新莊美食|讓人想一吃再吃的翰鼎冷式滷味專賣店
常常在新莊幸福路和福壽街覓食的我
其實早就有留意到幸福路上靠近中醫診所
旁邊有一家廣式滷味
但是每次都吃飽繞回來才想到他QQ
這次看到有試吃我就立馬手刀去報名了
位於幸福路83-1號靠近福壽街
外帶沒有提供座位的滷味
所有的產品隔著玻璃罩看的一清二楚
要夾取時再打開
幸福路上車水馬龍都是灰塵
這樣覺得比較衛生也比較安心呢!
我來的時間有點晚但也是有客人一組一組來喔!
看到店家很親切的招呼客人(感覺很好)
輪到我啦!!
產品看起來每一種都好好吃喔!
看到有賣鴨舌~~~我不敢吃
但是這種食物的料理很麻煩的~店家真的很用心
將選擇的產品放在籃子裡給老闆
(話說:老闆好斯文好帥….歐巴桑你劃錯重點了啦!!)
老闆會幫忙切好之後再加上辣菜和葱
在選食材時他有先詢問我是否吃辣
先將醬料包好
等待的時間先拍一下名片~
我不太愛拿名片(覺得浪費)
我都是用手機或相機拍下來
下次要找一樣很方便能找到的!
連名片都是精心設計過的呦!!
名片上的品名和單價是不是覺得平價到很驚人哩!!
袋子也是一套的QQ
每天現滷現賣的滷味
新鮮度當然很OK!
那口味呢??讓愛吃鬼我先來嘗看看!!
本來想就著袋子邊吃邊拍照享用完就好了
吃了一塊甜不辣再吃了一點酸菜
ㄟ…..好好吃耶!!
我要來認真的先讓相機享用完再換我吃
很假掰的拿出我的小王子盤子
這樣看有加分很多嗎?哈哈~~
擺了盤才發現…..
這鴨翅…..店家很貼心的幫忙劈好了耶!
以往吃滷味吃到雞翅雞翅就會很麻煩
沾手又不能吃的很乾淨俐落!
店家劈成二支~拿在手上好像吃雞腿一樣方便!!
接下來好好來看看我的滷味拼盤
鳥蛋
海帶
百頁豆腐
豆干
鴨心
米血
甜不辣
因為是冷的
所以Q度都比平時吃到的滷味Q
這個就真的是我超愛的口感啦!!
(後來有剩下一點點隔天用微波叮一下~一樣好美味喔)
每一種都很入味
不會死鹹會讓人想要一吃再吃!!
對了~
老闆幫我把包的二種醬(辣和不辣)
不辣的那包~一打開袋子就聞到好香
像是中藥材又帶點甜甜的香氣~
特調的醬真的很利害~
滷味單吃好吃淋上醬更顯出獨特的風味
然後~~敢吃辣的~
我推介一定要吃辣的醬!
好吃又過癮呦
謝謝店家招待 
這也讓我在新莊多一個點心好去處
