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最近千層蛋糕的風潮襲捲台灣

這股風潮感覺會持續在台灣風行著

我是甜點控看到美美的千層蛋糕也是很想手刀衝刺買回家吃

但是如果不方便去買呢?

還有冷凍宅配阿!不出門就能享用到超好吃的千層蛋糕

剛好有機會接觸到繁花手作甜品工作坊

他們是由二位甜點師傅下班之餘用心手作成立了這間工作坊

也因為千層蛋糕的製作過程相當繁瑣

所以繁花手作甜品工作坊的千層蛋糕是每天限量的喔!!

收到冷凍宅配的千層蛋糕

看到粉紅色的外盒包裝一整個都夢幻了起來

(我是粉紅控阿~~~)

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附層的餐具組是長形的點心紙盤和可重複使用的刀叉組

我立馬跟同事說:這吃完要還我阿(笑~)

粉紅色是我的最愛捨不得丟掉也不要亂放以後還想要用嘛!

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一張是工作坊的名片一張則是消費者最關心的資訊了!

保存期限:冷藏五天

最佳賞期限:三天

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從包裝上就看出店家的用心真的有認真呢!

粉紅色的包裝盒、別緻的小花名片和資訊卡

連包裝盒封邊的貼紙也是小花!!

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我們今天享用的是四種口味的千層蛋糕喔!

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拿出來就聞到草莓香氣

因為我也是草莓控所以草莓香氣最快讓我感受到

趕快來分裝囉^^

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刀子的尺吋跟千層蛋糕相當mach~輕而易舉的分好蛋糕

讓我先來嘗嘗這四種不同口味的千層蛋糕吧

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法式千層蛋糕是由相當多層的法式薄餅皮組成的

一層的法式薄餅皮一層餡料一層的法式薄餅皮一層餡料

一層的法式薄餅皮一層餡料一層的法式薄餅皮一層餡料拼湊而成

繁花手作的千層蛋糕是由30層法式薄餅皮組成~

哇~意思是說一個千層蛋糕的制作

須要堆疊30層法式薄餅皮29次餡料或抹醬的塗抹

真的是相當耗時費工也相當考驗著師傅耐心與持續堅持力

彩虹千層蛋糕

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原本我也在想到底彩虹千層蛋糕的色澤是如何而來

繁花手作的彩虹千層蛋糕使用天然色素從紅蘿蔔素、紅麴和滬子花提煉而來

只有鮮奶油不加一滴水~而且阿7個顏色一共是35層喔!

我還認真的算了一下!

是耶~層層堆疊的千層蛋糕口感紮實帶點溼潤感~微甜怡人風味 

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草莓煉乳千層蛋糕

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草莓控看到這個千層蛋糕真的是會失控

草莓香甜氣息逼人

法式薄餅皮裡面是新鮮草莓和店家自製的草莓醬

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酸V阿酸V的口感讓人心花怒放阿

忍不住一口挖過一口

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前二種口味一整個好粉紅

來點不一樣的

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貝禮詩巧克力千層 

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貝禮詩是不是很耳熟?

是的!貝禮詩奶酒一直以來廣受女性朋友喜愛的香甜酒

前陣子某超商推出貝禮詩奶酒搭配咖啡形成一股流行

我也是有給他趕上!

想不到店家會研發這個口味

貝禮詩奶酒搭配香濃巧克力~香醇風味十足呢

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提拉米蘇千層蛋糕

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這個很特別喔

餅皮是用了濃縮咖啡加上牛奶和麵粉製成的 

提拉米蘇千層蛋糕內餡是讓人最著迷的馬斯卡彭起司

馬斯卡彭起司加上鮮奶油和咖啡甜酒調製而成

嘗起來果真相當讓人著迷

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想知道更詳盡的店家資訊可以參考 店家粉絲團 


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