣椒、糖、鹽、蔬果醬汁

翰家黃金薑汁泡菜

成份:韓國大白菜、辣椒、薑、糖、鹽、蔬果醬汁

店家使用韓國大白菜，韓國大白菜含水量比較多菜味不會很重，這樣能讓調味的味道更突出

韓國大白菜搭配蔬果醬汁醃製的泡菜嚐起來都相當清脆可口

薑汁泡菜薑的香氣十分明顯，口感清新不會太鹹

黃金泡菜是這四款裡面口味最重的但是脆度最明顯相當好吃

水果泡菜嚐起來口中是鳳梨或是柳橙的果酸香氣~微微的甜是水果的甜

海帶絲是這四瓶之中辣度酸度最明顯的~口感很不錯

翰家泡菜拿來配飯配泡麵配烏龍麵都是增添風味讓食物更美味的選項 

太美味了很貪心一次想要享用二種風味

所以就沒有把泡菜放進鍋裡煮

一口泡菜一口烏龍麵一口海帶絲一口湯超滿足的

一個人吃飯一點也不無聊還能很澎湃阿

小7的大亨堡加強2.0版

把一包一包的醬料捨去，直接夾上水果泡菜來搭配

水果香氣迷人~泡菜和熱狗及麵包的組合毫無違和感呢 

黃金泡菜蛋餅

有時在早餐店點一份泡菜蛋餅

價格不便宜而且泡菜份量也不多

自己做很簡單喔

起油鍋....熱鍋先煎蛋

一般會把蛋打散再放上蛋餅皮

我要做巨無霸雙蛋雙皮黃金泡菜蛋餅(笑)

所以直接用荷包蛋二顆(哈哈~~)

蛋餅皮很薄稍微煎一下就可以了

拿出黃金泡菜完全不手軟的夾泡菜擺上去，再折三折把泡菜放中間

鏘鏘.......

巨無霸雙蛋雙皮黃金泡菜蛋餅

早餐吃一份飽到下午  

翰家泡菜風味真的很不錯，在價格上也蠻實在的

今年中秋節我們家就要用這個黃金泡菜來包肉吃(笑) 

店家也有推出中秋禮盒包裝~來問一下家人要訂那一款

賣場連結: : https://shopee.tw/cjs528/88035425

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有好康喔!!店家提供泡菜要送給大家

超大心的一次贈送三組兩罐泡菜(口味隨機出貨不可指定)