【台中。西屯區】小六鍋貼好好吃!(搬新家囉)
之前常吃水湳市場的小六鍋貼
不過通常是同事去排隊
本來生意就很好了
又..食尚玩家介紹了
生意更好啦!!
所以我看到排隊人龍常常放棄比較多
有一陣子沒有吃小六其實有點想念
那天在華美西街看到新開店家的名字
小 六 鍋 貼
再看到水湳市場那家沒有了
原來他們搬了新家
約了阿母一起去吃小六
第一次去(我瞎約晚餐時間殊不知已經賣完了)
他們11:30開始營業當天現作賣完為止
第二次再去就聰明了!我們12點多就到了
人潮依舊很多而且隔壁的花山椒也在排隊阿!!(我家附近好多人氣美食XD)
遊戲規則好妙~
排隊。櫃台點餐。內用外帶都要先付錢。
然後自己找位置坐。等號碼到就會送過來
我們點完餐退到外面等空桌時聽到賣完了
ㄟ…在我們後面二號就賣完了!!(好佳在!!再晚一點點就要下次請早了)
這麼早就賣完了也太猛了!!
(原來他們電話持續接外帶單~但是是要二點半以後取餐)
等餐等的好無聊
開始亂拍照了
偌大的三角窗店面因為新開幕顯的窗明几淨
點餐櫃台後面是廚房
和座位區是以玻璃相隔所以製作過程一目了然
佐料/餐具桌
很簡單的辣和不辣的醬油
等到鍋貼快到時才會送上酸辣湯
有葱的當然不會是我的XD
這酸辣湯我是第一次喝呢!!
很傳統的口味
但是用料相當實在而且豐富
豆腐、豬血、蛋花、紅蘿蔔、木耳、赤肉
最特別的是還加了荀子
哈哈~~等好久
傳說中的冰花鍋貼現身啦!!
一面煎的酥脆一面仍是肥美多汁的水餃模樣呢!!
吃前提醒阿母要拿湯匙接著而且要小心會噴汁
哈哈…真的有湯汁喔!
好好吃喔!
好懷念的味道!
雖然要等一下下但是還是很值得的呦!!
小六鍋貼 0911-144801/0987-108803
台中市西屯區華美西街二段235號
