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最近努力在收集我們漢口路的美食

那天騎車經過這裡眼睛為之一亮,閃過好像有看到『現炒蘿蔔糕』

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找了一天就來嚐看看了

『就醬炒』就在清心福全的騎樓下

乾乾淨淨的攤位,在手搖飲料店前也毫無違合感  

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看一下店家印的DM 

不吃葱、蒜的我,第一眼看到的竟然是九層塔口味!!(九層塔算台式風味QQ)

好!我一定帶你回家

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點餐單 

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看到點餐點的營業時間不太一樣,老闆娘表示會視狀況來調整,目前是早上十點到晚上七點 

避開用餐時間來就是可以拍的仔細一點(笑)

剛剛老闆一開口,我下意識的就問了:老闆你不是台灣人吼?

(後來想想覺得自己很沒有禮貌,sorry,沒有別的想法喔 )

原來老闆是馬來西亞人阿!!!就醬炒的現炒蘿蔔糕就是老闆的家鄉風味喔!

我去過幾次馬來西亞、新加坡,對於巴刈賣的傳統小吃美食可是念念不忙呢!

現在還不能出國,想不到在這裡也能嚐到異國風味美食!

老闆特別說明:這是他們家鄉的吃法,用好吃的白蘿蔔糕佐以配料,不是加上黑黑的醬油那種喔!

點好我想要吃的餐點,蘿蔔糕都是現點現炒,

為了維持住餐點的美味是需要一點點時間的等候!

可以先打電話預訂,下次我就這樣做

先來一杯不常見的東南亞風味飲品

椰糖奶茶

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椰糖就是椰棕糖,由椰子樹的花蜜採集以及提煉而成。

(我還真的對椰糖沒有什麼認識,跟大家去馬來西亞玩帶回來的椰糖糖果是不是一樣呢?)

椰糖奶茶,看起來像我們一般常喝的奶茶,椰糖漿是店家自行熬煮的

喝起來有點像黑糖但是口感比較清爽而且還帶著一點椰子香氣

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剛剛說現點現煎的蘿蔔糕,就是這樣啦!

白淨的蘿蔔糕煎的兩面都微焦再切塊繼續煎......

陣陣香氣撲鼻而來....是蒜酥的香氣,把蒜酥和蘿蔔糕拌炒

淋上蛋液等凝固再灑上葱花,接著就是調配我們自己選的配料啦 

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看到別人外帶有加辣椒,好奇也拿過來看看

這是老闆自己炒的辣椒喔!  

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小份大約是1.5片蘿蔔糕的份量;大份大約是2.5片蘿蔔糕的份量

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九層塔口味(小)50元 

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九層塔真的是炸物(煎物)的好朋友,香氣十分迷人

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九層塔香、蛋香,原來還有碎菜脯在其中耶!

就醬炒的蘿蔔糕還能吃到蘿蔔的香氣和甜味呢

蘿蔔糕煎的"赤赤"超可口,直接吃就很美味了

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蘿蔔糕配上老闆自炒的辣椒醬香辣夠味

沒有詢問老闆加了什麼配料但是有聞到蝦米的香氣

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另外這份燒肉蘿蔔糕是家人享用的

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幾乎是滿滿一整個便當的炒蘿蔔糕,加上燒肉和洋葱份量十足

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事先處理過的燒肉,口味上比較重,搭配白蘿蔔糕味道剛剛好

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不想吃米飯的的午晚餐、想吃不一樣的下午茶

就醬炒現炒蘿蔔糕都可以滿足愛吃鬼的需求

店家也有結合外送平台,想吃就能點阿下次想嚐嚐別的口味

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就醬炒現炒蘿蔔糕

0906-317759

台中市北區漢口路四段238號

營業時間:10:00-19:00 

~~漢口路美食懶人包 台中美食|漢口路美食懶人包(更新至2020.05月) 持續收錄中~~ 


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