宅配|茶品茶點 開門茶堂超舒服的中式下午茶組合日光金萱+秘製綠豆糕
對於開門茶堂的印象就是很悠閒很舒服的空間
提供經緻餐點和好喝的茶品
但是
他們也有網路商店可以網購了耶!!
這次收到開門茶堂的體驗茶品和禮盒??(咦???)
先來看看這盒『日光金萱』
每一盒的封口上就有自己的名字
一盒12包入
開門茶堂茶包均採用原片茶葉，並以充氮包裝確保茶葉鮮度。
來自南投縣名間鄉的金萱烏龍
發酵度：半發酵
烘焙度：2分
湯 色：黃金剔透
香 氣：幽谷桂花
喉 韻：清新甘甜
金萱學名「台茶12號」、俗名「27仔」
以其獨特的桂花香氣著稱，
更有甚者，散發出牛奶糖般的微甜香氣。
金萱不只是樹種名、茶名，同時也是人名；
台茶之父 吳振鐸教授，感念祖母的辛勞，以祖母之閨名為自己培育出的台茶12號命名
—祖母的名字，就是「金萱」。
對我們來說，這款茶不只代表了台灣的農業力，
背後更隱含了一份飲水思源的意義，
這份親情，足以讓一壺茶喝起來更暖和。
不懂泡茶沒有關係
網站上也有教我們如何簡單泡好茶喔!!
【如何簡單泡好茶】用最簡單的方式享受最天然的感受
熱泡
取茶乾與滾水1:50比例，
以300克馬克杯為例，需加入約6克茶葉
(條狀茶葉1/3杯；球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)
注入滾水，
靜待45秒，濾出茶湯，即可享用
三泡後，可隨口味延長每泡泡茶時間
冷泡
取茶乾與水1:100比例，
以500克寶特瓶為例，需加入約5克茶葉(1~2包茶包)
注入冷或冰開水
靜置或冷藏6~8小時，即可享用
一直覺得金萱茶的味道好熟悉
原來是桂花的香氣~茶喝起來順口溫潤
這個精緻的禮盒原來是開門茶堂的經典茶食『秘製綠豆糕』
輕輕解到金色的蝴蝶結
打開就讓人也覺得太驚豔了!!
這綠豆糕也美了吧!!
精雕細緻的fu
對於秘製綠豆糕的用心程度就像是對待自己的親人般細膩
一盒有8入~
層層都有隔開好用心好細心
好立體感喔QQ
之前也和妹妹學習過手工精製綠豆糕
但是用這麼美的模具做出來的綠豆糕還是第一次見到
重點
她不只是綠豆糕這麼簡單
她還有豐富的內容喔!!
哇~~真的超豐盛超豐盛的內容
綠豆糕很香
加上松子、核桃、棗泥、蔓越莓果實、麻糬
讓整個口感有了好特別好棒的層次感呢!!
不會太甜也不會太膩
會讓人想細細品嚐但又想快快吃完
搭配上熱熱的日光金萱茶
超舒服的中式下午茶組合
有興趣的朋友可以參考看看
8 留言
mocha
2015 年 11 月 27 日 於 下午 3:51好棒的茶點
版主回覆：(01/17/2016 01:55:36 AM)
茶點超讚的
樂玩台灣@tomchun
2015 年 11 月 27 日 於 下午 4:51想吃
版主回覆：(01/17/2016 01:54:33 AM)
很好吃
dannisamy
2015 年 11 月 27 日 於 下午 5:10當下午茶很不錯
版主回覆：(01/17/2016 01:54:25 AM)
很好吃
mika
2015 年 11 月 28 日 於 上午 2:16那綠豆糕感覺好好吃喔^^
版主回覆：(01/17/2016 01:53:23 AM)
超好吃的
Disni
2015 年 11 月 28 日 於 上午 11:34想吃了～～
版主回覆：(11/29/2015 10:25:48 PM)
不錯噢
塔妮雅
2015 年 11 月 29 日 於 下午 7:32看起來好好吃
版主回覆：(11/29/2015 10:21:19 PM)
綠豆糕超好吃的
Kate
2015 年 11 月 29 日 於 下午 8:28我愛金萱~~
版主回覆：(11/29/2015 10:20:12 PM)
很舒服的茶
whenwas
2015 年 11 月 30 日 於 上午 1:45看起來很棒
版主回覆：(01/17/2016 01:50:57 AM)
很不錯