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很常在新埔捷運站或是府中捷運站附近覓食

今天來一點點不一樣的

跟同事來到江子翠捷運站附近的FullHouse異國風味鍋

其實從外觀看有點不太像是賣火鍋的(喂)

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二間店面大小的FullHouse異國風味鍋

左邊的座位是半橢圓的吧台位,另一側則是像這樣的座位

空間蠻舒服的冷氣夠強還有桌與桌的間距寬度也不錯

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自取的飲料

奶茶/梅子綠茶

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醬料區(葱末、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、醬油、沙茶…)

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牆上的雙人豪華海陸鍋的照片看起來也太華麗了

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菜單就在桌上

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海鮮鍋價格308-788元,肉品鍋價格在258-1338元之間

點海鮮鍋可以加80元肉品五選一

點肉品鍋可以加90元海鮮四鮮一

算起來真的相當划算呢 

還有配好的雙人豪華海陸套餐價格在980-1380元之間

套餐內容真的超澎湃的二份菜盤二份肉品(9選2)再加上一艘海鮮船

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小資族不想花費太多也有238均一價的方案

梅花豬肉鍋/雞腿肉片鍋/櫻桃鴨肉鍋/多利魚片鍋/嚴選白蝦鍋/板腱牛肉鍋/低脂牛肉鍋

極品鯛魚鍋/新鮮蛤蜊鍋/養生素食鍋

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店家主打異國風味鍋…真的耶!

湯底的選擇從基本大骨柴魚到常見的川蜀麻辣、韓式泡菜、養生藥膳

竟然還有義式蕃茄、泰式酸辣、法式奶焗、日式咖哩真的太豐富了

讓我在選湯底時猶如了良久

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選好主鍋選湯底然後挑副餐

飲品除了自助區的無限暢飲之後還有加價點的飲品(好特別)

甜點則是芒果奶酪和綠豆湯二選一,如果單鍋滿350元可以挑日本明治冰棒!(有升等的fu)

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店家還有推出188元的商業午餐

雖然才188元但是該有的餐點都有附上呢! 

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拍完環境拿了自己的醬料回來

葱末、蘿蔔泥、生辣椒、醬油是我醬料的不變選項,不過今天加了點沙茶

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菜盤

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這裡的菜盤應有盡有,營養滿滿的菇類蔬果、火鍋常見的配料。

鋪底的高麗菜、清江菜、木耳、香菇、金針菇、玉米筍、南瓜、大胡瓜、紅蘿蔔、袖珍菇

豆皮、魚丸、豆腐、蟹味棒、鑫鑫腸、火鍋餃

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我們一個點義式番茄一個點韓式泡菜剛好同色系耶(笑)

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本身很喜歡吃番茄,不過大的小的生的熟的都愛

這道義式番茄的湯底煮的很濃郁微帶果酸的蕃茄湯我很喜歡

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韓式泡菜湯底~泡菜香脆,湯嚐起來微酸微辣超開胃

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明明是同事點的~湯煮了之後硬是先喝了一大碗(哈哈)

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各自點了寬冬粉和拉麵

我喜歡吃帶Q度的拉麵~這裡的拉麵稍軟

要記得趕快撈起來不能煮太久喔

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我們點了大份的肉盤

安格斯牛小排鍋16oz

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安格斯牛小排的油花分佈超美的

算一算差不多有25片呢

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牛肉的熟度會影響口感

所以吃火鍋在涮牛肉片時要特別注意熟度

除非你是喜歡吃老牛的

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一般我都是涮個7-8秒

大約就肉片下鍋1數到7就差不多囉

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微微帶紅色的牛肉口感最棒了

香軟滑口就是這種感覺

你吃牛肉都煮多久呢?有機會試試我的7秒嫩口牛肉煮法

(不過如果肉的厚度比較厚或是個人不敢嚐未全熟的肉品就不適用囉板橋美食|FullHouse異國風味鍋特別的鍋底現切肉片肉質良好海鮮船海鮮澎湃新鮮臨近江子翠捷運站/江子翠/火鍋 - 蘇珊食旅)

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安格斯牛小排旁邊還有三個大大的蛤蜊!

蛤蜊肉還會動耶!雖然知道新鮮但是看到這樣的畫面自己還是驚呆!!

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點海鮮鍋加80元加點的羊肉片份量也不少

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八品海鮮船鍋

這海鮮船太大我只好空拍(笑)

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八品海鮮船鍋所以會有八種海鮮喔

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草蝦、澎湖明蝦、天使紅蝦、干貝、蛤蜊

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鯛魚片、多利魚片、鮮蚵

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單點的花枝漿

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一塊一塊的花枝也太真材實料了

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每一口都能嚐到花枝的花枝漿也太過癮了

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海鮮用料都很實在也很新鮮

超大的鮮蚵~同事說超鮮甜

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蛤蜊沒有到很大但是新鮮飽滿

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鯛魚片相當厚實,口感紮實

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蝦子的個頭都不小

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我們吃到最後才下鍋煮

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蝦子很新鮮口感都很不錯

草蝦肉質Q彈

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天使紅蝦比較吃虧

肉質嚐起來比較軟一點

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最後再來個甜點做結尾

芒果奶酪/日本明治冰棒

他們家奶酪好吃~不用加任何果醬就很香醇爽口了

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FullHouse異國風味鍋

02-82585068

新北市板橋區松柏街7號

營業時間:11:00-23:00

~此為店家邀約,親身體驗感受分享~


12 留言

  1. Leona

    2017 年 8 月 15 日 於 上午 7:44

    光那盤肉就夠誘惑人了
    版主回覆:(08/15/2017 12:29:07 PM)
    哈哈~真的!!

  2. mika

    2017 年 8 月 19 日 於 上午 12:51

    肉盤好大喔
    吃起來很過癮

  3. 彎打

    2017 年 8 月 19 日 於 下午 12:04

    首圖的肉! 我好想吃!

  4. 塔妮雅

    2017 年 8 月 20 日 於 上午 10:57

    一整個好想吃啊!

  5. 小妞的生活旅程

    2017 年 8 月 20 日 於 下午 3:15

    好大盤的肉!

  6. 靜兒

    2017 年 8 月 20 日 於 下午 11:43

    首圖就讓我流口水哩

  7. V 女王

    2017 年 8 月 21 日 於 上午 12:43

    那首圖也太誘人了吧!!

  8. V 女王

    2017 年 8 月 21 日 於 上午 12:43

    那首圖也太誘人了吧!!

  9. Livia ❤小伊

    2017 年 8 月 21 日 於 上午 9:43

    好多肉阿!!!

  10. 游小熊

    2017 年 8 月 21 日 於 下午 9:48

    天丫~好多肉
    也太澎湃了XD

  11. dannisamy

    2017 年 8 月 22 日 於 上午 8:39

    首圖的肉太誇張了

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