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高雄的鍋物也是相當求新求變也相當多樣化

這次跟朋友一起來到天祥一路的舞古賀鍋物專門店

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就在大馬路邊相當顯眼,雖然沒有停車場但是店家有提示停車資訊

對面有個國票停車場有特約、一個路口外的家樂福停車場(收費)都是可以善加利用的

我們是騎車來所以直接在路邊就有機車停車格了呦! 

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平日限定的限時吃到飽,馬上讓愛吃鬼眼睛為之一亮

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走進來就看到水族箱裡面的活跳跳的海鮮 

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一邊是候位區

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一邊是櫃檯,櫃檯這裡有提示特約停車場免費停車喔

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用餐空間相當舒適、寬敞,桌與桌的距離不會太近,擁有多一點個人隱私。

最不喜歡那種坐著就會聽到隔壁桌在聊什麼的餐廳了!! 

(離開前補拍了餐廳位置空景) 

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這裡有提供飲料和冰淇淋自助區

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鍋物沾醬,標示的很清楚

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飲料的選擇相當多樣化,不管什麼族群都能兼顧到的感覺

綠茶果醋飲、汽水機、咖啡機、奶茶檸檬茶和可爾必思

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桌上有提示好康活動

1.生日優惠當週壽星打卡就送頂級1855霜降牛(相關打卡規定在底下)

2.打卡(一支手機一個)限定免費送鮮奶酪

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菜單相當精緻,不只有菜單菜式還有對肉品的介紹

就算工作人員不做介紹,我們自己也能看清楚看懂。

舞古賀鍋物專門店主打平價高級肉和質量很好的海鮮

食材上的選擇相當嚴謹也相當多樣化

海鮮幾乎都是生食等級的,牛肉則是1855溼式熟成牛肉,產量品質都相當嚴格

還有日本A5頂級宮崎和牛、肉塔雙人套餐、極黑美國和洲牛套餐,

以魚肉為主的澎派海陸套餐、以蝦子為主的痛風蝦爆套餐、痛風螃蟹套餐,

還有極黑美國和洲牛、Prime等級美國牛、安格斯高級黑牛、匈牙利雪藏豬、紐西蘭雪花羊。

單人選主餐附加菜盤和附餐,雙人肉塔最頂級肉品組合日本和牛、美國和牛、匈牙利雪藏豬

精選和牛套餐是單人套餐還有有特別的巧克力和牛,套餐有分不同份量可以依照自己的份量來選擇

完整菜單

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點餐步驟

1.選擇熱愛的湯底,湯底有和風昆布、田園養生(素)

也可以加價80元選擇四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司和韓式泡菜

2.點選最愛之主餐食材

3.食材升級加量&附餐選擇

就能等著享用美味鍋物啦!! 

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我們今天要享用的是痛風蝦爆套餐,食材內容標示的相當清楚

痛風蝦爆套餐包含了

海鮮主菜,三選一我選了不常吃的貝里斯大龍蝦

海鮮副菜(天使紅蝦2隻、自然小草蝦1份、精選貝類1份、季節貝類1份、鯛魚片1份)

肉盤-安格斯培根牛(6盎司)、台灣黑毛豬(6盎司),蔬菜盤2份、附餐2份

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我們選擇了鴛鴦鍋,湯底的部份選了麻辣和昆布

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湯一滾,默默地嚐了一口,嗯......這裡的麻辣,香辣帶勁不嗆辣,很好喝耶QQ

痛風蝦爆套餐菜盤有二份,如果想吃很多肉的話,菜盤是可以換肉的喔!

菜盤可換黑毛豬/培根牛,這樣真的可以吃到很多很多肉肉耶!!

舞古賀的菜盤主要都是新鮮蔬菜,沒有火鍋料(喜歡火鍋料的朋友可以自行從菜單選購)

高麗菜、大陸妹、金針菇、豆包、洋蔥、大黃瓜、南瓜、芋頭、玉米、凍豆腐、紅蘿蔔

我喜歡這種沒負擔的菜盤,我吃火鍋幾乎不吃火鍋料的(笑)

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餐點上桌,份量真的很驚人,我也覺得有點誇張

隔壁桌的人來借拍照

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肉盤-台灣黑毛豬(6盎司)

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肉盤-安格斯培根牛(6盎司)

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超澎湃的海鮮盤哪!!!

海鮮主菜貝里斯大龍蝦、天使紅蝦、小草蝦、蛤蜊、生蠔、鯛魚片 

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很少吃到的貝里斯大龍蝦

讓人真的好期待阿阿阿阿

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天使紅蝦和小草蝦的份量真的很多

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一直聞到麻辣鍋的香氣

拍完照,忍不住就咚咚咚地把食材往鍋裡丟了 

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剛剛送餐,服務人員就有說明

龍蝦頭可以先下鍋煮,煮個10-15分鐘讓湯更加鮮甜

果真相當的鮮甜阿!趁著湯還清清的先來喝一碗吧

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蛤蜊相當新鮮飽滿、鯛魚片厚實好吃

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有麻辣鍋就聯想到麻辣鴨血,單點了麻辣鴨血

舞古賀鍋物專門店的麻辣鴨血是可以直接食用的!

Q軟多汁的鴨血讓人愛不釋手 

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煮熟的貝里斯大龍蝦,黃澄澄的相當誘人

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直接用筷子夾出來

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貝里斯大龍蝦的肉好好吃!!

肉質相當紮實重點是Q彈的嚼感,每一口都能嚐到龍蝦肉的鮮美 

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身體的部份,因為有事先處理好了,對切開,只要龍蝦殻變紅,肉變白就可以食用

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這龍蝦肉真的讓人垂涎三尺,肉相當緊實,有點不好去殻

但為了好好享用它,我很認真的整塊取出來啦(哈哈)

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把天使紅蝦和草蝦下鍋 

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蝦子的份量真的很驚人!!!

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天使紅蝦肉質比較軟一點,草蝦肉質Q彈可口

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生日優惠當週壽星打卡送的頂級1855霜降牛 

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霜降牛的紋路十分迷人

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不要煮太熟,這片還算有點熟(笑)

帶著一點點粉嫩呈色嚐起來真的很可口

口感相當綿密,不要太熟更能嚐到肉片的鮮嫩爽口喔

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最後就以冰淇淋來做結尾,這裡提供的是脆皮的冰杯

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舞古賀鍋物專門店

07-5529397

高雄市三民區天祥一路173號

舞古賀鍋物專賣店-華榮店

07-5529397

高雄市鼓山區華榮路50號

 

營業時間

平日時間 11:30-15:00、17:30-22:30

假日全天侯11:00~22:30

預約訂位方式

FB粉絲頁:http://bit.ly/2v1zdsD

Line@:http://bit.ly/2UOPjBY


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