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最近好像一直分享日本料理(笑)

這家御閣手作すし在文心家樂福的美食街裡面,之前來這邊用餐經驗很不錯 

舊文看這裡台中美食|御閣手作すし文心旗艦店,套餐單點選擇多樣化,食材新鮮美味 文心家樂福美食 

當時有跟同事討論過,這裡的食物很好吃!!不過單價上可能比較不符家樂福美食街用餐消費群的期待

這次來看到店家修改了菜單!!

熟丼138元起、生丼198元起,價格真的超平實的

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御閣手作すし是森澤國際餐飲的其中一個品牌,

而且御閣手作すし不只這家,總店開業有一段時間了(在梅川東路)

先來看看我們享用了什麼美食

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御閣手作すし在文心家樂福地下一樓,餐廳相當明亮寬敞

從門口由服務人員接待入座,我們是平日中午一開店就來用餐所以直接拍到空景(哈哈~~)

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桌上備好熱茶、醬油,每個位置的抽屜也都有面紙和牙線供自行取用 

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菜單/這裡有每一道餐點的照片 

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鍋物、生丼、熟丼、定食、生魚片、握壽司、好物加點區的沙拉、吸物(湯)、炸物和飲品

鍋物188元起,可以隨著各人的喜好選擇鍋底、肉品、海鮮和配菜,價格都直接羅列在上面。

生丼(附湯)價格從198元起跳,生丼是配白飯如果喜歡吃醋飯可以加29元更換,還可以加99元升級套餐

(套餐包含茶碗蒸、沙拉、甜點)

熟丼(附湯)價格從138元起跳,一樣可以加99元升級套餐。

定食從268元起,定食就包含了沙拉、茶碗蒸、湯品、甜點

生魚片(6片一份)不同魚不同價格,定價從168元到498元之間。

握壽司的品項相當的多,好物加點的價格也不貴。

點餐單

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服務人員仔細說明之後把自己想要享用的餐點畫好在點餐單上

直接到櫃檯進行點餐和結帳 

櫃檯前的資訊讓人覺得很安心

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這裡還有各種口味的水果糖

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醬料區這裡除了火鍋用的醬料之外

還有各式高湯壺和餐具 

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剛剛在桌上有看到外帶限定的綜合握壽司價格相當優惠

Ps:提前一天預定還有多送味噌湯喔 

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喜歡吃生魚片的我點了生魚片丼飯是每日限定的主廚特製海鮮丼

因為是主廚特製就是每次吃到的內容都會不盡相同,會以當天的漁貨食材來進行搭配 

主廚特製海鮮丼(附湯)368元

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看到滿溢的食材真的讓人垂涎三尺啦!

從玉子燒開始,旗魚、鮭魚、紅魽、蟹味棒、天使紅蝦、鮭魚卵、鮑魚、海膽、北寄貝、干貝

再佐以切片稻禾、海帶絲和黑豆來搭配食用 

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看到滿滿的食材真的不知道要從哪裡下手,一般我會把生魚片疊起來

今天因為要和媽媽一起食用,所以我直接拿小盤把食材一一排列放好

生魚片的厚度都相當厚實,魚肉的厚薄度是相當影響入口的口感的阿

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原來在生魚片食材底下還有蛋絲、海帶芽和嫩薑

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生魚片食材都相當新鮮,每一款食材都相當鮮美可口

現磨的芥末讓風味更加加分

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前面有提到丼飯可以加99元就可以升級成套餐

套餐包含茶碗蒸、沙拉、甜點,把湯品和套餐拍個大合照

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淋上油醋醬的生菜沙拉的份量相當多

美生菜、洋葱、綠花椰、番茄切片、玉米、小黃瓜、海帶芽和特調鮪魚醬

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茶碗蒸除了鮮蝦和大朵綠花椰配色,裡面有好幾顆小扇貝喔

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烤鮭魚肚定食328元

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每日限量的烤鮭魚肚定食,這鮭魚的份量真的是多到嚇到我!

一份烤鮭魚竟然是二大片鮭魚肚肉耶!

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烤鮭魚肚肉質細緻,魚肚帶油脂相當可口 

雖然很好吃但是份量太大了!!早知道就點一份定食再加點其他食物來搭配就好了

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最後沒有吃完請服務人員打包帶回家

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炸雞唐揚218元

唐揚雞炸的外皮香酥內裡雞肉還帶著肉汁超美味

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炸可樂(兩片)38元

可樂餅的價格也讓人覺得超大心的

這樣的餐廳竟然只賣38元

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可樂餅記得要熱熱的吃,小心燙口

但是這樣吃是最好吃的,馬鈴著泥裡混著玉米粒在其中,香甜滑口的口感

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御閣手作すし為了配合家樂福這邊的消費習慣提供優質、平價的餐點

可以簡單吃也可以澎湃吃~下次要再跟家人去用餐

御閣手作すし

電話:04-22543991

文心旗艦店:台中市南屯區文心路一段521號(家樂福B1)

https://www.facebook.com/sushimaker


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