台北美食|莆田新加坡最佳亞洲餐廳台灣第一家分店在ATT4FUN
清庫存的概念XD
這是五月中和朋友一起享用的晚餐
趁著還有記憶，趕個進度補上文章
來自新加坡的莆田是由王品集團引進的品牌
莆田被喻為是新加坡最佳的亞洲餐廳
來看看我們那天享用的餐點
莆田台灣第一家店就在信義區ATT4FUN的六樓
隔壁就是海底撈囉!
前情提要
【台北。信義區】在台灣就能吃到海底撈火鍋了就在ATT4FUN六樓
清新的色系相當亮眼
看到這個眼睛忽然睜大了!!
港澳2016米其林推荐餐廳
新加坡是獅城當然裝潢上也用了新加坡特色
直走到底是地圖耶!
對~新加坡!!我的好姐妹也在新加坡
用餐環境相當舒適
(這是快離開才補拍的照片~用餐時間門庭若市阿)
我們的位置~相當整齊有序的排列方式
一開始覺得這裡的服務方式相當熟悉
對阿!是王品集團QQ
座位方面有方桌有圓桌
側邊有半開放式包廂位
最後面有一間大間的包廂(等等再去拍QQ)
菜單相當大本相當精美
餐點都有附上照片覺得很大心
(有興趣可以點小圖進相簿看大圖)
跟我一樣有美食選擇困難症的
這裡也有套餐可以點
點餐ing(我們是使用愛評網的口碑體驗券)
桌上有一瓶辣椒很可愛
很香很辣很好吃
荔香馬蹄水119
酸柑汁108
就是我們常喝的金桔檸檬的味道但是口感上比較清爽
削的非常薄的白蘿蔔醃漬相當入味
微酸微甜讓人忍不住一口接一口
滷水嫩豆腐
有點像油豆腐
滷的相當入味但是不死鹹
吃起來嫩嫩的不油膩
不知道百秒的由來
只是覺得這個鍋具好特別就點了這道百秒黃花魚
魚不大~~就一個手掌大小
調味用了傳統的漬物去調味~
是醬鳳梨(?)不確定但是很美味呢!
魚肉也相當細緻~
九轉粉腸
相當有層次口感的粉腸~有入味但醬汁不會太鹹
是可以直接吃不用搭配米食
瑤柱雞蓉皇宮菜
皇宮菜炒雞蓉搭配上干貝和上湯
這道我很喜歡~
雖然第一次上來鹽放太多過鹹
提出反應之後重新補上一盤就相當美味可口
莆田荔枝肉
配色很豐富~真的有荔枝耶!!
有點像糖醋肉但是多了荔枝的果香
星洲肉骨茶
新加坡當然要有肉骨茶
新加坡的肉骨茶有中藥味重的和胡椒味重的
二種我都很喜歡^^
莆田的星洲肉骨茶是胡椒味重的那種
顏色比較清透~好好喝
黃金荷葉包
有點像我們的京醬肉絲但是肉絲切的比較細一點
細長肉絲搭配切的細長的洋葱~調味上用的比較重
可以配飯或是搭配荷葉包
像是我們常吃的刈包只是尺寸小一點
放上滿滿的白芝麻炸過的外皮
這是新加坡漢堡的概念嗎?
這道要趁熱吃不然冷了會感覺有點油
口味有點重的肉絲搭配起來超Mach的耶!
吃的超飽的發現….
我們還有一個鹵麵還沒有上來
莆田鹵麵
很飽也要嘗一下阿!!
高湯鮮甜搭配QQ的鹵麵~好吃耶!
如果一開始就上來一定會害我們吃不完後面的菜啦~哈
最後這道鹵麵就直接打包了!
用餐結束趁著人潮散去隨手拍一下環境
每一個窗櫺都擺放著新加坡的國花
雖然是假的但幾可亂真!!
二邊半開放式包廂都掛著相當美的新加坡著名景點照片
這就是剛剛前面講到的包廂了!!
大約可以坐10-12位
最裡面的位置~窗外抬頭就能看見101喔
王品集團莆田餐廳
02-27235898
台北市松壽路12號6F
享用時間105.5.20
一則留言
mika
2016 年 10 月 1 日 於 上午 1:43看起來好好吃
看得好餓
版主回覆：(10/01/2016 02:30:04 AM)
哈哈~~我覺得這家東西都可以試看看