韓國美食|飲爐端燒，韓綜我獨自生活 成勛釋放壓力篇 超美味的扁柏樹蒸品料理 韓國自由行
這次的行程雖然不是追星是來玩的
可是在行程裡我們也各自安排了踩點行程，
前一天跟好友吃了鍾國歐巴和哈哈開的 401烤肉 ，自由行就是可以自己調整行程
本來401不是昨天要吃的，但是看到官網說要休息幾天!立馬把401往前挪~先吃再說^^
今天一整天我們參加了KKDAY的一日遊，有點小累
但是怕之後來韓國都在跟著歐巴跑，沒辦法來嚐鮮
所以依舊請好友陪我前往成勛歐巴在某一集我獨裡面享用的扁柏樹蒸品料理。
(食記總是跑的比遊記快，只是2019年韓國行我怎麼到現在還沒有寫完呢QQ)
結束KKDAY的一日遊行程，我們選擇在明洞下車然後轉地鐵，
還好有這篇報導我才有中字的餐廳資訊
https://tchinese.visitseoul.net/hallyu/Seoul-Tour-with-I-Live-Alone-Sung-Hoon-tch_/30459
《我獨自生活》第295回中，成勳爲了犒勞自己去日餐館‘飲爐端燒’吃了一頓豪華大餐。
爲了healing，他選的是”扁柏樹蒸品”，用扁柏樹做的蒸籠蒸出韓牛裏脊肉、牛胸肉、豬頸肉和各種蔬菜。
在烹調過程中肉中的油脂會自然滲出，食材固有的味道被激活，還伴有淡淡的扁柏樹香。
飲爐端燒
地址：首爾江南區論峴路149街36
營業時間：17:00~24:00 周日休息
電話：+82-2-544-4777
交通：地鐵3號線新沙站(#337) 1號出口，步行7分鍾
不過在韓國GOOGLE MAP是無用的，要用N或是韓巢地圖，
可是韓文地址有二種寫法，一種韓文一種是古代什麼洞什麼洞的
對我這個哈韓幼幼班真的是一大挑戰，
柏木蒸料理位置在新沙站1號出口，聽朋友分享餐廳離地鐵不遠，
可是一走出地鐵站看到那麼多的OO方塊真的讓人暈頭轉向的呢!
只好拿出破英文來問一下路人了，我花了很多時間才找到聽懂我說什麼的人
出地鐵站，直走，第2-3個路口看到一家婚紗店右轉直走就會到了阿
真的很近吶
一間像日本料理的餐廳，人家就是日本料理咩
一進門看到超多海鮮都是活體的，感覺這餐廳價格也是不菲，
服務人員代領著入座，走到裡面
我立馬看到歐巴坐過的位置，開心的就直接走過去，幾歲人了竟然完全沒包袱吶
坐定位，表明是成勛粉絲，想要享用跟成勛同樣的餐點
服務人員表示:這裡沒有
蛤???原來那個餐點是另外一家店(分店)的料理
(不知道是不是最近才更動菜式或是店家配合韓綜拍攝)
服務人員相當熱心的說:我可以帶你們過去
他邊走邊聊我壓力好大~哈哈~韓文不會英文不好阿!
不過他有提到不久前成勛也有再來用餐(不管真假，這個服務人員人真的很好)
好了，來到這邊，看起來也像是日本料理餐廳
菜單是全韓文~哈哈!拿出PAPAGO掃一下內容看看
比起一般我們觀光客會吃的餐廳，果真高貴!(不要說朋友嚇到，我看到也傻眼)
但是真的很想吃看看阿!硬著頭皮就點了成勛套餐~哈哈
服務人員表示當天成勛是點一個二人套餐再加點一人份，
我們二個人應該吃不完，所以建議我們點二人套餐就好了，
最後點了二人套餐和二碗雞蛋醬油飯
哈哈~雞蛋醬油飯感覺很沒價值，這碗飯比我們前二天在明洞吃的牛骨湯還貴耶
這一餐吃了86000(算起來台幣一個人大約1100元)
先看一下我們成勛歐巴是如何享用這頓美食的
影片來源MBC YT頻道
瘋子粉絲來用餐囉
先送上二碟小菜，小菜的照片沒拍好(醜一)
一碟是醃漬白蘿蔔相當清爽脆口，用花椒來調味是蠻特別的
一碟是高麗絲又好像是包心白菜，一直之間沒嚐出來
超酷的柏木蒸籠
光是這個氣勢就相當震攝人啦
服務人員先打開讓我們看一下內容物
餐點總共是二層，上層是肉品有三款肉品
下層是蔬食種類蠻多的
包心白菜、青江菜、洋葱、秋葵、香菇、金針菇、綠花椰、紅蘿蔔、紫薯、南瓜、蒟蒻、水煮蛋
底下還有不知名的青菜一大把QQ
展示完內容開始蒸煮
其實這個原理就跟台灣的蒸籠宴一樣的阿
等肉熟的時間先來吃一下雞蛋飯(笑)
按照歐巴享用餐點的方式來食用
淋上一點醬油把半熟蛋跟白飯充分拌勻
其實我覺得我們煮過頭了
一直在等工作人員告訴我們可以吃了XDDD
語言不通真的是慚愧阿
雖然這樣也不難吃，如果不要煮過熟，肉品嚐起來一定更美味更可口
這次就只能當作一次GET 同款的用餐經驗囉
肉類蔬菜類一次補足，難怪歐巴會吃的超滿足
是說我們歐巴吃什麼都看起來很好吃阿~除了他在減肥之外
二個人二人份吃的有點撐
為什麼歐巴可以吃三人份加二碗飯阿
飲爐端燒
電話：+82-2-544-4777
地址：首爾江南區論峴路149街36
營業時間：17:00~24:00 周日休息
交通：地鐵3號線新沙站(#337) 1號出口
화로에 불을 넣다.
주소: 서울 강남구 논현로149길36
영업시간: 17:00~24:00 일요일 휴무
전화:+82-2-544-4777
교통:지하철 3호선 신사역(#337) 1번 출구
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