台中素食|天慈素食英才店必點的招牌炒麵、當歸湯，素食便當70元起，文青風裝潢冷氣開放用餐環境舒適
天慈素食一直是我初一十五的好朋友
三不五時想吃素，家附近24小時的天慈素食更是絕佳首選
天慈素食在有多家分店，最近聽朋友分享英才路的天慈素食很不一樣!?
這天就帶著阿母來這裡吃早午餐(笑)
不是早餐也不是午餐時間所以是早午餐
天慈素食英才店的營業時間是早上六點半到晚上七點
天慈素食的紅色扛棒一直深植我們的心
不過英才店真的不一樣耶!!
有一種天慈素食2.0加強版的fu
擁有天慈素食的元素再結合上店家的想法
給人耳目一新截然不同的天慈素食呢
攤位上方的菜單配色就相當文青(笑)
明亮乾淨的呈現我們常見的天慈素食的菜式
這裡可以看到招牌炒麵和滷味
在這裡拿到菜單
因為要內用，所以拿了菜單就先進來找位置坐
這裡是點餐區
餐具、廚餘回收區
真的不一樣的天慈素食吶!!
室內大約有30個座位，進來右手邊也有一排單人座位，一個人來吃用餐也不會覺得尷尬
有提供化妝室，在門口側邊也有洗手檯方便大家使用
每個位置都有放置說明的小立卡
天慈素食英才店是環保自助服務餐廳
點餐後入座，叫號取餐，用餐完整把碗盤收到門口的餐盤回收區
有提供飲水機，餐具及醬料自行取用
醬料區提供的品項很多，烏醋、辣椒醬、香油、醬油、醋、胡椒粉和店家自製的香椿辣椒醬
這香椿辣椒醬一看就很厲害耶!
媽媽看菜單字小，拿了dm給阿母看
天慈素食提供麵類、飯、羹類、小菜和湯類
素食便當70元起跳，70元、80元和100元
看到炒麵依舊是25元，店家沒有因為提供比較好的用餐空間就讓價格不一樣耶!
我們來的時間店家還在準備中午的食材
但是光看到這幾格菜式就覺得讓人食指大動，真的不一樣呢!!
炒麵
天慈素食的招牌炒麵一定要來一份的
我不喜歡吃炒好放著的炒麵，但天慈素食的炒麵是我唯幾家能接受的口感
天慈素食的炒麵使用自製的麵條，比一般黃麵細一點，帶點QQ的口感是我喜歡的
乾意麵
幫阿母點比較軟一點的麵條，現煮乾意麵
主廚手工菜
剛剛看到就很想點的主廚手工菜
拍完照，我第一個挟的就是這道菜了(笑)
筍塊帶著豐富水份，烤麩軟Q，調味帶微甜好好吃
有點像上海菜烤麩的作法
當歸湯
當歸湯不會太油膩，喝起來溫潤順口
吸附滿滿湯汁的素料吃起來也很可口
香菇素羹湯
香菇素羹湯相當真材實料，大白菜、筍絲、金針菇、木耳、紅蘿蔔等食材在其中
真的有素肉羹！最上面再放上酥脆的素排骨酥真的讓人超驚艷的
天慈素食的滷味出了名的好吃又便宜，當然我們也沒有錯過
蘿蔔、紫米糕、豆包、素肚
滷味都滷的相當入味但不會死鹹
蘿蔔燉煮的軟嫩帶水份，紫米糕的口感與風味我都相當喜歡
今天沒有嚐到素食便當，下次來外帶好了^^
天慈素食英才店的用餐環境真的很舒服
餐點上也有稍稍微調的感覺，在這裡享用餐點很享受
天慈素食臺中英才分店
04-22032961
台中市英才路130號
營業時間早上6點半到晚上七點
