宅配美食|起士公爵黃金鳳梨費雪❤️台灣在地土鳳梨與法式甜點交織出絕妙美味 中秋好禮
中秋佳節即將來到~
坊間的餅店、蛋糕店也都百家爭鳴無不磨拳擦掌要讓自家的點心禮盒受到大家的青睞!
提到起士公爵腦海中浮現一個一個美味起司蛋糕的畫面
起士公爵的起司蛋糕彌月蛋糕真的讓人一吃難忘
不過起士公爵除了起司蛋糕還有小甜點阿!!!
經典的公爵小點鳳梨金磚費雪和各種讓人少女心噴發的瑪德蓮
這次收到起士公爵的體驗商品鳳梨金磚費雪禮盒
費南雪和瑪德蓮都是我相當喜愛也是相當經典的法式甜點
它們擁有的相似的口感~
有點像是海綿蛋糕但是是口感紮實帶溼潤感的小甜點
而起士公爵把台灣在地土鳳梨與法式甜點結合交織出絕妙美味
簡約的牛皮紙質感很好，沒有花花綠綠的裝飾
就只烙上起士公爵的LOGO相當清新環保的包裝
盒底則有產品資訊的標示
鳳梨金磚費雪禮盒一盒有10入
起士公爵創意十足的把台灣在地土鳳梨與法式甜點做結合加以改良研發出鳳梨金磚費雪
法式甜點費南雪(financier)常被稱作叫金磚蛋糕
佳節送禮為親朋好友選搭這款鳳梨金磚費雪，外觀像是金磚超討喜的
鳳梨金磚費雪選用台灣在地來自南投八卦山和台南關廟土鳳梨製作
官網上的商品資訊相當完整。
https://shop.cheeseduke.com.tw/products/cheesecake-pineapple-cranberry-financier-cheeseduke
100%使用台灣土鳳梨
-呈現土鳳梨自然鮮甜，沒有人工添加，僅使用鳳梨肉，讓味道更濃郁，完全呈現自然鮮甜。
使用法國飛雪奶油(Flechandbutter)
-乳脂量含82%以上，味道更加醇厚濃郁
殺菌液蛋
-無蛋殼，更安全，選用歐美日規格的殺菌液蛋，為品質最好、最安全的蛋。
顛覆製程(延長新鮮AmP: Anti-maturation process)
-以專業AMP製程延緩麵團老化，口感更加蓬鬆潤口。
烘烤的外皮微微焦黃，輕輕扳開就能聞到奶油香氣
焦香迷人十足鬆軟的鳳梨金磚費雪
小小一塊鳳梨金磚費雪包覆著熬煮過的鳳梨內餡微酸微甜
不只有鳳梨內餡還加上女孩們都很喜歡的蔓越莓果乾
加上萊姆酒浸製過蔓越莓果乾讓整個香氣和口感更有層次
泡好一杯玫瑰白桃茶搭配鳳梨金磚費雪
台灣在地風味微酸微甜的土鳳梨與法式甜點的結合毫無違和感
反而比經典風味的費南雪更加特別搶眼更吸睛
鳳梨金磚費雪口感濕潤、飽實口感讓人忍不住一口接一口
還沒決定好要送什麼禮盒嗎?
起士公爵的黃金鳳梨費雪可以參考參考^^
官網:https://www.cheeseduke.com.tw/
6 留言
喫飯趣~
2018 年 9 月 1 日 於 上午 1:09看了我都想吃了~~
aaronlove55
2018 年 9 月 1 日 於 上午 1:13喜歡芋頭酥or鳯梨酥😋😋😋
韓花
2018 年 9 月 1 日 於 上午 10:20喜歡綠豆碰
黃千千
2018 年 9 月 1 日 於 上午 11:31我喜歡鳳梨酥
游小熊
2018 年 9 月 2 日 於 下午 2:41鳳梨口味的費南雪蠻特別的呢
酸甜的滋味應該也很不賴
我喜歡吃鳳梨酥和芋頭酥XD
S媽
2018 年 9 月 2 日 於 下午 8:46好想吃喔