台中美食|醬牛燒肉弁当主菜以燒烤取代油炸配菜川燙少油少鹽美味又健康 會議便當 外帶外送便當 台中西區 燒肉便當
現在的便當愈來愈精緻愈來愈用心
今天要來跟大家分享一下科博館附近的醬牛燒肉弁当
醬牛燒肉弁当就在博館路上，雖然是便當店有提供舒適的內用座位
原來博館店是醬牛燒肉弁当在台中的第二家分店喔，總店是在豐原
進門前看到這送便當的車~是有保溫功能的車廂耶
門口擺放了特色餐點的照片還有等候區
營業時間
AM11:00-14:00/17:00-20:00
午餐時間來內用的人也是不少
我們等了一下下才有位置呢
終於輪到我們來嚐嚐啦
找好位置到櫃檯點餐~
抬頭看到的是附照片的菜單(真的有貼心)
看到這些餐點的模型差點尖叫
這做的和照片一模一樣耶
所以是我等等要嚐到的餐點的縮小版
好細心的工~內用的碗還有外帶的碗都一一呈現
簡單素雅的空間
牆上的畫則是餐點和配菜的介紹
剛剛在門口拿菜單
怎麼又覺得每一都想嚐看看阿
最後選了一個雞一個豬
每一份餐點都有附紅茶和沙拉，每日精選湯品加購價15元
熊熊火燒豬120
青青香草雞130
醬牛燒肉弁当以燒烤取代油炸
主菜方面牛、雞、豬、魚都是採用燒烤的方式來料理
配菜的色澤相當亮眼
水煮綠花椰、南瓜、玉米荀再放上溫泉蛋和自製白蘿蔔乾
放上魚卵配色也讓整個菜式的風味更有層次感
這個醃蘿蔔微酸微甜相當脆口讓人忍不住一片接一片
把媽媽那份也都被我嗑完了
白飯是我喜歡的口感粒粒分明~
淋上特製的醬汁
採用昆布、柴魚、味淋進行熬煮
風味相當迷人~光是淋醬我就能吃完一碗白飯吧(是有這樣餓
每日精選湯品加購價15元
本來還想湯品還要加購???
我們今天的湯品是香菇雞湯
ㄟ真材質料耶…雞腿肉、香菇還加上枸杞一整個好用心的湯品
沙拉的部份清爽可口
油醋醬搭配高麗菜絲、紫高麗、紅蘿蔔絲、小黃瓜和玉米
豬肉事先醃漬處理過
燒烤完成上桌前再放上洋葱末
整個香氣十分逼人
肉片切的蠻厚的而且斜切讓醬汁更入味
雖然是三層肉但是完全不覺得油膩、口感紮實好吃
雞腿排的SIZE不小
使用義式香料處理的雞腿排香氣各方面都很不錯
外皮烤的香酥~雞腿肉鮮嫩多汁
我們吃的是便當耶
醬牛燒肉弁当提供內用、外帶跟外送的服務
也會有附近的辦公大樓來訂購當成會議便當
以一份定食來看這裡的餐點也便宜到太誇張了
但當成便當可能會覺得價格不低
那一週吃一次好了~辛苦工作要對自己好一點
醬牛燒肉弁当博館店
04-23266933
台中市西區博館路133號
粉絲專頁 https://www.facebook.com/MOU20170809/
