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步入十一月底再來就是我最愛的聖誕節了 

(其實11和12月都是我最愛的季節) 

聖誕節最重要就是能和家人好友聚聚吃吃喝喝

這天跟姐妹們相約在一家妹妹極推薦的愛店布朗客

一直一直聽她在講~~我終於有機會來嚐嚐了

位於捷運市府站附近巷弄內布朗客

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外觀色調相當舒服

這種店我一個人經過也是會想進來的說

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小巧的店鋪營造出相當溫馨的氛圍

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一邊展示著店家使用的素材

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好喜歡右下角這種手繪卡 

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超可愛的英文字母木製火車

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他們家的時鐘我好喜歡

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因為我稍稍晚到就沒有拍菜單了

有興趣的朋友可以直接連結到店家的相簿去看看菜單

今天主題是聖誕趴

當然要先看一下店家推出的聖誕節餐點

我們的聖誕節

雙人套餐有二份主食一份烤半雞還有濃湯、飲料和甜點

真的超澎湃而且超值的搭配呢!

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濃湯看起來很普通

嚐起來不平凡~

濃郁的磨菇和馬鈴薯香氣

這種天喝起來暖胃更是暖心

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蔬菜起士磚餅佐茄汁肉醬

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香氣四溢的蔬菜起士磚餅

以蕃茄為基底去拌炒的肉醬很香

份量給的相當大氣

但切開之後才是重頭戲阿~~~

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媽呀~~這流瀉的起司真的好邪惡!

真是太誘人了

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爐烤朝貢豬襯青醬燉飯

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其實我一直在想到底什麼是朝貢豬?

原來布朗客採用的是山林水草朝貢!!

哇塞~我今天可是長知識了!!

想知道更多可以看看網站上的資訊 山林水草

豬肉烤的看起來鮮嫩鮮嫩的

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我還是第一次嚐到這樣熟度的豬肉

出乎意料的軟嫩而且不會有豬肉腥味

沾一點店家自製的青醬更美味

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布朗客的燉飯使用的也是我們台灣在地的米

不會像國外進口米那麼硬的口感

但還保有一點米心的硬度~

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紐奧良烤半雞及香料薯塊

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無肉不歡的我看到這個烤半雞有夠開心QQ

香酥的烤雞還搭配了秋葵和帶皮馬鈴薯

秋葵出現在這裡是中西合併的概念嗎?

秋葵是好物但是我不敢吃阿阿(一直被朋友白眼)

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外皮烤的香酥事先處理過的雞肉風味也很棒

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甜點/甜心莓果法式吐司

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用湯種麵包來製作的法式吐司

店長(也是主廚)真的很誇張

連湯種麵包都要自己製作(超誇張的~~)

浸泡蛋液再進行烘烤的法式吐司

放上莓果醬、冰淇淋和鮮奶油點綴上薄荷葉

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用湯匙挖開蛋的香氣和莓果的酸甜香味

讓人忍不住嚥了好幾口口水才能好好拍照呢

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上面分享的是聖誕節雙人套餐

但是人多好辦事(?)

人多好點菜啦~哈哈~~

一群人來所以我們吃的不只是聖誕餐點

還享用了朋友N訪一直極推的美味

麵包盤一次過嚐到三種不同的麵包

佛夏卡、起司軟法和法式麵包

三種麵包我都好喜歡直接吃很美味

沾上店家附的橄欖油油醋也不錯

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來自奧地利精選輕酒精啤酒葡萄柚口味

酒精味真的很淡有點像香檳極順口

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酒後不開車&飲酒請勿過量

鮮蝦沙拉

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生菜很新鮮脆口~蝦子新鮮口感相當Q彈 

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烤蔬菜是朋友的最愛

因為裡面有太多我的天敵

所以~~我是小心亦亦挑著吃(又被白眼!!太挑食了) 

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焗烤蕃茄牛肉千層麵

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焗烤烤的相當恰如其分

有上色香氣也十足

蕃茄千層麵Q軟好好吃

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黑松露野菇燉飯

這道簡稱要命的燉飯(哈哈~~)

端上來黑松露的香氣十分逼人

好想趕快嚐嚐

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野菇燉飯帶點溼潤度的口感好美味

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飲料部份也是各有所好

我則是選了我最愛的伯爵茶

布朗客的經典伯爵茶跟一般喝到的都不同喔

是香醇的伯爵奶茶風味~無糖!!我超愛的!!

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喝茶的同時

隱藏版甜點來了~~紅酒雪梨

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我的天天天兒阿(疑?這是食尚玩家OS桑阿松的口吻)

紅酒燉煮的水梨入味但保留了水梨的口感

搭配上不同口味的冰淇淋~~太好吃了!!

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大家以為只有這樣?

不~~還有妹妹極推荐的蘋果派

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我愛死了肉桂的香氣啦

有的人會怕肉桂味

所以烤之前店長還特別問了~加肉桂可以嗎?(貼心)

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香酥的派皮包覆著完整切片的蘋果

放上一大球鮮奶油還灑上好吃的堅果

蘋果的脆度還保留著~~也太好吃了

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吃飽喝足就是交換禮物時間嚕

朋友還開了直播XD

一群人笑鬧一整晚真的好開心

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今年聖誕節從布朗客揭開了序幕

這二天再來整理一下拍好的聖誕節裝置

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