台北世貿養生展|三葉鍋具邀請到連愛卿老師以316不鏽鋼鍋具輕鬆做出健康美味的料理
古語有云:工欲善其事必先利其器
煮的一手好菜的婆婆媽媽們真的對鍋子都有自己的心得
對於不常煮但愛料理的我真的是望塵莫及!
時代演進世代改變市面上的鍋具真的是五花八門琳瑯滿目
這天衝著<連愛卿老師>會在現場料理表演我當然要來去看看
台北世貿養生展
就是這裡啦!!
三葉鍋具邀請到烹飪料理專家連愛卿老師現場示範料理
之前看過老師上過美食料理節目
我們家也有老師的料理食譜!!
所以今天是小粉絲來見大廚師的緊張心情呢!
老師的魅力真的很大耶!
看看這長排的姐姐阿姨們大家都在跟老師學習料理
我拿著相機就直接向前卡位(sorry~這是不好的示範!)
為了節省時間老師事先就醒好麵糰~
簡單說明之後就開始煎蛋餅嚕
不用怕來不及抄筆記
因為老師早就幫大家準備好精美的食譜了!!
老師作菜好優雅喔!!
使用三葉鍋具的28cm平底鍋
小火少油就能做出美味的蛋餅呢!
九層搭蛋餅完成囉!!
一般蛋餅可能會油亮油亮的發光
但是老師煎的蛋餅不油不膩但是香酥依舊
剛剛看老師煎蛋餅時旁邊有一個高樓(蒸鍋)
感覺也好利害喔!
紅白蘿蔔和南瓜洗好切塊直接放上來蒸
這邊這口鍋子還有杏孢菇可以試吃
(這到底叫煮還是魯?)
不過不用下油藉著食材本身的水份就能作好料理
吃到健康吃到食物的原味真的好讚喔
老師示範的第二道是鍋貼
一個一個排放到平底鍋裡面
加水(對!!煎鍋貼是加水喔!!)
等水滾~~~香氣四溢
等水收乾就差不多完成了!!
老師煎的鍋貼好美喔!!
為了配合素食展老師準備的鍋貼也是素食的喔!
好澎湃的內餡油豆皮、香茹、胡蘿蔔、芹菜
鍋貼就是要煎的赤赤才好吃阿
用這個鍋子煎的鍋貼有赤赤但是一點也不油膩耶!!
逮到空檔跟老師提出合照的要求
好開心今天來這裡看老師料理表演也認識了三葉鍋具
真正台灣製作出品!
竟然敢提出給消費者終身保固???
可見他們對於自己產品的信心而且讓消費者更安心
一般來講不鏽鋼材質 304.305大家都覺得很棒等級很高了
但是三葉鍋具是採用頂級316醫療鋼打造鍋具就是要使用最安全!
當然SGS合格認證也是一定要追求的!!無毒最健康
展示的鍋具各種尺寸用途都有
保證書上的資訊讓我眼睛都瞪大了!!
1.冷鍋冷油 2.無水無油 3.冷鍋無油
讓人超心動的三葉鍋具
我也拎了一個平底鍋回家
我要做出跟老師一樣好吃健康無油的料理)))))))))
外包裝上也有使用說明!!
不用養鍋不用養鍋!!洗好直接可以做使用耶!!
不管任何鏟具都可以使用!!
(之前買平底鍋有被阿母用壞就是拿錯鏟具啦!!)
全鍋7層結構!!
這種鍋柄肯定超耐用的!!
FB:三葉鍋具
4 留言
mika
2016 年 10 月 1 日 於 上午 2:18很讚的鍋子耶
版主回覆：(10/01/2016 02:29:31 AM)
對呀!我媽媽也好喜歡
游小熊
2016 年 10 月 1 日 於 上午 10:20有個好鍋子真的好重要
這鍋子感覺很棒吔
版主回覆：(10/01/2016 01:19:54 PM)
真的!!
cevilla
2016 年 10 月 1 日 於 下午 3:30好萬用的鍋
版主回覆：(10/02/2016 03:09:31 AM)
嘿啊！
Disni
2016 年 10 月 2 日 於 下午 7:24感覺很實用耶！
版主回覆：(10/02/2016 08:24:39 PM)
很棒的鍋子!等我有空再來分享鍋具料理XD