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其實返香真的很少做功課

但是朋友會相互分享景點分享美食

甘牌燒鵝就是朋友去吃打卡PO照片讓大家心癢癢

所以一行人吃完金華冰廳就跑來這裡排隊摘星

甘牌燒鵝連續二年(2015.2016獲得評選為米其林一星)

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(註:香港不叫米其林他們說米芝蓮)

位於灣仔軒尼詩道,搭乘港鐵到達灣仔站A4出口

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從地鐵出來右轉直行

其實就碰到一家美食了

最近才進駐台灣台北新光A11的檀島茶餐廳

趕時間去抽號碼牌+很飽(笑) 

所以沒有買蛋塔!!他們家的蛋塔真的超好吃的

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遠遠的就看到排隊的人潮

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門口有中英文的用餐規定

堂食(內用)要先拿號碼牌~登記人數~然後開始等QQ

外賣(外帶)直接在收費處(櫃檯)訂購然後拿號碼牌在店外等候叫號取餐

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看到沒有(噗)

我們到的時候已經過了正用餐時間

但是我們拿到的號碼六百多號(大約等了40分鐘左右)

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想要拍好門口這甘牌及燒鵝我可是等了很久插針見縫才拍到

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架上一隻隻的燒鵝真的很迷人呢

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終於!!!

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我們等了大約40分鐘才進去享用美食 

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底下有一排外賣價目

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這裡的臘味也有賣的(櫃檯有展示)

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我的視角XDD

師傅看起來感覺笑容可掬耶 

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後來進來才發現~只有一個樓面(難怪要大排長龍了)

但是大家等的很甘心(哈哈~~)

菜單

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甘牌燒鵝的故事 

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這價格請約略以*4來換算成台幣 

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牆上的全家福掛畫 

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甘味誠佳饌;牌名亦嘉聲

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是的,2015年米芝蓮一星餐廳

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2016年米芝蓮一星餐廳 

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交朋友要注意(笑)

碰上愛吃鬼+瘋子要特別注意(是我!!!)

我們到的時間沒有鵝腿了!!

沒有鵝腿了沒有鵝腿了沒有鵝腿了(有聽到迴音嗎?)

所以提了奇怪的建議然後大家也答應我了(多謝你哋)

我們一人點一份然後還加點了一隻燒鵝

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脆皮腩仔飯

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只有大大盤的白飯、一棵燙芥藍菜和沾醬

這就是在香港吃到的港式燒臘飯

台灣都是改良的港式

但如果台灣只有肉和飯沒有配菜應該馬上會上爆料了吧(噗)

離題

是說我竟然這次才知道這叫豬腩肉

一直以為是烤乳豬之類的

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外皮香酥脆口

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豬肉Q軟帶肉汁

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寫部落格這樣久

沒想到有一篇文章我當回憶錄在寫還能一直想吃一直吞口水的啦!!(吼)

還好我下週就能嚐到

再來看看這個叉燒

蜜汁叉燒飯 

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是切片厚度和功力不同嗎?

這裡的叉燒肉不油不柴帶肉汁,蜜汁香甜好吃呢

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油雞飯

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這道油雞原本我最不看好

但是他讓我吃驚了

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油雞的皮Q薄肉質嚼感很好

這雞應該也是不瘦啦(哈~)

還能看到皮下的油脂呢

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凍檸茶,香港的飲品冰的幾乎都要比熱的多加2元

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這篇文一定要出

因為找到配合我然後點一整隻燒鵝的人不多了(哈哈

甘牌燒鵝一隻 

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真的就是一整隻耶

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柔柔亮亮閃閃動人的色澤

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每一口嚐到的都是脆皮

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一口咬下肉汁在口中爆開

媽呀~~~~好好吃!!!

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吵著要吃腿的人

終於吃到燒鵝腿了

皮脆肉紮實帶肉汁,口口芳香讓人吮指回味真的讓人好難忘

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甘牌燒鵝

2520 1110

香港灣仔軒尼詩道226號(寶華商業中心地下)

營業時間: 11:30am - 9:30pm 

http://www.krg.com.hk/

https://www.facebook.com/kamroastgoose/

2016香港】三天二夜香港行,華航商務艙初體驗,紅館演唱會,香港美食金華冰廳、街邊小食、檀島蛋塔、甘牌燒鵝、逸翠軒點心專門店、祥興茶餐廳        


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