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在台北工作的我

常常三轉兩轉就往捷運劍潭站跑

因為親戚在附近開店

不過這次來要吃不一樣的食物

手機搜尋了一下附近

有一家現烤披薩讓我很感興趣

我們約定就吃披薩

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還沒走到店家就聞到很香的烤餅香氣

店家在這裡就寫了他們所使用的食材的品牌資訊

杜蘭小麥麵粉&初榨橄欖油士林平價比薩愛披薩ipizza現作披薩大口吃披薩大口喝飲料~黑皮 - 蘇珊食旅

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門口有大大的菜單

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雖然店舖不大(只有8個位置)

但是色調讓人感覺很舒服

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一邊牆上有披薩口味

口味相當特別相當豐富

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還好有牆上這排菜名

因為MENU都是英文(我英文菜阿!!士林平價比薩愛披薩ipizza現作披薩大口吃披薩大口喝飲料~黑皮 - 蘇珊食旅)

PS:老闆解釋是因為來這裡買披薩的外閾人很多

中文菜單快要製作完成了^^

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隔著玻璃櫃看師傅備料做披薩

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怪怪的客人愈靠愈近XD

哇~~光這樣看就感受到滿滿的食材真材實料!!

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轉身….放進烤箱

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等等就好了喔!!(真的很快QQ)

牆上二隻大大的鏟子好特別

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店家的烤箱看起來好利害!!

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裡面就是製作餅皮的地方

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老闆很大方的讓我拍他使用的材料!!

老闆也跟我分享他的理念

台灣的食安問題愈來愈嚴重

很多東西吃下肚也不知道安不安全

所以堅持採用歐洲進口的原料(橄欖油、番茄醬、起司絲)

披薩皮的麵粉是採用歐洲第一品牌杜蘭小麥麵粉士林平價比薩愛披薩ipizza現作披薩大口吃披薩大口喝飲料~黑皮 - 蘇珊食旅

為什麼相信歐洲~因為他們對品質檢驗很慎重

光是一年一審核的制度就是台灣望塵莫及的

愛披薩製作的餅皮也有賣給義大利餐廳喔!

除了圓形還有方形(好特別)

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這個工作平台一次可以放三個披薩

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來看看老闆怎樣做披薩

使用恆溫控製的烤箱讓整個披薩面積受熱均勻

所以烤披薩的時間蠻快的

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在旁邊的我們聽到酥脆的餅皮聲音

聞到披薩超香的!!肚子咕嚕咕嚕叫了啦))))

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在等披薩的時間

看到有這道超特別的!!

懊惱為啥沒點(哈哈~~)

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炙燒鮭魚也能出現在披薩材料上面!!

原來老闆本來是日本料理師傅

所以愛披薩的披薩口味有很多都是老闆自行研發的喔!!

拎著我們的披薩回家享用囉!!

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四個大披薩~三個大人一個女孩加一個小小孩

揪竟能不能順利完食呢?(哈哈~~)

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剛剛有拿了一包辣椒!!

店家連辣椒都有認真挑選耶!!

顆粒完整很香

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餅皮相當薄脆

咀嚼著…口中還有小麥麵粉的香氣

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鳳梨蝦球

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鳳梨蝦球的名字取的好別緻

原來是用了鳳梨和蝦丸

(蝦丸是店家直接向鹿港的商家訂購的)

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瑪格麗特

真的讓我超驚艷的!!

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一般市面上看到的瑪格麗特都是乾乾的

這裡不一樣

把羅勒切的細碎加上初榨橄欖油把整個瑪格麗特呈現出不同口感

我好愛~~我覺得這是我心目中的第一名(疑?有人叫你票選嗎?)

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四騎士之戀是四種不同起司的組合

剛剛拍了進烤箱前的模樣!!

是不是!!!超真材實料的阿)

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我對於起司沒有很大的認知

不過這四種起司

剛好我之前在看義大利餐廳的甜點材料上都出現過@@

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起司帶來不同的口感與風味讓人忍不住一口接一口

這個是第一個被KO的披薩!!

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海鮮總匯

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用料真的相當豐富

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在這樣食安問題頻出人心惶惶的世代

愛披薩堅持使用天然的好的食材真的很難得!

今天嚐到四種口味的披薩都很好吃

下次去再來吃看看別的口味士林平價比薩愛披薩ipizza現作披薩大口吃披薩大口喝飲料~黑皮 - 蘇珊食旅

士林平價比薩愛披薩ipizza現作披薩大口吃披薩大口喝飲料~黑皮 - 蘇珊食旅愛披薩ipizza

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士林平價比薩愛披薩ipizza現作披薩大口吃披薩大口喝飲料~黑皮 - 蘇珊食旅

台北市士林區前港街30號

https://www.facebook.com/ipizza0228861998


5 留言

  1. mika

    2016 年 4 月 1 日 於 下午 10:58

    PIZZA看起來好好吃喔
    版主回覆:(05/22/2016 11:14:59 PM)
    現作好吃

  2. 游小熊

    2016 年 4 月 1 日 於 下午 11:28

    每種都想吃XD
    版主回覆:(05/22/2016 11:13:02 PM)
    有到附近可以試試

  3. Kate

    2016 年 4 月 2 日 於 上午 12:56

    看起來好可口~~
    版主回覆:(05/22/2016 11:09:44 PM)
    很美味

  4. Disni

    2016 年 4 月 2 日 於 上午 10:40

    口味真的好多喔
    版主回覆:(05/22/2016 11:08:44 PM)
    對啊!真材實料

  5. 純真

    2016 年 4 月 4 日 於 上午 8:33

    一整個心動~
    流口水了~
    版主回覆:(05/22/2016 10:59:34 PM)
    現作披薩很迷人

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