【口碑券25】身份有認証的鱻活一號好鮮阿!!
因為一個人住外面的關係
其實我不太敢下標要烹煮的口碑券
(雖然我會煮菜也喜歡下廚)
這次看到鱻活一號的口碑體驗
口碑介紹文
三隻魚代表“鱻”（音：鮮），也就是新鮮之意。吃魚最怕不新鮮、臭腥味、土味，想要購買鮮味飽滿的海產又談何容易呢？現殺也許新鮮，但是是否夠安全？「鱻活一號」不僅提供消費者“熊青”的口感體驗，更讓您不需煩惱入口的魚來歷不明，也不須擔心去鱗或內臟處理等事宜，就能輕鬆將鮮味端上桌！
【鱻活一號】榮獲“2013年水產精品獎”，秉持著提供安全、天然各式鮮魚商品。採「一條龍生產模式」全面管控，全程純海水、無藥的飼養環境下培育出的「紅花斑」、「黃金鱸魚」、「龍虎斑」等魚種，不僅健康而且肥美。捕撈上岸後全程純氧供應運送至HACCP認證加工廠，在無菌環境下以活凍超低溫技術並以真空包裝，徹底保留鮮魚好滋味！
【鱻活一號】讓您不必擔心食安問題！在「產銷履歷」及「產地標章認證」檢視追溯之下，您於【鱻活一號】所購買的每項商品都擁有「身份證」，只要掃描包裝上的QR code，從養殖到銷售，狀態立即公開透明！讓每一口都擁有大海的好好滋味，且安心無害。
◎體驗內容
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | 價格 |
|---|---|---|---|
| 紅花斑全魚 | 700-800g | 各1份 | NT.1980 |
| 龍虎斑魚片 | 300-400g | ||
| 手工純花枝丸 | 300g±5％ | ||
| 黃金鱸魚片 | 350g±5％ | ||
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料理創作：本活動提供之產品為『需調理之食材』，體驗者需自行烹調料理後，發表品嚐食材的感想與心得
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真的好吸引人哪!!
所以就事先跟表嫂詢問~~
如果有得標可以到他家裡一起烹煮享用嗎?
答案是可以而且~~我得標了耶XD
超精美的包裝
打開之後是一個貼著台灣石斑貼紙的保麗龍盒
真空包裝很精美
看起來也很新鮮!!
包裝袋上的活魚加工處理
我們今天要來料理最簡單也最適合目前天氣的
火鍋…加了龍虎斑的火鍋喔!!
負70度急速冷凍的魚果真不同
退冰之後看起來一樣鮮嫩可口!!
切一切就可以來準備其他的火鍋料囉!!
花枝丸看起來超飽滿的!!
用蔬菜熬湯再加入火鍋料(包含花枝丸)
等到湯差不多好了就可以把魚丟進去囉!!
魚很新鮮不用煮很久
煮太久也會過老!!
這魚肉超新鮮的!
肉質很有嚼勁而且魚皮…..QQ的超好吃的!
平時吃魚一定不吃皮的我
鱻活一號顛覆了我的味覺啦!!!
超有料的花枝丸
吃的到花枝喔!!!
充滿海味的可口!!
蔬菜熬煮的湯本來就鮮美
加上魚肉更鮮甜更好喝了!
很開心這種溼冷的天
和表哥一家人共享火鍋
感謝店家和愛評網的招待喔!!
