台中美食|韓珍館韓式料理單點套餐烤肉鍋物多樣化選擇位處在TigerCity老虎城停車超方便
沒去過韓國但是對於韓國美食倒是享用了不少
上週跟麻吉相約來到老虎城地下一樓的韓珍館韓式料理用餐
一段時間沒來老虎城了~地下一樓的餐廳有了一些改變
韓珍館的坐位相當寬敞
內側還有包廂式的座位如果人數多也能選擇包廂座位
這樣用餐起來更自在，這裡的餐桌桌與桌的間距很大
吃飯時最不喜歡聽到隔壁桌在閒聊什麼了(笑)
長筷子和長湯匙
他們不是用扁筷子!很多店家會使用扁筷子我真的超不會使用的
桌邊都有一個服務鈴(很貼心)
韓珍館韓式料理可以單點也可以選套餐
如果人比較多也可以選套餐再加點單點的餐點
第一次來不知道要點什麼或是跟我一樣有選擇困難症的愛吃鬼
那就點套餐吧!只要決定想要吃的主要肉品是什麼
套餐從開胃菜、主菜、副菜、主食、湯品、冰熱飲一應俱全
我們今天享用的是松阪豬套餐
每日精選八道小菜，一次上來八種小菜真的很壯觀
上排由左到右是綠花椰加韓式辣醬、泡菜、洋蔥、清江菜
下排則是醃蘿蔔、雞絲醋泡、小魚乾、豆芽
川燙綠花椰加韓式辣醬蠻特別的、泡菜辣中帶酸酸度高一些
超可愛的壓造型的洋蔥~太可愛了不吃洋葱的我也吃了好幾塊
青江菜口味普通、醃蘿蔔口味剛剛好脆度相當可口
特別的雞絲醋泡醋的味道很明顯但不是臭酸喔(笑)
小魚乾香香的微甜也很好吃、豆芽是我比較不喜歡的一種小菜
這裡的小菜都可以再續，吃完可以跟服務人員追加，我們加了二種泡菜~美味阿
包肉的生菜和烤肉用具，吐司塊是要拿來吸鐵盤的油的喔
每次吃韓式烤肉都是吃油滋滋的五花肉
這次來嚐的不一樣的松阪豬
現點現切的松阪豬油花紋路相當漂亮
還巧心圈捲成玫瑰花造型
另一份則是當日限定特別的鴨胸肉
紅通通的肉品搭配上切花的香菇、杏孢菇和洋葱
二尾 大大的草蝦、扇貝上面放了滿滿的起司絲
烤肉的配料及沾醬~
由左至右是青辣椒蒜片/韓式辣醬/玫瑰鹽
主食來囉
套餐的主食是三選二所以算 一人一份
份量不大不過都蠻好吃的
韓國拌飯
白飯放上醃過的黃豆芽、蛋絲、小黃瓜和紅蘿蔔絲
最後再放上海苔絲和白芝麻增添口感
拌勻來享用~風味很不錯~
後來我們把韓式泡菜的湯也倒下去拌，口味重一 點更好吃
特製辣拌麵基本上材料跟韓國拌飯都一樣
只是主食變成是蕎麥麵
不過蕎麥麵麵條軟軟QQ的嚐起來
跟拌飯是完全不同的口感呢
海鮮煎餅
他們家的海鮮煎餅屬於厚實型的
這種口感也是我個人所偏好的
(沒去過韓國只能以自己口感來區分QQ)
外皮煎的酥香~真材實料蝦仁花枝都不少
直接吃好好吃~重口味的我就著泡菜一起入口更美味
牛肉海帶湯看起來濁濁的(笑)
喝起來真的有牛骨的香氣~湯裡面還有牛肉塊呢
泡菜鍋湯
習慣喝大大鍋的泡菜鍋湯看到 這一碗有小小的疑惑(哈哈~~
不過 酸中帶辣的泡菜湯味道調的剛 剛好~好喝
辣年糕感覺也是非吃不可
韓珍館的辣年糕是帶甜味~年糕Q勁十足…我愛
可樂、檸檬氣泡飲
嚐了這麼多元化的配料要開始來烤肉囉
原則上是自己烤~如果平日人比較少服務人員也會協助
我個人是…我不確定怎麼烤會比較好吃的菜式我就會麻煩工作人員協助或指導
用餐享用美食不要委屈自己也不要浪費了美食的美好風味阿
原則上豬肉都要烤到全熟
松阪豬就烤自己想吃的熟度就好了
直接吃、沾醬吃
包菜吃、包豪華的吃
不只包肉包小菜再挖上一大口韓式拌飯
跟本就是海苔飯捲的概念了阿
有個賢慧手巧的同學真好
烤肉也太會烤了
鴨胸烤的外面微焦口感香香的
海鮮的部份也要努力一下
邊吃著烤肉就把干貝放上烤架
起司溶了就可以享用囉
草蝦新鮮口感超Q彈~完全不用沾醬就很好吃了
現在在老虎城也有韓式料理可以享用
這裡超停車方便~用餐完逛街蹓小孩
或是看完電影來這裡大快朵頤一番都是不錯的選擇
韓珍館-老虎城店
04-22514000
台中市西屯區河南路三段120號B1F
粉絲頁:www.facebook.com/hanjinguan
