台北美食|甲泰船面黑湯船面泰式風味小吃道道美味 東區 泰式料理
看著首圖?我到了泰國了嗎?
沒去過泰國但是泰式料理一直是我很喜歡的料理
台北泰式料理餐廳也真是不少
不過今天跟朋友一起來到東區的甲泰船面用餐
甲泰船面主打的是黑湯船面、泰式小吃料理
店裡的裝潢相當繽紛很好拍照，超殺記憶卡的啦!!
櫃檯前的泰國建築和這面牆也超好拍照的喔
檸檬水自取
餐具盤子、碗、大湯勺、湯匙、筷子、醬料碟都是繽紛的粉色耶
筷子可不是拿錯是故意要這樣配色的(我有問)
菜單都有附照片很用心
完整菜單請點入網址
現在還有好康喔
點黃色這邊的菜打五折/橘色的這邊菜打七折
泰國奶茶用鋼製的瓶子來盛裝~
泰國奶茶茶香濃厚但不會太過甜膩
黑椒皮蛋沙拉
切開的皮蛋放上特調的醬汁帶酸帶辣風味很特別
龍眼水超特別~
我覺得有點甜但是龍眼的香氣很明顯蠻好喝的
芒果冰沙
是真的芒果下去打的還有芒果的纖維
豬寶船面
這道是店家的招牌餐點使用骨頭湯和各種香料、香料葉進行燉煮
湯喝起來溫潤順口有點像肉骨茶的感覺但是香氣是不太一樣的
這道是泰國很經典的餐點感覺就像台灣的什錦麵的fu
煮好的米線加上手打豬肉丸、酥炸脆皮肉、肉片、豬肝再淋上好喝的黑湯
肉燥不會油膩和著湯一起喝下口更增添口感
米線口感還不錯
單骨雞翅
炸的香酥的單骨雞翅
皮香肉嫩~單骨吃起來更方便更過癮
蘆筍炒脆皮肉
用了蒜片、辣椒去拌炒的蘆筍炒脆皮肉
除了蘆筍、脆皮肉、菇菇還放了紅蘿蔔來配色
蘆筍富含水份口感爽脆，脆皮肉香香的真的很可口
羅勒葉小炒(雞)
有點像打拋豬的風味
但是使用的四季頭帶水份~雞肉也處理的很可口
就是很想來碗白飯的概念QQ
說到飯~~飯來了
綠咖哩雞飯
超亮眼的三色便當盒(哈哈~)
一個白飯、一個主食一個是綠咖哩湯
綠咖哩的椰漿味道很明顯
口感帶點微辣微甜超下飯的啦
奇香小肉餅
好可愛的小肉餅
在泰國街頭買到是否就直接袋裝抓在手上享用呢?
肉餅口感札實~使用特殊香料(香葉)調製~口中還有香氣呢
多拿蝦餅
蝦餅是稱重的喔(笑)
用磅秤盛裝的蝦餅也太有創意了
圓圓的胖胖的這不就是甜甜圈的造型嗎?
是的喔~這道多拿蝦餅取名的由來就是造型像甜甜圈(donut)
真的空心耶
這樣拿著拍照還能透光
My god!!終於知道為什麼幾乎每一桌都有點這道多拿蝦餅了
這裡面都是一整隻一整隻的蝦子耶
吃的很撐很飽了
但是泰式甜點
我可是非常期待而且抱以相當大的興趣呢!
芒果糯米捲
直接用湯匙由上往下挖一口
芒果的香氣就四散了
芒果西米露搭上椰漿凍清爽不甜膩
清萊千層糕
層層堆疊的糕點色澤很美
蝶豆花/香蘭葉/椰漿/蝶豆花/香蘭葉/椰漿
吃起來有點像我們台灣的涼糕但是口感Q一些
椰汁西米糕
這盤上來我眼睛都發亮了
新鮮芒果配上二球米糕(米糕很用心的還用蝶豆花染色)
把熱熱的椰漿淋上去
風味很特別但也是十分有飽足感的甜點
離開前去化妝室
超特別的鏡子和洗手檯
今天嚐到的餐點都相當美味
在價格上也很親民~這是我一定會再回訪的泰式料理餐廳喔
甲泰船面
02-27769885
台北市大安路一段19巷13號1樓
https://www.facebook.com/boatnoodle.taiwan
