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年前剛好看到愛評網有推出Ann古早雞的全雞雞湯體驗

看到介紹覺得這個雞湯感覺好利害喔!

口碑券介紹

想喝碗熱呼呼、營養滿分的湯,自己親手備料、燉煮得花上個把鐘頭;然而在外購買價格昂貴不說,肉質更因為大鍋久煮而乾澀緊縮、口感不佳,更可怕的是不知道裡面多了什麼添加物,現在您有了一個全新的選擇!【Ann古早雞】以來自台東關山野放的上等「國寶雞」,精細燉製出濃醇香的上等雞湯,喝過一次絕對難忘。
 
在環境單純、水質乾淨的台東關山自有野放牧場中,三十六年來養育了一代又一代步伐矯健、體格精壯的雞群,被稱作「國寶雞」、「古早雞」,相當接近台灣的原生雞種,在天然、放鬆、無壓力的飼養環境中快樂生長,不僅性情活潑、活動力強,同時抗病性極高,增添專用玉米、牧草等食料及無污染山泉水的養育下,挺拔茁壯至18週以上,在體格最為精實的少壯期時口感最為細膩,更充滿膠質及絕佳營養成份!經過專業合格之屠宰場處理後,送入中央廚房統一經過先進設備、傳統烹調方式,細火慢熬為「人蔘古早全雞」、「十全大補古早全雞」、「黃金蟲草百菇古早全雞」、「萃滴雞精」等等,完整保留古早雞所奉獻的全身精華,鮮嫩不鬆散的肉質,更是天然野放的最佳證明。 
 
為了達到入口安心,除了飼養過程縝密規劃,更配有專業獸醫師嚴密監控,且無外來雞隻混養,大幅降低禽流感侵襲機率。使用食材也經過特殊嚴選、無毒生產,包括像是醬油、油及醋等佐料,也全都費工自製,保證新鮮不含添加物。從生鮮肉品到烹調包裝完成,更經過二次送檢的嚴格確認,100%無藥物、塑化劑、重金屬、防腐劑、人工香料殘留,再加上高壓滅菌真空出貨,讓消費者絕對吃得安心! 
 
原汁原味、天然無負擔,無論春夏秋冬、年節桌上,想來一碗養生補氣的好雞湯,不妨試試【Ann古早雞】,馬上搜尋關鍵字「古早雞」立即宅配到府,成為您常備的補身良品! 

◎體驗內容

Ann古早雞:古早味雞湯品,宅配免費體驗 !
內容包含:

品項 內容 數量
Ann古早雞湯 人蔘 – 古早全雞 2.50 kg/包 (±5%) 3選1
黃金蟲草百菇 – 古早全雞
十全大補 – 古早全雞

所以我就下手了

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看看到貨時間~

嗯~今年過年的雞湯就是你啦!!【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅

【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅冷藏宅配到府

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很紮實沈甸甸的重量

(人家內容上面就有講了是2.5KG左右啦!)

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來自台東關山月野山區野放牧場的國寶雞

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原來不只雞湯還有滴雞精

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還有我愛吃的雞肉(想到都要流口水了【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅

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這次體驗的是全雞雞湯

精燉、細熬、慢煲

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十全大補-古早全雞

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人蔘古早全雞

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黃金蟲草百菇古早全雞

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未命名

因為家人不喜歡中藥味太重的湯

所以我選了『黃金蟲草百菇古早全雞』

食材內容:

黃金蟲草搭配季節性鮮菇+野放古早雞細熬。

留意到DM上面底下三組文字

【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅兩次性雙重檢驗

 1.生鮮肉品送時/特地要求檢驗中心連骨頭一併檢測

 2.烹飪包裝完成後/隨機抽取生產後包裝成品再次送檢

【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅雙重包裝

內袋為日本食品級耐高溫PP袋+強力鋁箔外袋

高溫真空包裝將營養與美味完美封存再經後製高壓滅菌衛生安全無虞

【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅食用提示

1.拆封將內容物倒入適當容器中於外鍋加入適量清水再以中火燉煮約18分鐘

2.將整包置入適當容器中水加至八分滿以中火煮15-20分鐘

對耶!!

鋁箔袋剪開還有一層厚塑膠袋包裝著!

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我選擇倒出來加熱

阿母說這樣才能看到雞湯加熱的進度QQ 

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煮著煮著已經聞到雞湯的香氣了呢!

竟然只要20分鐘就能享用到這樣真材實料的雞湯 

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除了雞肉

還有紅棗.香菇.猴頭菇.鴻喜菇.鮑魚菇…

(一絲一絲的是金針菇嗎?)

集所有我認識的菇類….

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雞湯不油不膩

因為菇類很多還多了份清甜味

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整隻雞燉煮的很軟爛

用湯匙就能輕易拿取任何部位來享用

我就不客氣啦~~雞腿【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅

雖然雞燉煮的很軟爛

可是

雞腿~皮是一畫就分開但是雞腿肉是很紮實的口感喔!

好好吃【口碑券73】Ann古早雞-黃金蟲草百菇古早全雞 - 蘇珊食旅

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