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聖誕節前夕來到新莊中正路上的櫻花廚藝生活館

參加愛評網的活動『妝點玩味廚房 享樂耶誕午茶』

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【櫻花廚藝生活館】近年來引進許多新的設備與架構整體廚房的概念,除了基本的銷售外,更希望帶給大家一些新的想法跟思考。希望可以在活動中透過老師的手來傳達,生活、如此美好的概念。啟發大家對於生活中各式的想法,並嘗試自己在家動手實踐。將各式各樣的想法直接呈現出在作品上。帶給來參加活動的人們,對於自己生活有不同想法。 一點創意、一點巧思,就可以讓人們驚喜連連。這樣有趣而又富有教育意義的活動 也已經引起了廣大的迴響!

2015年底悄悄來到,商店櫥窗裡皆被聖誕小鐘、銀色小球佈滿的聖誕樹、與白色雪花所妝點,散發著歡樂氛圍。你是否羨慕著國外影集裡,家裡布置著聖誕應景的裝飾,讓家中有著濃厚的聖誕過節氣氛呢?櫻花在12月,邀請你一同發揮創意,與睿琦老師學習製作美味的聖誕小點,在有滿滿烘焙香氣的氛圍與Celine老師一同製作華麗聖誕裝飾,妝點玩味廚房,享樂耶誕午茶,讓你帶回屬於聖誕的回憶,並讓自己的家更具特色。別再等待了,快與我們一同享受今年的聖誕節吧!

林睿琦老師
精通各國飲食文化與食材特性的料理達人在料理路上身經百戰,擅長中西料理、烘焙甜點,能處理上百人的宴客餐食,接辦多場企業餐會策畫,對食材特性與搭配,味覺敏銳。
料理是回憶,也是未來。始終相信,透過食物能品嚐人生的酸甜苦辣;透過食物可以得到慰藉或能量。無論是一道菜餚帶來的思念,一杯美酒帶來的歡鬧,一份熱三明治帶來的滿足,抑或是一份甜點帶來的微笑.....
著作:手作熱三明治
Celine老師
從事婚禮顧問佈置設計已數十年
布置婚禮達數百場
WENNY'S D.I.Y SCHOOL手作教室開課
現為葳尼獨創婚禮設計企劃總監

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櫻花感覺愈做愈好耶!

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特別是找Salina代言讓我關注更多

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貼心的收納設計

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現在很多廚房會做L型的櫃子

但是L型的櫃子轉角不就浪費了!?

不~~~

收納櫃也可以轉彎阿!!真聰明!

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擁有一個配備齊全又美侖美奂的廚房

相信是每個愛作菜女生的夢想

我也是!!我很愛作菜但沒什麼時間作菜

但我也好想擁有這樣的廚房喔!!

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以下應該是為了今天活動才做的佈置吧!

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最後面還有展示抽油煙機、熱水器和瓦斯爐

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回到活動主體吧!!!

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愛在家 生活 如此美好

妝點玩味廚房 享樂耶誕午茶DIY

聖誕應景小點烘焙及手作華麗聖誕裝飾

是的~~~其實我超期待今天的課程的!!

首先是睿琦老師教大家

聖誕暖呼呼香橙紅酒(Mulled wine)

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老師好優雅喔

材料:柳橙、肉桂棒、丁香、八角、薑、蘋果酒、紅酒、砂糖

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邊煮著熱紅酒

邊來準備

聖誕帽布朗尼

隔水加熱奶油和鈕扣巧克力

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打蛋

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加材料下去

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巧克力溶的差不多就從鍋子上移開

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底下是熱呼呼的香橙紅酒

真的好香...聞著肉桂味也覺得整個心都暖了起來

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接下來就是要打發麵糊啦

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老師用手拿攪拌機(我家也有一個XD)

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打發了之後

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把剛剛的巧克力再加熱一下然後二者拌勻

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再到烤模上面

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就可以準備進烤箱囉

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烤箱要預熱

以180度烘烤30-40分鐘即可取出脫模放涼。

烤布朗尼的時間

就是我們要來手作聖誕花圈的時間囉!!!

Celine老師手上的二個範本也太美了

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我拿到咖啡色蝴蝶結的版本

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大家好認真喔!!

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邊喝香橙紅酒邊手作(怎麼這麼幸福阿))))

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我..........王蛋了!!一直沒啥美感!!

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這這這這....該如何下手是好!?(很冷但我急的直冒汗XD)

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死馬當活馬醫(用這句對嗎?)

是既來之則安之吧

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不熟悉熱熔槍還被燙到幾次

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最後鋪上這不死花讓我壓力超大的QQ

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近看怕會有誤差還拿遠拿高看

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最後還請老師指導了一番才完成

嗯..........還不錯耶!!

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老師好棒喔

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這個可愛的聖誕花圈最後用包裝紙包起來帶回家

(謝謝老師貼心準備)

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聖誕花圈完成了

我們的蛋糕也要來開始裝飾了

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老師先示範給大家看

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然後....

一個人拿一份自己裝飾囉!!

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我..........真的沒啥美感QQ

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不過今天這樣好好玩好開心喔!!

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櫻花廚藝生活館還準備了熱咖啡讓大家配蛋糕(好大心)

就是這台....感覺像是內鍵在家裡廚房的配備QQ

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上面是咖啡機下方還有拉抽是放杯子而且可以設定溫度

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吃了好吃的蛋糕

還有一個很重要的要來學習如何擺設聖誕趴

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剛剛老師作菜的中島桌鋪上桌布華麗變身為宴客餐桌耶!!

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本來只是白盤鋪上節慶相關的餐巾紙就充滿過節氣氛了!

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好開心今天來這裡參加活動

最後還有大合照喔~~

收獲滿滿的周六午后

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