IMG_7928.JPG

 

上週到位於捷運東門站的金石堂書局樓上的龍顏講堂

IMG_7967.JPG

參加了一個很有溫度很有感覺的新書發表會

【世界上最有力量的是夢想-北台灣必訪24家私房餐廳和民宿】

是林玉卿總監的第二本作品!!其實第一本我就有關注她了耶!!

IMG_7968.JPG

【世界上最有力量的是夢想-北台灣必訪24家私房餐廳和民宿】新書發表會

IMG_7969.JPG

會場的位置幾乎座無虛席耶!

呼~~還好朋友有幫我佔位置

IMG_7926.JPGIMG_7927.JPG

【世界上最有力量的是夢想-北台灣必訪24家私房餐廳和民宿】

這本書不僅只是看到美食看到風景

更能從書中從玉卿總監的筆下了解到創業家老闆們的創業心路歷程

除了美食介紹最重要的是能藉此明白創辦人的理念、想法、努力。

很榮幸因為參與這個發表會

讓我不僅只從書裡知道大家的故事

更可以見到這麼多位有夢想堅持夢想的創業家老闆們

首先是BRAVO普拉伯義大利坊的主人張家瀚總經理的分享

1992年從竹科新貴出走

經營的第一家行動咖啡館開始創業之路

IMG_7934.JPG

很喜歡書裡面張總提到一直鼓勵著他的信念

『即使前方沒有路,走過去,就是路。』任何事情的發生都有它的原因。

IMG_7935.JPG

接下來是方糖咖啡館的主人弟弟陳少杰的分享 

IMG_7941.JPG

三姐弟的創業之路也是相當精彩(被飛踢)沒禮貌!!相當豐富啦QQ

IMG_7942.JPG

講到第一次碰到的困境

三個人坐下來反省掙扎是否要收起生意....

我有點眼眶溼溼的!

曾經我和妹妹和弟弟也共同經營一家飲料店

開店是我的夢想

開一家自己的店是我從小的夢想

好不容易夢想有了雛形

但是因為沒辦法親力親為加上一些因素

我們最後就決定認賠殺出!

有時會想如果那時我們堅持下去

現在會是怎樣呢?

有夢想很重要

有夢想要去實行更重要

但最重要的還是堅持與不斷的努力

再來是帥哥的分享(咳~這位阿姨!!)

MASTRO CAFE'的創辦人之一Leo來跟大家分享

IMG_7945.JPG

很喜歡書裡面提到這段話

在忙碌的每一天,每個人工作都是為了追求更好的生活品質。

Working to Live?

Living for Work?

三位年輕有為的創辦人有一致的答案:

那就是就算時間再少也鳥能犧牲生活品質!

這二句話........我還在思考著

然後他們家的戰斧豬排看起來好好吃喔!

趕快列入口袋名單(大誤

接下來

就是我們常在各大夜市看到的

『角頭牛排』的創辦人連德懷先生的分享

IMG_7949.JPG

連先生好謙虛喔!!

IMG_7950.JPG

然後書裡面提到的新品牌的貳貳泰式料理

介紹和圖片讓我口水直流阿!!

我~~~我很快就要把那些食物寫進我的格子裡 

接下來是經歷人生最低潮

得到連先生鼓勵激發而創辦了卡帕卡巴炭火牛排的楊書維先生

說真的!!想不到也看不出........書卷氣十足的楊先生

這一把賭出自己不平凡的人生

IMG_7951.JPGIMG_7953.JPG

想不到HERDOR TEA HOUSE

這個極品花茶夢想屋的創辦人是二位男性 

IMG_7954.JPG

發展台灣在地的好茶

除了好茶、優雅舒適的餐廳和精緻的餐點都讓人好心動

IMG_7955.JPG

最後這位其實是我最好奇的

哈哈~~~參和院的執行總監林奕寬先生

我一直想去吃一直還沒有時間去吃! 

IMG_7957.JPGIMG_7960.JPG

很喜歡書裡面提到這段

堅持做對的事,做喜歡的事,也許暫時看不到成功,但不要灰心。

你不是沒有成長而是正在紮根。

(我很幸運有拿到參和院的問答贈品喔!再來想想要怎樣送給大家)

IMG_7961.JPG

最後再來分享一下大合照和簽書的時間啦!! 

IMG_7963.JPG 

IMAG3764.jpgIMAG3768.jpg

回家之後

我真的好認真的一字一句的看完這本書

不只是美食不只是漂亮的民宿

這背後的故事更是感人動心呢!

正想創業或正面臨困境朋友

真的可以拿來當參考書或是激勵自己的工具(書)

IMG_7928.JPG




Susan的食旅札記 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()