台中美食|O’ IN Tea House/草悟道門市，餐點相當多樣化，寬敞舒適的用餐空間隨處都有花香相伴，喜歡花花草草的朋友一定很喜歡 愛評體驗券
回到台中上班一段時間
努力追趕之前收集在口袋裡的名單
O’ IN Tea House草悟道門市之前看過朋友去用餐
打卡的照片真的好誘人所以被我收進口袋名單之中
這次剛好接到愛評網的體驗邀約
趕忙約了好友一起來感受一下台中森林系城市茶館
果真~~沒愧對森林系城市茶館的美稱
從外觀到餐廳、從一樓到二樓真的只能用花團錦簇、美不勝收來形容
環境照片拍好多阿(笑)
從餐廳外面看過去，這算是半開放的空間
推開門看到的又是另一種風景
這裡是吧台喔!
工作人員在準備食材，竟然也美成這樣
一邊有產品的展示，如果有興趣也可以跟服務人員詢問
我們的座位在二樓，沿著寬敞的樓梯向上走
樓梯轉角、牆面也都有善加利用美化呢
樓梯上來看到舒適的四人位沙發
姐妹們下午茶的首選座位
從這裡分成左邊和右邊
這邊有一間玻璃屋是規劃成包廂，有低銷，可以折抵餐費(如果有需求可以跟店家詢問)
左邊就是各種類型的座位，喜歡拍照的朋友相信在一樓已經拍不停了
二樓的桌椅風格也不同，搭配上不同的背景和燈飾真的超美的
走到底有戶外座位，走出來可以看到綠園道誠品整棟大樓喔
茶水、餐具、紙巾可以在這裡拿取
我們今天的菜單是由愛評網推薦的菜式
跟朋友討論了之後我們點了以下的餐點
來到美美的茶館(對~這裡是茶館喔!)當然要來喝點特別的
酒後請勿開車&飲酒請勿過量
大馬仕玫瑰奶霜蓋茶/O’IN經典夏日蜜蘋果酒
O’IN經典夏日蜜蘋果酒
超特別的蜜蘋果酒，一顆一顆圓圓的冰球裡面都是蘋果丁喔
微甜的蘋果酒加上溶化的蘋果丁增添了口感
大馬仕玫瑰奶霜蓋茶
綿密的奶霜巴附著杯緣，不攪拌直接嚐一口
上層的奶霜綿密玫瑰花香在口中漫延^^
經典功夫麵食-老北京炸醬拌麵
飢腸轆轆的二個人看到老北京炸醬拌麵上來
同時露出開心的微笑(哈哈~~)
寬版麵條起鍋之後淋上炸醬、放上配料毛豆、青菜、小蘿蔔和溏心蛋
炸醬風味很好不會太死鹹，寬版麵條帶嚼感讓人好喜歡
拾多褶小籠包四科
帶有湯汁的小籠包
皮的Q度不錯但內餡我沒有很喜歡
京都唐揚炸雞
這道不管是配飯還是搭配茶水/酒品都是相當不錯
外皮炸的香酥，事先處理過的雞肉富含湯汁吃起來不乾柴
明太子龍蝦鬆蘿蔓小艇
新鮮爽脆的蘿蔓放上龍蝦沙拉和明太子醬再灑上蘋果丁
簡單的食材但有相當豐富的層次口感
主廚美味飯食-魚香總督豬肋排飯
餐點搭配薑黃飯也蠻特別的
但我這個肉食主義著是看上了豬肋排(哈哈)
水煮的南瓜、白綠花椰、甜豆、小蘿蔔清爽可口
豬肋排燉煮的相當透徹
用叉子一劃就骨肉分離了
助排肉嫩直接吃就很美味
沾著醬汁享用到不同的風味
在茶館也能嚐到台灣最強大的鹽水雞喔!!
這道餐點真的很特別
健康鹽水雞綜合缽
二支紅蘿蔔插在食物上好可愛喔
備好的食材:木耳、小黃瓜、高麗菜、洋葱、玉米筍、綠花椰、筍片和蘋果塊
調味料則可以以自己喜歡風味去調整
雞湯汁、辣醬油、胡椒、蒜末、葱末、辣椒末
把喜歡的調味料一一倒進去拌一拌就可以享用囉
店家雞肉選用的是無骨油雞，在口感上比較軟嫩
跟記憶中有口感有嚼感的鹽水雞不一樣
最後當然要以甜點來做結尾
私房甜點-原味千層蛋糕
私房甜點-草莓千層蛋糕
把果醬淋到千層蛋糕上面一起享用
O’ IN Tea House/草悟道門市
04-23053398
台中市西區公益路163號
營業時間：週一~週日10:00~22:00
