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早前帶著外甥來到東區巷弄內的燒肉殿用餐

燒肉殿就在超熱鬧的美食一條街之中

中午12點才開始營業,我們接近12點來到這裡,竟然已經有人開始在等候了!

呼~~還好有事先訂位阿

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店家的防疫政策就張貼在大門上(大心)

測量好體溫、消毒手部之後再進行入座

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一開門就進來才能拍到的空景

看到後面的人潮大軍,姐我可是三步併兩步的勇往直前阿

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燒肉殿提供燒肉單點吃到飽

自助區有提供飲料、汽水和明治冰淇淋

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咻咻咻....拍完環境照!場內也幾乎是八成滿的狀態

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每張桌子底下都有置物籃和垃圾桶

置物籃蠻大的,我們二個包包都可以放的進去

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菜單

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燒肉殿價格分為499元、699元和899元

菜單分門別類相當清楚

牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、野菜、小菜、熟食、烤物和甜點 

699元可以升級肉品和海鮮

899元則多了二款和牛肉,海鮮多了鮑魚、熔岩龍蝦和北海道大干貝

699元和899元有包含生啤酒暢飲

光是499的菜單就能吃的相當盡興了呢!!如果要啤酒暢飲再加99元就可以囉!

喝酒請勿開車&飲酒請勿過量

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用餐注意事項也寫在右下角,需加10%服務費

用餐時間2小時。每次加點最多8樣

小朋友的收費標準也相當清楚

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大口吃肉大口喝酒

這裡也提供單點的台啤、燒酒和威士忌,還有加價99元可以生力生啤酒喝到飽

喝酒請勿開車&飲酒請勿過量

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燒肉殿使用的是木炭來烤肉,木炭真的會讓食物風味更加美好

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因為是第一輪客人,點好餐,餐點就咚咚咚的端上桌了!!

燒烤必點的牛五花

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和牛沙朗

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無骨牛小排

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頂級雪花牛

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安格斯沙朗

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黑豚豬

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豬培根

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松阪豬

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鹽葱牛舌

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三點蟹、戰車龍蝦、野生草蝦、天使紅蝦、肥豬蝦

五味鮑魚、北海道大干貝、奶油扇貝、小扇貝(一堆)

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一一點完名要認真來享用啦!

剛剛坐定位,工作人員送上的味噌燒肉醬

每張餐桌上固定的三款七味粉、黑胡椒、椒鹽

想怎麼吃自己搭配開心就好^^

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吃燒肉我一定要有的二個必備食材

包肉生菜韓式泡菜 

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韓式泡菜微帶辣度相當脆口

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從豬肉先進行吧

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豬培根肥瘦恰恰好!

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大人小孩都喜歡的松阪豬,烤的外皮微焦,QQ脆脆的口感好涮嘴

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很特別的黑豚豬,切的有點厚度

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有點像里肌肉的口感,黑豬肉沒有肉腥味口感比較爽脆

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奶油扇貝的作法也有巧思一般烤扇貝都會烤的乾乾的

這裡先加上奶油讓奶油溶在扇貝上面不僅更軟也多了一股香氣

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超振奮人心的牛五花來啦!!

烤牛五花手腳要很快喔!!

看到冒水有點收縮了就準備要翻面囉

翻面停留幾秒鐘就可以夾起來大塊朵頤啦

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直接吃就很美味,搭配上韓式泡菜增添了口感也解膩

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剛剛就看到油花超美的雪花牛

這也是要看動作靈敏度的啦!還好姐我有練過

在煙霧和大火中救下我的肉(誤)

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雪花牛厚度相當有誠意,油脂和牛肉的完美比例,香氣四溢、口感紮實

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鹽葱牛舌

牛舌鋪上烤網再一一把鹽葱上去,回頭就可以夾起來享用囉!

千萬不要二面烤會變牛肉乾

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五味鮑魚、奶油扇貝

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有的人喜歡邊烤邊吃

我個人是喜歡烤好一部份,然後停手下來大口大口享用美味的肉品

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拍完照咻咻咻地就通通進到我口中啦!

無骨牛小排軟綿滑口完全不用沾任何配料就超美味了

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牛五花最實惠也最美味直接烤一盤來享用

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安格斯沙朗

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我烤的有點過熟但是依舊無損這塊肉的口感,綿細有嚼感~

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戰車龍蝦

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第一次看到戰車龍蝦

請教工作人員要如何料理?

正反兩面都要烤,等到外殻變成橘色就差不多了呦!

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用剪刀稍稍剪開外殻就把整塊龍蝦肉都取出了

龍蝦肉很香,是龍蝦本身的香氣,龍蝦肉相當Q彈可口

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三點蟹、野生草蝦、天使紅蝦、肥豬蝦

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這裡的海鮮相當鮮美,除了螃蟹一次可以嚐到三種不同口感的蝦子

菜單裡有好幾款蝦子,喜歡吃蝦的朋友千萬不要錯過了阿

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明太子起司雞

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這道明太子起司雞讓我們二個人都搶食了~哈哈

起司直接放上烤網烤,雞腿肉烤熟之後再去沾起司醬

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飽到翻天也要來享用的甜點XD

這裡的甜點由工作人員為我們準備喔!

熟練的動作翻動著年糕片,等到一個熟度再取下沾煉乳和花生粉

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一個人限點一份的烤冰

外層是吐司中間包著冰淇淋,燒冷冰的概念

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明治冰淇淋/日式年糕為這個午餐約會畫下句點^^

下次還要來燒肉殿聚餐

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燒肉殿

02-27315415

台北市大安區敦化南路一段160巷19號 

粉專:https://www.facebook.com/BBQDian/


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