大甲美食|禾膳精緻鍋物湯底選擇多樣化海鮮新鮮在地溫體豬肉Q軟口感好 文末好康 台中美食 大甲火鍋 完整菜單
每次到大甲都是固定在鎮瀾宮前享用小吃
跟媽媽來到大甲半日遊，來嚐點不一樣的
午餐時間來到位於文武路與信義街轉角的禾膳精緻鍋物用餐
這裡提供WIFI，可以外帶
看到門口寫著備有素食鍋覺得很大心
特別是現在吃素的人口愈來愈多
門口有用餐規定
櫃檯旁有特約廠商的資訊/食品檢驗資訊
發現他們的廚房維持的蠻乾淨的
中間是醬料區、飲料
中午來用餐的人很多，整間店幾乎都是坐無虛席
飲料有冬瓜茶和檸檬汁和咖啡機
除了綜合咖啡機還有現磨豆子的咖啡可以選擇
高湯和甜點自取
冰淇淋用的不是大廠牌但至少是有品牌的
一次提供三種口味，可以用脆皮裝也可以用小碗裝
除了桌面的餐墊菜單
這是點餐用的菜單，這裡是要自行到櫃檯點餐結帳喔
共鍋資訊
有海鮮、肉品、海陸可以選擇
在湯底上有原味昆布、韓式泡菜、藥膳鍋、川味麻辣、酸菜白肉鍋、素食鍋
原則上選擇各種鍋物都是原味昆布湯底，風味湯底還要另外加價(價格在單點區有標示)
單點的品項蠻多的肉品類、海鮮類、蔬菜類、丸餃類、主食飲料等等
剛剛拿了飲料回來
冬瓜茶和檸檬汁~~下一秒就變身冬瓜檸檬~好好喝
雞蛋
主食我們點了冬粉和白飯
菜盤內容相當豐富
一般很多店家把高麗菜拿起來就覺得空洞了
這裡菜盤好豐富，蝦、高麗菜、空心菜、大黃瓜、紅蘿蔔、芋頭、南瓜、玉米筍、香菇
木耳、金針菇還有豆皮、海帶、甜不辣、魚板、火鍋餃、水晶餃、貢丸
最威的是這塊栗香地瓜
海陸餐我配了牛肉
梅花豬肉片
這裡是採用在地溫體豬肉，我是聽到這句才點的(哈哈~~想嚐嚐)
海陸的海鮮盤
盤子是一隻魚
草蝦跟鮮蚵
花枝漿
魚片有三種不同風味的魚
蛤蜊
看這藥膳湯底就知道是店家自行熬煮的
梭哈!!
我邊拍照我阿木默默地就把她的藥膳湯底的菜全梭哈了
媽媽牙口不好所以會煮久一點讓食材軟化更多
藥膳飄出的微微中藥香氣聞起來真的很舒服呢
我的原味湯底
牛肉就是要輕涮幾下就要拿起來囉
這樣的口感是最好的喔
梅花豬果真沒有讓我失望
軟綿帶嚼感的在地溫體豬肉口感真不是蓋的
南瓜和芋頭都相當綿密好吃
海鮮都相當新鮮
海鮮富含蛋白質等營養素
所以我把海鮮煮了都往媽媽碗裡放(笑)
鮮蚵
花枝漿口感紮實口口都是花枝的Q彈
蛤蜊個頭不大但都蠻飽滿的
這個栗香地瓜出現在火鍋菜盤真的讓人有驚艷到
香滑軟綿的口感差一點就搶去在地名產芋頭的風采了呢
海鮮盤的魚片都相當大氣相當厚實
鱸魚、鮭魚、鯛魚三種魚三種口感
當然是我吃鮭魚其他二種給媽媽享用囉
透抽鮮甜口感彈牙好吃
草蝦跟活蝦大小有差異
口感也有些些不同
草蝦嚐起來口感紮實
活蝦嚐起來Q彈鮮甜
飽到要翻天了啦!!
下次約妹妹一起來可能考慮要共鍋了(笑)
最後當然就是以冰淇淋和甜點綠豆湯做結尾囉
禾膳精緻鍋物餐點真的蠻澎湃的
重點是新鮮(硬是要幫他們拍大合照)
現在開鍋就會贈送一張免費兌換券
下次來消費時可以換肉片一盤(或是40元等值火鍋料/鮮蔬類)
我很壞….基於我們消費者的立場當然是要換肉才划算阿
禾膳精緻鍋物
04-26870077
台中市大甲區文武路183號
營業時間早上11:00到晚上10:00
7 留言
mika
2017 年 9 月 17 日 於 下午 3:06好彭湃喔
靜兒
2017 年 9 月 17 日 於 下午 8:00看起來好好吃啊
何媽=winnie
2017 年 9 月 18 日 於 上午 10:17好讚喔~~天冷吃鍋最對味!!
dannisamy
2017 年 9 月 18 日 於 下午 7:10最近天冷更要吃鍋啊
汀尼扣
2017 年 9 月 18 日 於 下午 10:04好豐盛
Livia ❤小伊
2017 年 9 月 19 日 於 上午 9:29想吃！
游小熊
2017 年 9 月 19 日 於 下午 9:21很豐盛的鍋物呢