台北美食|秋豆溢日式鍋物湯底溫和海鮮新鮮還能嘗到道地日式甜點
這天跟朋友到東區覓食來秋豆溢日式鍋物嗑鍋
遠遠的就看到這個招牌
相當日式風味的外觀裝潢
我們到的時間比較早
當我們點好餐點
看到客人一組一組進來
慶幸有事先訂位呢
秋豆溢日式鍋物有很多藝人會來用餐
當然牆上也有很多藝人來過的痕跡(簽名)
真的很多人耶~~~
櫃檯也很有FU
這排貓頭鷹好可愛喔
一邊是出餐櫃檯和冰箱
這裡還有日式風味的甜點喔(超期待的呢)
看到很多日本進口的飲品
(((未滿18歲請勿飲酒&酒後請勿開車)))
桌上也有擺了一些供參考
一邊是醬料區
調味料種類相當多元化
沙茶、葱花、蒜泥、醬油、蘿蔔泥、鬼椒地獄、花生粉、洋葱、辣椒、薑、芝麻
裡面這區還有中型的包廂
相當適合同事聚餐朋友聚會
相當舒適的用餐環境讓人很舒心
點好餐
但最難的是選湯底了(笑)
這裡湯底的選擇相當多元化也很特別
都是日式風味
副食的選擇也很豐富
+138肉品升等/+188海鮮升等真的很大心呢
椅子底下備有置物籃
每張桌子都有放置面紙
剛剛進來就發現桌上有很特別的裝置
無線充電!!!哇塞~~這也太大心了!
現在的人真的都好需要喔(太實用了)
上菜嚕~~
用竹籃盛裝的菜盤蠻豐盛的
重點是菜都很新鮮脆綠
湯底-崎玉牛骨白湯
精燉湯底還有附鴨血豆腐
湯底-信州手作赤味噌
相當清澈的昆布野菜湯
附上的一球味噌隨個人口味增減
父樣松阪魯肉飯
蘆薈蕾絲麵(紫戀)
我們點的是五斑黑鱸魚海陸雙人套餐
先上陸>>>長野大食客梅花豚/宇都油花培根牛
加點的櫻桃鴨
拍完合照要來下鍋囉(餓了呢~~~)
富含有中藥材的湯底蠻特別的
我的味噌鍋
哇~~這個海鮮總匯也太澎湃了!!
五斑黑鱸魚、北海道大干貝、白蝦、草蝦、鮮蚵、透抽
每一種海鮮的質量都很好個頭也都很大呢!!
宇都油花培根牛
油脂分佈得宜
牛肉輕涮幾下就能享用了
相當軟嫩好吃
長野大食客梅花豚
第一次嚐到這麼嫩的梅花豬耶!
海鮮的部份相當新鮮
每一款都很美味
這蝦子真的好新鮮口感Q彈脆口還能嘗到蝦子的甜味
生食等級大小的干貝
計時一下免得煮太老
五斑黑鱸魚魚肉紮實帶細緻的口感
干貝煮的時間剛剛好~相當Q嫩
最後還有我最期待的甜點
先來個抹茶冰淇淋
還有両手花日式手作蛋糕
焦糖香腸蛋糕厚實帶點溼潤度香而不膩
抹茶栗子蛋糕
這端上桌我差點失控!!
我好愛吃栗子喔!!
微甜的栗子餡搭配上香醇不甜膩的抹茶蛋糕~好好吃!!
秋豆溢日式鍋物
02-27616777
台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄19號
營業時間：週一至週五，11:30~15:00，17:30~22:30，週六至週日，11:30~22:30
