平時在台北上班假日肯定會變成通勤族衝回台中
回台中陪媽媽、回台中找我帥氣的外甥
上次回去我就安排了我們的小約會(笑)
我們來到北屯的默爾義大利餐廳Pasta&pizza
從外面就能隔著玻璃窗看到工作人員在製作披薩
櫃檯有默爾卡VIP的資訊
(後來發現很多客人都有這張卡)
已經有預先訂位所以就直接入座了
從座位拍過去的廚房和工作區
架上有好多進口的食材
很溫馨的燈光氛圍
菜單這樣拍美美der
詳細菜單請進入網址
當我們開始上菜~人潮也一一進來了
溫馨提醒:來這裡用餐事先訂位比較保險喔!
點完餐點聞到披薩香氣~~我就先去拍工作人員製作披薩
上餐點囉^^
燉飯的附餐麵包兩個一份
搭配的是無鹽奶油
麵包烤的外面酥脆內裡鬆軟
有嚼感愈嚼愈香的法式麵包
義式烘蛋
蛋香四溢色彩繽紛的上桌
這裡的烘蛋是比較紮實型的
內餡相當豐富有香菇、杏孢菇、四季豆和紅椒
一整個營養滿滿阿
藍紋乳酪野菇燉飯
這裡的燉飯米粒是義大利米~米心還在點小小硬度
藍紋乳酪的香氣很濃郁不過搭配了野菇口感相當清爽
羅勒青醬燻雞野菇披薩
羅勒青醬原來跟莫札瑞拉起士也是好朋友~搭配上好吃的披薩皮
現作披薩的餅皮外蓬內紮實,煙燻雞肉、綜合野菇片清爽可口讓人忍不住一片接一片
套餐有固定飲料~加價可換成其他飲料
檸檬氣泡水/焦糖鮮奶茶
最後還有甜點烤布蕾
布蕾很濃郁綿密
焦糖有點過但是很香完全無損布蕾的口感
後來吃不完請店家幫忙打包半個披薩~
外帶盒蠻可愛的~這裡披薩不錯吃下次來外帶^^
吃飽喝足才來拍一下環境
這裡真的跟城堡一樣耶
一樓用了將近一半的空間當成廚房
地下室的位置相當多還有很有fu的壁爐~喜歡拍照的朋友不要錯過
默爾義大利餐廳
04-22490411
台中市北屯區安順四街2號