板橋美食|享受鐵板料理又能全身而退的三采新鐵板料理
板橋埔墘的美食真的很多
之前和香港朋友一起享用了好吃的牛肉麵
之前和表妹享用了好吃繽紛的鬆餅
都在這附近耶!
今晚和朋友一起到訪了Bravo三采新鐵板料理
亮紅色的招牌相當醒目
門口竟然還特別設了鐵馬加水站
這算是小時候看到街邊奉茶的現代版吧!!
很大心!!
店家很用心的在門口擺放了Bravo三部曲的菜式給過路人參考
我站在邊上等朋友到~
觀察到不少人駐足觀看也有看一看就推開門走進去的耶!!
店家真的好聰明~
在門口就可以讓客人看到…你進來可以享用到什麼食物
換我們進去享用囉!!
很舒服的配色
餐桌椅也很舒適
茶水是自取的
很特別的這裡不是用柑橘類的水果水喔
是蘋果耶!!
不僅門口讓你看到可以享用到的食物
這裡提供外帶也讓客人先看到你的食物會用什麼容器盛裝
真的覺得好安心好放心喔
桌上有這個小板板
一目了然的看完所有的菜式名稱
但要有照片和圖解就要來看看這正本菜單啦!
來看看先
相當用心的理念與設計
讓我們接著看下去………
感覺起來像是一本書
帶領著我們進入到這間店的過程
關於三/關於點餐
Bravo1選湯
Bravo2選主餐、主食
Bravo3選飲料再選甜點
主餐從199-399的位價都有任君挑選
點餐中
眼神一直跟著主廚的的身影飄來飄去
哈~真是愛吃鬼
正在烹調的魚肉雞肉看起來都好好吃喔!!
上菜了~~
三采新鐵板料理用了套餐的方式來出菜
果真是三部曲合奏讓我們來享(受)用這樂章吧!
首部曲-開胃菜.沙拉.湯品
豬肚雞湯
綜合蔬菜沙拉佐紫蘇和風醬
生菜很新鮮
我選了特殊的紫蘇和風醬
和風醬中帶點紫蘇的微酸~真的很特別!
關東煮
在這裡看到關東煮真的覺得蠻奇妙的
剛剛看的目不轉睛的那一大塊多利魚
原來是朋友點的菜式
蒜香奶油煎時魚
配菜-奶油玉米
這個主餐真的超大氣的耶!
魚肉很多~
奶油香蒜醬汁用了大量的奶油和蒜末
香香的奶油和蒜末變成好朋友~有蒜香卻不嗆辣!
這個雞排也是我們剛剛看到目不轉睛的另一道主菜
本來不知道是我們的~我一直哇哇叫說:早知道點這道啦啦啦啦
朋友點的菜我當然就不客氣的吃看看啦!
煎的很香卻不會很油
外皮酥脆咬下雞肉竟然還有湯汁!!
太令人意外了QQ
因為我邊吃邊拍照片
有點小慢
主廚很貼心的有放慢速度等我呢!(超大心的!)
完全沒出聲(到底是我太難接近還是XDD)
但是眼睛一掃就知道這個客人的需求真的很棒!
這正在烹調我的主餐
海陸雙拼
牛肉看起來就讓人食指大動了阿!!
外面有點焦但是裡面的熟度是有被HOLD住的!
咬起來鮮美多汁的鐵板牛肉真的很用心在料理~好好吃喔!
配菜-起士焗白菜
曲終人散來個完美的Endding-甜點+飲品
鐵板煎餅
中間鋪上加了肉桂去調味熬煮的蘋果派餡料
這我點的啦!!
(哈~看著主廚的動作怎麼覺得愈來愈開心XD)
朋友點的-古法酸梅湯+紫米芋頭
我的檸檬香柚茶法式蘋果煎餅
微酥的外皮搭上微熱的果餡~好美味!
這一套餐吃下來真的很飽耶!!
稍稍走一下拍個用餐環境吧!
(補幾張環境照片)
我們用餐完近九點了(幾乎是最後二組客人了)
從外面這樣拍過去~
我們剛剛用餐的地方看起來超美超舒適的!
牆上的壁貼敲可愛的
特約廠商資訊-汽球造型綁在箱子上(這個想法很特別)
以往享用鐵板料理肯定是全身上下都是充滿油煙味
來這裡並不會有這種困擾耶!!
享受鐵板料理又能全身而退的三采新鐵板料理真的深得我心
三采新鐵板料理
02-29546333
新北市板橋區中山路二段187號
