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位於興隆路三段的金牛牛肉麵

是我們上次一行人到文山運動中心參加比賽時嚐到的美食

本來想就近吃怡x咖啡但是沒位置qq而且態度我也不喜歡

本來想去7-11隨便吃,看到隔壁的麵店還開著,就決定試看看

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塞翁失馬焉之非福(這句是這樣用的嗎?)

我們點的每一個餐都好好吃!!

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進門看到二大鍋的湯就覺得安心(哈哈~是安什麼心!!) 

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這個湯品介紹我是後來補拍環境照才看到

原來菜單裡面講的原汁是這麼特別的養生湯底阿 

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乾淨的調理區,工作人員忙碌的備餐中

櫃檯前有小菜可以自行取用 

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須要冰的小菜在冰箱可以看到 

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自助區

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除了有餐具和醬料可以自取

還有飲料和牛肉麵一定要有的酸菜!!  

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菜單分門別類相當清楚

原汁湯頭系列(非清燉)、傳統紅燒湯頭系列

各種麵食、水餃、飯類、涼麵類、湯類、牛肉湯、抄手系列、小菜

麵條部份有四種可以選寬拉麵、細拉麵、細麵和冬粉

我個人偏好有嚼感的麵條~看到有四種麵條可以選讓人覺得好大心

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小菜  

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天氣熱~涼麵真的是首選

這個麻醬涼麵我們上桌馬上嗑完再點一份(笑)

麻醬香氣足夠,涼麵是選用細麵口感更加清爽

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麻醬麵(乾)細拉麵 

特別挑不一樣的麵條來嚐嚐

看起來像烏龍麵但是細一點

細拉麵帶Q度口感也不錯

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燙青菜的份量還不錯,肉燥還蠻多的

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鮮肉餛飩麵

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這裡的餛飩個頭很大~

感覺胃口小一點的女生只要點餛飩湯就能吃飽QQ

餛飩皮薄肉多很美味

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麻醬紅油抄手

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妹妹一家人都沒有吃牛

但是來到牛肉麵店不吃牛肉麵….我過不去阿(哈哈~~) 

點了傳統紅燒湯底牛肉麵搭配寬拉麵

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牛肉湯鮮甜好喝不會很死鹹不會讓人一直想喝水

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牛肉塊的份量也不少

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寬拉麵嚼感十足~就算泡在牛肉湯裡一會兒才吃也不會太爛

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這次到金牛牛肉麵專門店用餐整體感覺真的很不錯

下次有機會想要嚐嚐店家特製的湯頭

金牛牛肉麵專門店

02-22399908

台北市文山區興隆路三段167號(每週二公休) 

享用時間108.5月,全程用手機拍攝


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