台北美食|古記雞居酒屋信義店開幕了餐點美味氣氛舒適是下班放鬆心神的好地方/偶像劇居酒屋/近永春捷運站
之前常看朋友在古記雞打卡~
餐點看起來美味重點是氣氛感覺超好的
不過我們今天來到的是甫開幕的古記雞二店信義店喔
位於捷運永春站附近(其實後來發現是在市府站和永春站中間耶)
我們這次來還巧遇【旅行應援團】在拍攝節目
看著小時候的偶像庹宗康自己不知不覺微笑了~
康哥老了(喂)我也老了阿(哈哈~~)
我還是第一次看到他本尊耶~可惜人太多沒有辦法合照
很幸運後來有跟邵庭合照(她人超好的!!!)
古記雞的裝潢氣氛很好
常被劇組看上在店裡拍攝廣告或是偶像劇
藝人也跟我們一樣阿~有好吃的餐廳朋友間也會相傳
聽朋友說之前去古記雞本鋪用餐常碰到藝人耶
信義店外觀很低調
白色的燈籠是精神的象徵
一進門看到這麼多清酒
根本就像是清酒博物館了呢
溫馨提示:酒後請勿開車&飲酒請勿過量
櫃檯的佈置也很有fu
古記雞除了一般的座位、吧台有ㄇ型座位、半開放式空間還有大小二間專用包廂
這真的太適合包場聚餐一起吃飯喝酒聊天了
吧台後方的電視播放著非常大探索之前來採訪的影片
我看的超認真耶!從影片可以知道老闆賴桑的心路歷程
一群人七嘴八舌的點好了菜….耶!等著享用好料
古記雞居酒屋提供很多不同風味的酒精性飲料
也有不含酒精的汽水可以挑選
今天喝到櫻花口味和綠茶口味的汽水口感相當特別
日本直送芥末拌小章魚
小章魚切丁跟著新鮮芥末一起入口清爽Q彈
鱈魚肝沙拉
一整個大氣的鱈魚肝
新鮮生菜搭配鱈魚肝原來味道這樣合拍
古記雞的招牌餐點剝皮辣椒翅
這也是旅行應援團有特別介紹的餐點喔
烤的外皮香酥的雞翅裡面包的竟然是剝皮辣椒
我個人超喜歡剝皮辣椒的耶
玉米筍
產地直送的玉米筍果真鮮甜香脆
清炒美濃水蓮
水蓮稍稍拌炒一下就上桌
新鮮脆綠相當可口
剛剛點餐時發現古記雞沒有提供炸物的選項
都是新鮮食材進行燒烤~等到快熟成再加上不同風味的調味料去調味
芥末牛肉串
肉食主義者的我
看到剛剛烤好上桌的牛肉串眼睛為之發亮阿
牛肉串搭配上新鮮現抹芥末好美味
鹽燒牛肉串
這個口味的牛肉串滿滿都是牛肉原味~牛肉熟度掌握的剛剛好
阿家烤飯糰
這個飯糰是店家推薦必點的喔
其實一般居酒屋也有提供類似這樣的烤飯糰
不過我覺得古記雞的烤飯糰很美味
外皮烤的像鍋巴香香的塗上自行調製的風味醬油
一口咬下~飯糰竟然是鬆軟的~中間的魚鬆也很好吃
松阪翠高麗菜
高麗菜甜脆搭配著一樣擁有脆脆口感的松阪豬口感超mach
鹽燒松阪豬
松阪豬肉烤好再灑上胡椒鹽調味
簡單就超美味的
卡茲一夜干
古記雞的一夜干是老闆親自到魚市場買魚、去腥再進行風乾
這真的太強大了!連這一夜干都要自己來的賴桑真的太誇張了
外皮烤的香酥~午仔魚的魚肉相當細緻~這一夜干真的好美味
當家炒烏龍
Q彈爽口的烏龍麵一上桌馬上被分食完畢
只好再點一份來平息眾怒……….吼(哈哈~~~)
明太子山藥
清新脆口的山藥上面沾附烤的黃金色系的明太子
明太子雞肉串
讓人尖叫的明太子雞肉
古記雞雞肉串用的是一塊一塊雞腿肉串成的
雞腿肉塊Q彈好吃搭配上香香甜甜的明太子口感極佳
有點厲害牛排
這名字取錯了喔!!不是有點厲害是很厲害才對吧!!
牛排烤的外皮微焦~牛肉超多汁超美味的
旁邊附泡菜我覺得很奇妙不過這泡菜相當脆口酸中帶辣好好吃
剛剛明太子雞肉串讓我們食髓知味(?)用這句形容對嗎?
就好好吃所以決定再點上其他菜單上不同風味的雞肉串
鹽燒雞肉串/醬燒雞肉串
芥末雞肉串
鹽燒清爽醬燒美味!!
肉的材質很重要，醬汁的比例很重要，烤台技巧更是重要
古記雞完全兼顧到了
小目中小卷
烤的乾乾的中卷~擠上檸檬片沾胡椒鹽超涮嘴的
來到居酒屋當然就要小酙一番
先點上一杯柚子酒和梅子酒
柚子酒比較甜一點~我個人超愛梅子酒
溫馨提示:酒後請勿開車&飲酒請勿過量
cheers~~~阿?乾杯?沒有啦是一種氛圍啦!
好姐妹一起用餐一起喝酒好開心好放鬆
醬燒雞軟骨
醬汁巴附的很是入味脆脆的雞軟骨帶點鹹香風味很好
最後再來個甜麻糬
雖然寫甜麻糬但是口感是像日本的團子一樣喔
古記雞真的有各式各樣的酒耶!
光是女性朋友最喜愛的柚子酒和梅酒就有這樣多風味呢
溫馨提示:酒後請勿開車&飲酒請勿過量
賴桑一時興起我們就開了小小的品酒會QQ
不過是品嚐女性最喜歡的梅子酒喔!
溫馨提示:酒後請勿開車&飲酒請勿過量
目前國內只有三家店限定的福神梅酒順口好喝
黑糖風味比較甜一點口中滿是黑糖香氣我最喜歡這支
溫馨提示:酒後請勿開車&飲酒請勿過量
紀州綠茶梅酒香香的梅酒帶著微微青澀的綠茶味
瓶中發醇的藍莓梅酒日本大分藍莓和梅酒~淡淡風味相當受到小女生喜愛
還有二款等級不同風味也不同的柚子梅酒
最後我們就在這山茶花清酒的好喝風味中結束今天超開心的聚會
放心我們都是搭乘大眾運輸工具來古記雞的喔!
不過信義店的停車相當方便
如果開車的朋友可以停在附近的大型停車場~
有喝酒記得要找代駕喔^^
溫馨提示:酒後請勿開車&飲酒請勿過量
訂位電話：0953-175-577/02-25155225
台北市信義區忠孝東路五段236巷3弄13號
(捷運板南線永春站2號出口，約5分鐘腳程)
粉絲專頁 https://www.facebook.com/gugigi.xinyi
古記雞 (本舖)
台北市中山區遼寧街246號
3 留言
Livia ❤小伊
2017 年 6 月 3 日 於 上午 10:47我也很喜歡這間!!!!
Mier♥戴小如
2017 年 6 月 3 日 於 下午 3:41超好吃的啊！
最愛跟你們一起吃飯了
一直聊個沒完沒了就是開心
mika
2017 年 6 月 4 日 於 下午 11:29這邊的日本酒貞特別