台中美食|Thai bistro泰式餐酒館餐點特別用餐環境相當舒適有別於一般泰式料理的風格/公益路泰式餐酒館/母親節聚餐
上週回台中跟麻吉好友相約聚餐
我們二個都熱愛泰式料理
台中市大大小小的泰式料理幾乎都有我們的足跡
今天我們來到一家很不一樣的餐廳
位大英街和公益路附近的Thai bistro泰式餐酒館
正餐時間是泰式料理，到了晚間搖身一變是美酒佳餚三五好友小酙談心的餐酒館
門口二隻大象相當醒目，門口也有提供菜單讓路過的我們參考
打開門真是別有洞天的感覺呢
跟外面完全不同的氛圍
泰國水上人家的壁畫栩栩如生
這些藝品超吸睛的
裝潢上用了相當多相當考究的畫壁搭配泰國風情的裝飾
很喜歡這幅畫的感覺(這些是製作泰式料理的元素材料喔)
從入門口的休閒桌椅到中間的餐桌椅這一旁是吧台
吧台和餐廳外觀用了相同材料來裝潢
這樣看是不是超美的
這裡擁有很多不同的元素也結合了很多不同的型態的桌椅
吧台椅區相信到了晚間會很搶手呢
還有走華麗風格的沙發區
最內側則是包廂區使用了紗簾來製造空間感
可以在這裡八人和十人用餐更可以把紗簾拉開變成一整區的包廂位置
拍完覺得我不應該中午來用餐的
感覺餐酒館的氣氛更適合我(哈哈~~~~~
開玩笑啦~~來看看菜單準備點餐吃好料囉
這裡的音樂很輕快是會讓人覺得很舒服很放鬆的感覺
相當貼心的準備了溼巾讓風塵僕僕的客人擦手
菜單一本是餐點一本是酒水
據知這裡的主廚曾是泰皇的廚師讓我好生期待
果真菜單上有很多菜我還真的沒見過哩 
詳細菜單
梅漬番茄
桌上有立卡
啤酒的價格很平實~好想來一杯
(未成年請勿飲料&喝酒不開車)
打卡送甜點喔!
點好菜先來點清涼的泰式凍奶茶
泰奶的味道很道地~凍奶茶真的是奶茶的口感不會覺得粉粉的
香蘭葉冰茶
很特別的香蘭葉冰茶~冰冰涼涼微甜帶點芋頭香氣
泰式香辣肉碎生菜包
熟肉放冷再用泰式辛香料加以拌勻
舀一些放在蘿蔓上面是一道很清爽的開胃菜
檸檬葉、香茅葉的份量將將好，香氣十足
月亮蝦餅
一般的月亮蝦餅醬汁是會用梅醬
這裡則是提供的泰式醬和梅醬二種風味可以選擇
我今天選了跟平時不一樣的泰式醬
月亮蝦餅剛剛上桌覺得好像有點油
不過嚐起來不會油膩~草蝦肉放的很大氣~每一口都能嚐到蝦子
香米一人30元吃到飽
看到白飯出來了
對~~打拋牛來囉(哈哈~~)
香葉打拋牛
跟平時嚐到的味道不太一樣~
因為沒有強調要多辣所以一般是小辣~
這道嚐起來微帶甜口味重但使用了很多香料葉所以口感是清爽的
店家希望能營造出不管什麼年紀想吃泰菜都能開心享用
所以在口味上有做調整，想吃辣一點可以跟店家提出喔
泰北依傘烤春雞(全雞)
這道烤春雞我們超期待的，餐點的擺盤很西式
烤雞上桌陣陣香氣一直考驗著我們的耐心
店家使用的雞肉是有心肉鋪經過認証的小土雞(春雞)
一隻大約500g-800g的重量口感軟嫩非常適合拿來烤全雞
果真….小火慢烤的烤春雞外皮很香微酥帶Q不油膩~雞肉肉質非常細嫩可口
沾上特調的酸辣夠味的泰北依傘醬風味更突出
金沙杏鮑菇
杏鮑菇外皮鹹香切塊的杏鮑菇帶水份鮮甜多汁
皇宮酸辣鱸魚
這裡的魚有二種可以挑鱸魚和石斑
先炸過再蒸煮的皇宮酸辣魚~醬汁很入味風味很特別
泰式檸檬烏骨雞湯
今天沒有選泰式酸辣湯
選了特別的烏骨雞湯要給麻吉補一下
檸檬葉香氣很舒服聞起來微微帶酸~
雞湯喝起來溫潤順口烏骨雞肉質很Q彈好吃~
呃~好飽喔!!本來還想吃甜點的
餐點沒吃完的請店家幫忙打包，打包的提袋好精緻好有質感
最後還送上牙線棒和薄荷涼糖(真的很貼心)
這裡的餐點可以做不辣也可以做辣
長輩小孩都能一起享用泰式料理了呢!
店家在母親節也有準備泰愛您母親節特餐菜單噢！
原來菜單上沒有合菜的菜單但是這裡接受客制化的合菜出餐,讓顧客每次來都能嚐到不同菜色(一個人450服務費另計)
Thai bistro泰式餐酒館
台中市大光街133號
一則留言
嵐媽 Niki
2017 年 5 月 9 日 於 上午 8:40有檸檬烏骨雞耶 看起來好棒呦
收進口袋名單 下次去台中來去吃看看^^
版主回覆：(05/09/2017 12:38:44 PM)
蠻多菜色的很特別