未分類 2023 年 11 月 25 日

年菜開箱｜田中馬原作粽團隊年菜幫你傳便便份量十足色香味俱全冷凍宅配

過完中秋節，感覺年菜要動起來了

老家彰化田中馬是每年的運動盛事
朋友去跑田中馬吃到好吃的原作粽
好吃到大家都開始開團訂購了呢
今年原作有不一樣的延伸喔!
原作是知名食品大廠桂冠旗下的品牌之一
今年過年原作的年菜要盛大推出了呦

我們家的人口不多，往年年夜飯的習慣
是會自己煮一點再買一點年菜
大菜沒辦法自己煮就只能求助於各商家的產品
今天搶先來嚐嚐原作推出的年菜
原作饗宴。共度歡聚好時光

品項有土雞湯、佛跳牆、金目鱸魚、滷豬腳、鹹豬肉、土雞腿和炊粉湯
一一列出來這都是過年必備的菜色耶!!
原作的產品以冷凍宅配配送到家
外包裝的箱子簡約時尚，拿來送禮也相當體面

這道 鴻運香芋炊粉湯 讓人超驚艷的
打開產品有2包高湯2包食材2個雞蛋豆腐2捲炊粉

雖然產品資訊上面寫的這大約是3-4人份
但我覺得不只耶！份量很有誠意！
外盒上都有產品資訊跟料理方式介紹

將食材一一入鍋，
炊粉和豆腐等第一輪湯滾了再下去煮
遵循古法精燉鮮大骨高湯香氣迷人
有著芋頭和香菇的香氣讓人超喜歡
這道香芋炊粉湯~芋頭控真的不能錯過！
我就是芋頭控阿阿阿阿
炊粉吸附滿滿的湯汁嚐起來更加豐富且有嚼感，
白胡椒與油蔥酥的提味讓風味更好，湯品好喝有飽足感!

珍饌御品佛跳牆

佛跳牆是逢年過節必有的菜式，一大包相當有份量的冷凍食材

原作的佛跳牆用料相當豐富
想的到的佛跳牆食材，這裡幾乎都囊括包含了！
像是排骨、豬腳、芋頭、大白菜、豬肚、筍片、鳥蛋、栗子、香菇、
蟳味絲、黃金魚蛋、珠貝、螺貝片等食材，
佛跳牆除了食材豐富，烹煮過程更是要經過多道工序才能完成，
這道讓家人都超喜歡的，因為不只色香味俱全，食材質量都很好
重點它沒有一般嚐過佛跳牆的油膩感！

黑胡桃椒蒜香鹹豬肉

黑胡桃椒蒜香鹹豬肉份量十足，一份有二條豬肉呢
鹹豬肉的作法有很多種
可以直接切片在平底鍋內炒熟，會比較香
可以切片進烤箱(或氣炸鍋)烤熟，這會比較乾
還可以蒸熟直接切片吃，這比較溼潤但香氣會稍稍不足
最後我們決定先蒸熟再切片用平底鍋加上蒜苗拌炒讓香氣出來
原作的鹹豬肉肥瘦剛剛好，醃漬的剛剛好不會過於死鹹，香氣也恰到好處