P_20180906_192055_vHDR_Auto_mh1536235031158

之前在台北、台南嚐過超美味的海鮮塔汕頭沙茶爐

這次分享的這家牛13海鮮塔汕頭沙茶爐在台中喔!

店址位於大墩十二街底,就在公益路附近,再往下走就是環中路了!

這樣講有很清楚嗎?(笑)

這樣外縣市開車來台中的朋友好像也超順路的呢!

店家資訊:

牛13海鮮塔汕頭沙茶爐

訂位專線:0931-975615

地址:台中市南屯區大墩十二街875號(近公益路)

IMG_4244

海鮮塔主打當然是鮮美的海鮮,這裡的海鮮都是店家每日準備

IMG_4265

除了水族箱裡活跳跳的海鮮,隔著玻璃窗

滿滿的帶殻類海鮮

IMG_4249

因為有沙茶爐(火鍋)冰箱也有各式的火鍋料、青菜、肉類可以自行選搭

一份一份用保鮮膜包好放在冰箱裡,上方有標示品名和價格,喜歡什麼可以自己拿

IMG_4256

火鍋材料的提供相當多元化,價格從20元到100元不等(上面都有價格)

科學麵、冬粉、大白菜、高麗菜、大陸妹、南瓜、黑木耳、香菇、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇

各式丸餃、龍蝦沙拉丸、九層鱈魚丸、魚包蛋、手工蛋餃、小福州丸、芋頭丸、貢丸、豆皮、魚豆腐、

米血、芋頭、鑫鑫腸、豆腐、玉米、玉米筍、綠花椰、花枝漿、香菇漿、溫體梅花豬肉

IMG_4257IMG_4258IMG_4259IMG_4261IMG_4263

一旁是飲料櫃和調味料區

飲料櫃的品項蠻多的,水、茶、果汁、汽水、啤酒都有

喝酒請勿開車&飲酒請勿過量

IMG_4254

趕快進入正題

這裡的點餐相當簡單,只要告訴店家你要幾層蒸籠

店家會按照當天所進貨的海鮮食材來搭配

所以~~每次來吃到的食材不盡相同

而且如果人數多一點來吃,比較划算也能嚐到比較多種類的海鮮喔

海鮮塔大蒸籠一層700元

現在還有推出平日來用餐點二層蒸籠的話,店家會在海鮮裡面搭配一隻龍蝦!!!

龍蝦龍蝦龍蝦龍蝦龍蝦龍蝦

ㄟ…我們來太早了啦!!好想吃龍蝦喔 

P_20180906_184815_vHDR_Auto

每次看到這種上桌要馬上嗑掉的食物都會想

我可以不要拍照了嗎?直接就動手消滅海鮮可以嗎? 

IMG_4267

我們點的是二層大蒸籠!! 

IMG_4273

底下是扁魚和芹菜蔬菜熬煮的湯底 

IMG_4276

蛤蜊、花枝、扇貝、鮑魚(九孔鮑)、小捲、草蝦

IMG_4270

淡菜、生蠔、牛奶貝和螃蟹(沙公)

IMG_4275

從冰箱拿了一些我們愛吃的火鍋料和蔬菜下鍋煮 

溫體梅花豬肉

IMG_4284

芋頭丸

IMG_4285

高麗菜、綠花椰、玉米筍

IMG_4286

IMG_4287

超澎湃的海鮮火鍋大餐

IMG_4288

新鮮海鮮只用清蒸的方式來調理

保留海鮮的原汁原味

超厚實的花枝~用剪刀剪成適口大小,肉質Q軟好吃

IMG_4298IMG_4299

鮑魚(九孔鮑)

IMG_4311

QQ的肉質有種活跳跳的fu

IMG_4313

草蝦因為新鮮肉質紮實Q彈可口

IMG_4315

大大顆的牛奶貝~因為體積比較大,肉相當有嚼感

IMG_4318

哇嗚…..這生蠔~~感覺就好利害阿!!!

哈哈~~可惜我不敢吃生蠔~朋友直讚軟嫩鮮滑相當美味

IMG_4321

本日主角…..就是即將要入到秋天,老饕們餐桌不會缺少的螃蟹

店家表示這是沙公(小聲說:螃蟹我只認識三點蟹)

IMG_4322

IMG_4323

吃著鮮美的海鮮再配上好喝的湯頭,真的是美不勝收

IMG_4301

溫體梅花豬肉切的相當厚實,存在感十足~口感也很不錯

IMG_4302IMG_4303

芋頭丸是我相當喜歡的火鍋丸,

口感紮實一口咬下有一塊塊的芋頭,芋頭又香又綿真的超美味的

IMG_4319

牛13海鮮塔汕頭沙茶爐

0931-975615

台中市南屯區大墩十二街875號(近公益路)

營業時間:週一到週五17:00-凌晨01:00/週六、週日11:00-凌晨01:00


發表留言