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騒!!對~~我終於來啦!

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一直被朋友在臉書上燒燒騷....

這口袋名單已經放口袋一段時間了

這次來台南就跟朋友一起來騒烤家燒一下嚕

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其實台南的地理位置我一直沒有搞清楚過(哈~)

原來就在車站附近還好附近停車格不少停車不成問題

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餐具自取

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這裡提供的啤酒還蠻多種類的!

不過~我們今天沒有喝酒

酒後請勿開車&飲酒請勿過量

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之前看介紹都說是木炭現烤

人都來了我一定要來一探究竟的!!

真的是木炭現烤呢!

用這種木炭烤肉烤功要很好耶!

讓我們看下去

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菜單 

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熱炒美食、美味鍋物、醬烤串燒、鹽烤串燒

健康蔬菜、飯食類想吃什麼有什麼!!

上菜囉~~真的是迫不及待啦~~~~~

醬烤-酥烤豆皮 

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豆皮烤的酥酥脆脆的再加上特調醬料

醬料完全吃進豆皮裡了呢

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鹽烤甜不辣

這裡的甜不辣跟以往嚐到的不太一樣

甜不辣烤的外皮微微乾焦灑上胡椒鹽

外酥內Q軟~好好吃!!

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人氣酥烤雞腿

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這道真的是人氣必點!

我下次來也要再吃這個

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雞皮烤的相當相當酥脆

一口咬下會有炸雞腿的錯覺

不是喔!是廚房好認真好認真用木炭現烤出來的喔

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現炒蔬菜

炒空心菜相當翠綠~不油不膩炒的剛剛好

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頂級松板豬

這個烤功也是很利害

外皮微焦很香....肉是白色帶粉紅色的熟度Q脆彈牙

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品味烤蛤仔

這道很鮮~不吃蛤蜊的我也嚐了好幾粒

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鹽烤豬肝

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這也是必點的特色菜喔!

我還是第一次看到豬肝這樣呈現呢

新鮮豬肝烤的七八分熟灑上胡椒鹽口感很好

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筍絲雞(小)

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這道雞湯上次朋友來嚐過力推一定要點

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筍絲雞湯喝起來微酸好開胃(哈哈~~)

這雞湯真的好鮮

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店家很貼心呢!還多準備一水瓢的雞湯要讓我們自己加耶

這麼好喝當然是喝光光啦

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獨家鹽豬肉

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這裡的鹽豬肉切的很很厚實

第一次嚐到口中香香的、肉汁滿溢的鹽豬肉呢

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醬烤油條

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今天來真的嚐到好多獨家好多第一次吃到的食材喔

油條除了包飯糰除了麻辣鍋原來還可以拿來烤!!

這也太特別了!!

油條烤的酥脆塗上特調醬汁再灑上白芝麻~

好香好好吃~冷了依舊酥脆美味

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鹽烤豬肋排

這道很大氣切的也蠻厚的~

這種豬肋排我們來烤一定會讓肉GG的阿(哈哈~)

肋排跟醬汁做了完美結合~肉質也很不錯

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香炒螺肉

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白飯來一碗(笑~~)

看到炒螺肉總覺得應該要配白飯配啤酒

螺肉脆口~九層塔、生辣椒和店家自製辣椒超夠味的

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蒜苗駝鳥肉

這道的口感顛覆我對駝鳥肉的記憶

下酒菜來的(筆記)

駝鳥肉QQ的相當有嚼感

蒜苗、蒜片、辣椒相當夠味下飯(下酒)

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酥炸肥腸

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油油亮亮閃閃動人的肥腸

外皮超酥脆的~中間的葱段提升了肥腸的香氣

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今天吃的每一道菜都超美味的耶

一上桌都立馬被大家清空

可惜今天白天吃一整天胃沒有太多空間

有好多菜都想吃耶!下次再來吃串燒

府城騷烤家

06-2377099

台南市東區前鋒路126號

營業時間18:00-24:00

(最後收客時間22:30,可配合客人用餐延遲打烊)

 

https://www.facebook.com/FuChengBarbecue/


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