【中秋。送禮】傳統美食沙其馬在吳府其馬舖華麗變身
沙其瑪是大家從小而且是老少皆宜皆愛的甜美記憶
上週收到這個吳府其馬舖的產品
真的很驚艷耶!!
先看一下口碑券的介紹
花蓮的沙琪瑪是出了名的伴手禮，【吳府其馬舖】推出有別於一般軟式的酥式口感「黃金酥」，酥脆清爽，鹹鹹甜甜，好吃不黏牙！而原本只在名產店通路販售的【吳府其馬舖】，由於店內商品熱門搶手，因此在今年一月於吉安黃昏市場南山五街巷弄中開了第一間專賣店。
吳師傅於民國98年創業，前兩年都在嘗試研發階段，別人總笑他用「吃老本」的熱情做糕點，他卻是滿懷感激，笑稱遇見很多貴人，其中像是朋友幫忙試吃、老師推薦擺攤、顧客主動拉客等，讓好吃的食物不怕孤單，漸漸在市場闖出名號，甚至有人吃了涮嘴，一口氣訂購上百包。有別於一般市面上的「沙琪瑪」，吳師傅的「黃金酥」堅持用12小時自然醒麵的老麵糰製作，無防腐劑、無膨鬆劑，全靠雙手又揉又壓親自製作，並憑著經驗掌控麵粉、水、蛋、糖之間的適當比例，平衡美味與健康。店內每天現做6種口味，包括黑糖、柴魚、青蔥、哇沙米海苔、夏威夷果起司與杏仁巧克力，其中顧客回購率第一的「黑糖金黃酥」，濃稠的黑糖醬淋在麵條上，散發出的淡淡蛋香，兼具視覺與嗅覺的雙重饗宴，蛋奶素者亦能大方享用。其他像是採用東部宜蘭的柴魚粉和台東煙燻古早味柴魚粉混搭蘇澳柴魚粉的柴魚口味，選用宜蘭三星蔥特調的青蔥口味、運用日本昆布高雅風味的哇沙米海苔、選用與金莎巧克力相同的義大利100%可可粉的巧克力口味以及結合紐西蘭起士、夏威夷奶油香，富含多層次香味的招牌起司口味，各個獨有美味，皆是吳師傅的獨創巧思。吳師傅特別叮嚀，「黃金酥」食用前可先冷藏15分鐘以上，口感會更與眾不同。另外，店內提供給顧客試吃的「黃金酥」，冰冰涼涼又酥脆的好滋味如同夾心餅乾，清甜不膩的口感讓人忍不住一口接著一口！
拿到的產品是黃金酥綜合禮盒和黃金酥
黃金酥綜合禮盒(1盒／18入) 180元
包裝上詳細的資訊
哈哈~我還真是第一次知道薩其馬的由來耶
一盒 18入有六種口味!!
黑糖(3入) 柴魚(3入)青蔥(3入) 哇沙米海苔(3入)夏威夷果起司(3入) 杏仁巧克力(3入)
好特別的食用袐笈
來吃看看
黑糖/青蔥
青蔥-葱味很鮮很青~脆脆的鹹甜鹹甜
黑糖-好吃不膩口
柴魚/夏威夷果起司
柴魚-這跟本是章魚燒口味啦好特別!
夏威夷果起司-竟然有這像是糖果的口味~很特別很好吃
哇沙米海苔/杏仁巧克力
哇沙米海苔-哇沙米微嗆的口感讓人想馬上再開一個來丟入口中
杏仁巧克力-這…..是甜點吧!!哈哈~~
猛一看是不是像布朗布
黃金酥 1袋／15入 黑糖口味 NT.100
貼心的使用夾鍊帶包裝
包裝袋上也有成份和營養標示
同樣有這個『食用袐笈』
酥脆好吃
黑糖味有別於一般市面上的沙其馬
服務專線： 03-842-1573
此為愛評網口碑券體驗分享
9 留言
真妮4
2015 年 9 月 7 日 於 下午 4:11真妮4來串門子了~~
版主回覆：(11/27/2015 11:14:45 AM)
HI~真妮4姐姐(揮手)))
樂玩台灣@tomchun
2015 年 9 月 9 日 於 下午 2:55感覺好棒~~!
版主回覆：(11/27/2015 11:13:53 AM)
好吃
塔妮雅
2015 年 9 月 9 日 於 下午 10:43謝謝分享～
版主回覆：(11/27/2015 11:13:14 AM)
謝謝賞文
游小熊
2015 年 9 月 9 日 於 下午 11:08我們家的人和我公公都愛吃沙其馬吔
這感覺就好好吃
下次買回家孝敬老人家好了XD
版主回覆：(11/27/2015 11:12:53 AM)
真孝順!!
Emily
2015 年 9 月 10 日 於 上午 1:27看起來好好吃喔
感覺大方又體面
版主回覆：(11/27/2015 11:12:32 AM)
嘿阿!
mocha
2015 年 9 月 11 日 於 上午 1:32這個好吃
我們家一拆封就秒殺了
版主回覆：(11/27/2015 11:11:42 AM)
哈哈~真的吼!
加一
2015 年 9 月 11 日 於 下午 5:44我尬意這個！
版主回覆：(11/27/2015 11:11:33 AM)
好吃又便宜
whenwas
2015 年 9 月 13 日 於 下午 2:08這個好吃，中秋節收到會開心！
版主回覆：(09/13/2015 10:48:01 PM)
嘿阿
dannisamy
2015 年 9 月 14 日 於 上午 7:59口味多小小的好可愛~
版主回覆：(11/27/2015 11:10:38 AM)
對呀!