讚不絕口的麻辣牛肉
麻辣牛肉
上一回在阿計家吃到之後就念念不忘!!!
過年時就訂了一份當作年菜啦!!
看下介紹:
麻辣牛肉。
保有正宗川式麻辣風味，嚐起來辣而不燥，純而不膩，香味濃郁，猶勝麻辣火鍋的過癮麻辣勁道，是喜歡吃麻辣朋友的最愛。
一嘗有味三拍手，十裏聞香九回頭。聞香下馬、知味停車！！
精選小牛花腱子，就是選的時候要選裡面筋多一點的牛腱子。所以，肉質細密緊實，Q感彈牙有嚼勁！
特選四川頂級青花椒與雞心椒等獨家麻辣配方及天然辛香料如甘草、肉桂、大茴……等精心熬製而成，再佐以特級白胡椒粉、自炒紅皮花生粒、白芝麻等數十種獨家食材秘方。
保有正宗川式麻辣風味，嚐起來辣而不燥，純而不膩，香味濃郁，猶勝麻辣火鍋的過癮麻辣勁道，是喜歡吃麻辣朋友的最愛。喜歡吃香菜的朋友可自行添加少許拌勻會更加對味爽口相得益彰，不喜歡吃香菜的朋友也可自行添加少許小黃瓜絲或者紅蘿蔔絲拌勻。
圖文截取自 http://www.ihergo.com/store/yube6666
家人不吃辣
我訂小辣
我不吃香菜
所以不加香菜
我夾出來擺盤還把花生放上去
看到沒?看到沒?
牛肉的紋理一看就很想全部吃掉
精選牛腱肉~
牛肉很好吃!肉很軟筋很Q
特調的醬料很香很夠味
媽媽不敢吃辣也吃了好幾塊呢!!
特別的是花生外面很香裡面很脆
光是配花生可以吃掉一碗飯哩
原來還可以拿來夾饅頭/夾燒餅耶!!
我有想到另一個吃法:夾刈包皮
就是麻辣牛肉刈包了阿
這樣吃會不會太奢侈
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一則留言
wendy
2010 年 2 月 24 日 於 下午 6:16看的我口水直流阿~
版主回覆：(02/24/2010 07:26:07 PM)
真的很美味呦!